Este documento trata sobre emulsiones. Explica que una emulsión es un sistema de dos fases que consiste en dos líquidos parcialmente miscibles, uno de los cuales se dispersa en el otro en forma de glóbulos. Describe cómo se forman las emulsiones y los agentes emulsificantes involucrados. Además, aborda los tratamientos de las emulsiones y los factores que influyen en el tratamiento sobre el emulsificante, incluyendo romper las películas que rodean las partículas de agua y fusionar las gotitas en gotas

1. REALIZADO POR:
YULIANA RIVADENEIRA
C.I:24.953.926
CABIMAS; JULIO DE 2016.
EMULSIONES
REPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
“SANTIAGO MARIÑO"
EXTENSION COL-CABIMAS

2. EMULSIÓN
La emulsión es un sistema de dos fases que consta de
dos líquidos parcialmente miscibles, uno de los cuales
es dispersado en el otro en forma de glóbulos. La fase
dispersa, discontinua o interna es el líquido
desintegrado en glóbulos. El líquido circundante es la
fase continua o externa.

3. COMO SE FORMA UNA EMULSIÓN

4. AGENTES EMULSIFICANTES

5. TRATAMIENTOS DE LAS EMULSIONES

6. ACTORES QUE INFLUYEN EN EL TRATAMIE
SOBRE EL EMULSIFICADOR
El objetivo primario de un tratamiento de emulsión es
impedir el efecto emulsificante ó cualquier atracción
eléctrica, que mantiene los glóbulos en suspensión, tanto
que ellos puedan coagular y sedimentarse.
Los factores envueltos en el tratamiento de emulsiones de
petróleo crudo incluyen rompimiento de las películas que
rodean las pequeñas partículas de agua, y fusión de las
pequeñas gotitas en gotas más grandes; y asentamiento
de las gotas de agua ya sea durante o después de la
fusión.

7. GRACIAS!