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Escuela Académico Profesional de 
Hotelería, Turismo y Gastronomía 
METODOLOGÍA DEL TRABAJO 
UNIVERSITARIO 
PROFESOR: 
JOSÉ PALACIOS SÁNCHEZ
INTEGRANTES: 
BARRÓN RIVERA, Alfredo Leandro 
NOLASCO PANTA, Gerardo Alfonso 
SIPIRÁN RAMÍREZ, Carlos Alonso 
CHAVÉZ VALDIVIA, Marco André 
CUBAS ASCENCIO, Gerardo David 
CICLO: 
I 
2013
Introducción 
En este presente trabajo, les daremos a conocer más técnicas 
de estudio las cuales son ayudarán para seguir mejorando 
nuestras capacidad de comprensión y asimilación de nuevos 
conocimientos. Empezando por el Método del EPER, 
continuando con la de resumen, subrayado(el de mayor 
utilidad), pasando a esquemas (para poder estructurarlos 
bien), acabando con el trabajo grupal.
La Técnica del EPER
¿En qué consiste esta técnica? 
Como las anteriores exposiciones, esta también es una técnica 
de estudio que nos sirve para desarrollar nuestras capacidades y 
habilidades. 
Básicamente el EPER consiste de: Enfocarse, Preguntar, Escuchar 
y Revisar.
Enfocarse 
• Es decidir, escuchar, esta actividad toma mucha energía
Preguntar 
• Nada genera tanto interés como una pregunta apropiada.
Escuchar 
• Ser selectivo, ya que unas cosas son importantes. Estar alerta 
a la exposición y expositor. También al uso de palabras clave , 
tales como: “recuerda”, “ojo”, ilustraciones en la pizarra y 
referencias del libro.
Revisar 
• Consiste en echar un vistazo de vez en cuando a un curso para 
que no se pierda lo aprendido.
Cuando se esté 
tomando notas 
Escribir ideas 
principales 
Integrar con un 
nuevo conocimiento 
lo que ya se sabe 
Espacio para ideas 
secundarias
Ser exacto 
Escuchar lo que 
se dice en clase 
Prestar mucha 
atención a 
“palabras clave” 
Señales que 
cambien de 
dirección
Escuchar 
atentamente 
Preguntar lo no 
entendido y discutir 
si es permitido 
Buscar significados 
para una mejor 
comprensión 
Relacionar el 
material con otras 
clases
Crear un sistema 
adecuado 
Solo escribir 
frases cortas 
Sistema de 
palabras cortas, 
muy consistente 
Usar 
abreviaciones, 
símbolos, etc.
Después de 
tomar notas 
Comparar tus 
notas con las de 
otros 
Encontrar 
respuesta a una 
pregunta faltante 
Memorizar lo 
que se tiene que 
memorizar
La Técnica del Resumen 
• Es una técnica que aumenta la capacidad de recepción y de 
organización de datos e informaciones tendientes a configurar 
conocimientos. 
• Se pretende reducir al máximo un tema con la mayor precisión 
posible.
CLASES DE RESÚMENES
El Esquemático 
Resumen de 
estudio inicial, 
con el fin de 
comprender 
globalmente 
un tema. 
Permite 
captación de 
la idea 
general. 
Se omiten las 
explicaciones.
El Orgánico 
La 
ordenación 
de las ideas 
principales. 
Conceptos 
explicativos 
mínimos, 
para resumir 
el tema 
Ayuda a 
facilitar la 
comprensión
No incluir 
apreciaciones 
personales 
Prescindir de 
ejemplos e 
CONDICIONES PARA UN BUEN 
RESUMEN 
ideas 
secundarias 
Subrayar lo 
más 
importante
La Técnica del Subrayado 
• Es una técnica para el desarrollo de la compresión lectora, es 
destacar de un texto o de una lección. Nos posibilita el 
desarrollo de la capacidad de análisis, atención y síntesis.
¿PARA QUÉ NOS SIRVE? 
Facilita la 
concentración 
Te concentras 
en lo 
importante 
Motiva la 
lectura y 
atención 
Necesario para 
elaborar 
esquemas 
Aumento el 
rendimiento 
de la lectura 
Economiza 
tiempo en 
repasos 
Evita 
distracciones 
Incrementa el 
sentido crítico 
durante la 
lectura 
Hace posible 
el repaso 
rápido
El texto 
subrayado ha 
de tener 
sentido por sí 
y en sí 
¿Qué 
cantidad de 
líneas se debe 
subrayar? 
Economizar 
todo lo que 
se pueda 
Completar el 
subrayado del 
texto con 
notas en los 
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lo importante
Actuación del Profesor 
Que el 
alumno 
descubra y 
tenga 
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este método 
Conseguir 
que no 
improvisen al 
momento de 
subrayar 
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las destrezas 
del 
subrayado
PROCEDIMIENTO DIDÁCTICO 
Lectura 
individual del 
texto completo 
Intentar 
descubrir las 
ideas 
principales 
Se indicará 
cómo subrayar 
ideas 
Crítica y 
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alumnos 
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cuales son y el 
por qué 
Cada alumno 
lo hará de 
modo personal 
Se comentará 
lo subrayado 
El profesor 
presentará lo 
subrayado 
correctamente 
en clase
Sugerencias para el Alumno 
Subrayar facilita el 
estudio 
Solo se subraya lo 
esencial de un texto 
Siempre subraya con 
lápiz 
Subrayar por párrafos, 
nunca estudies sin 
haber subrayado antes 
Primero lee, luego 
subraya
La Técnica del Esquema 
• Es una técnica que representa una síntesis de los 
conocimientos adquiridos. 
• Fue dada por Izquierdo Moreno (1997): 
• Es la expresión gráfica de las ideas más importantes de un 
tema. 
• Es un resumen estructurado y organizado, en forma análoga al 
texto que se sintetiza. 
• El esquema es la expresión del subrayado y, en consecuencia , 
solo debe incluir las ideas principales.
¿Por qué hacer esquemas? 
• Porque es la mejor manera para conseguir la compresión con 
seriedad del texto que se estudia. 
• Es uno de los recursos más eficaces para estudiar, sobre todo 
cuando la dificultad de la materia es grande o cuando se trata 
de un libro de difícil compresión. 
• Proceder con cierta lentitud, con el objeto de destacar las 
ideas centrales del texto, nos obliga a entenderlo a fondo y 
facilita la perfecta compresión de su esquema interno.
Tipos de Esquema 
• Hay variedad de esquema que pueden adaptarse, solo 
depende de su creatividad, interés o la exigencia de la 
materia. 
• Usa un Sist.de letras para destacar las ideas claves. 
• Esquemas enumerados, es uno de los Sistemas más complejos 
y eficaz para el estudio cuando se han de hacer varias 
subdivisiones e incluye detalles y es sumamente práctica.
Esquema de llaves
Esquema de Flechas
Esquema de Cajas
Esquema de Flujos
Trabajo en Grupo 
• Llega a constituirse en una ayuda eficaz, dado que nos vuelve 
más productivos, en especial en cuanto a detalles y 
comprensión de los conocimientos, las cuales el individuo por 
sí solo, no alcanzará por sus propios medios.
Características y ventajas del 
trabajo en grupo 
• El grupo es una unidad que posee fuerza dinámica. 
• La discusión en sin duda una gran fuente de conocimiento. 
• Todo grupo se expresa en la solidaridad natural con la fuerza 
integradora de sus miembros. 
• El grupo tiene “campo visual” más amplio que el de uno solo. 
• Varias mentes trabajando en concordancia sobre un tema 
producen más que una sola.
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Metodología del Trabajo Universitario

  • 1. Escuela Académico Profesional de Hotelería, Turismo y Gastronomía METODOLOGÍA DEL TRABAJO UNIVERSITARIO PROFESOR: JOSÉ PALACIOS SÁNCHEZ
  • 2. INTEGRANTES: BARRÓN RIVERA, Alfredo Leandro NOLASCO PANTA, Gerardo Alfonso SIPIRÁN RAMÍREZ, Carlos Alonso CHAVÉZ VALDIVIA, Marco André CUBAS ASCENCIO, Gerardo David CICLO: I 2013
  • 3. Introducción En este presente trabajo, les daremos a conocer más técnicas de estudio las cuales son ayudarán para seguir mejorando nuestras capacidad de comprensión y asimilación de nuevos conocimientos. Empezando por el Método del EPER, continuando con la de resumen, subrayado(el de mayor utilidad), pasando a esquemas (para poder estructurarlos bien), acabando con el trabajo grupal.
  • 5. ¿En qué consiste esta técnica? Como las anteriores exposiciones, esta también es una técnica de estudio que nos sirve para desarrollar nuestras capacidades y habilidades. Básicamente el EPER consiste de: Enfocarse, Preguntar, Escuchar y Revisar.
  • 6. Enfocarse • Es decidir, escuchar, esta actividad toma mucha energía
  • 7. Preguntar • Nada genera tanto interés como una pregunta apropiada.
  • 8. Escuchar • Ser selectivo, ya que unas cosas son importantes. Estar alerta a la exposición y expositor. También al uso de palabras clave , tales como: “recuerda”, “ojo”, ilustraciones en la pizarra y referencias del libro.
  • 9. Revisar • Consiste en echar un vistazo de vez en cuando a un curso para que no se pierda lo aprendido.
  • 10. Cuando se esté tomando notas Escribir ideas principales Integrar con un nuevo conocimiento lo que ya se sabe Espacio para ideas secundarias
  • 11. Ser exacto Escuchar lo que se dice en clase Prestar mucha atención a “palabras clave” Señales que cambien de dirección
  • 12. Escuchar atentamente Preguntar lo no entendido y discutir si es permitido Buscar significados para una mejor comprensión Relacionar el material con otras clases
  • 13. Crear un sistema adecuado Solo escribir frases cortas Sistema de palabras cortas, muy consistente Usar abreviaciones, símbolos, etc.
  • 14. Después de tomar notas Comparar tus notas con las de otros Encontrar respuesta a una pregunta faltante Memorizar lo que se tiene que memorizar
  • 15. La Técnica del Resumen • Es una técnica que aumenta la capacidad de recepción y de organización de datos e informaciones tendientes a configurar conocimientos. • Se pretende reducir al máximo un tema con la mayor precisión posible.
  • 17. El Esquemático Resumen de estudio inicial, con el fin de comprender globalmente un tema. Permite captación de la idea general. Se omiten las explicaciones.
  • 18. El Orgánico La ordenación de las ideas principales. Conceptos explicativos mínimos, para resumir el tema Ayuda a facilitar la comprensión
  • 19. No incluir apreciaciones personales Prescindir de ejemplos e CONDICIONES PARA UN BUEN RESUMEN ideas secundarias Subrayar lo más importante
  • 20. La Técnica del Subrayado • Es una técnica para el desarrollo de la compresión lectora, es destacar de un texto o de una lección. Nos posibilita el desarrollo de la capacidad de análisis, atención y síntesis.
  • 21. ¿PARA QUÉ NOS SIRVE? Facilita la concentración Te concentras en lo importante Motiva la lectura y atención Necesario para elaborar esquemas Aumento el rendimiento de la lectura Economiza tiempo en repasos Evita distracciones Incrementa el sentido crítico durante la lectura Hace posible el repaso rápido
  • 22. El texto subrayado ha de tener sentido por sí y en sí ¿Qué cantidad de líneas se debe subrayar? Economizar todo lo que se pueda Completar el subrayado del texto con notas en los márgenes Subrayar solo lo fundamental, lo realmente lo importante
  • 23. Actuación del Profesor Que el alumno descubra y tenga utilidad de este método Conseguir que no improvisen al momento de subrayar Desarrollar las destrezas del subrayado
  • 24. PROCEDIMIENTO DIDÁCTICO Lectura individual del texto completo Intentar descubrir las ideas principales Se indicará cómo subrayar ideas Crítica y corrección de defectos en alumnos El profesor dirá cuales son y el por qué Cada alumno lo hará de modo personal Se comentará lo subrayado El profesor presentará lo subrayado correctamente en clase
  • 25. Sugerencias para el Alumno Subrayar facilita el estudio Solo se subraya lo esencial de un texto Siempre subraya con lápiz Subrayar por párrafos, nunca estudies sin haber subrayado antes Primero lee, luego subraya
  • 26. La Técnica del Esquema • Es una técnica que representa una síntesis de los conocimientos adquiridos. • Fue dada por Izquierdo Moreno (1997): • Es la expresión gráfica de las ideas más importantes de un tema. • Es un resumen estructurado y organizado, en forma análoga al texto que se sintetiza. • El esquema es la expresión del subrayado y, en consecuencia , solo debe incluir las ideas principales.
  • 27. ¿Por qué hacer esquemas? • Porque es la mejor manera para conseguir la compresión con seriedad del texto que se estudia. • Es uno de los recursos más eficaces para estudiar, sobre todo cuando la dificultad de la materia es grande o cuando se trata de un libro de difícil compresión. • Proceder con cierta lentitud, con el objeto de destacar las ideas centrales del texto, nos obliga a entenderlo a fondo y facilita la perfecta compresión de su esquema interno.
  • 28. Tipos de Esquema • Hay variedad de esquema que pueden adaptarse, solo depende de su creatividad, interés o la exigencia de la materia. • Usa un Sist.de letras para destacar las ideas claves. • Esquemas enumerados, es uno de los Sistemas más complejos y eficaz para el estudio cuando se han de hacer varias subdivisiones e incluye detalles y es sumamente práctica.
  • 33. Trabajo en Grupo • Llega a constituirse en una ayuda eficaz, dado que nos vuelve más productivos, en especial en cuanto a detalles y comprensión de los conocimientos, las cuales el individuo por sí solo, no alcanzará por sus propios medios.
  • 34. Características y ventajas del trabajo en grupo • El grupo es una unidad que posee fuerza dinámica. • La discusión en sin duda una gran fuente de conocimiento. • Todo grupo se expresa en la solidaridad natural con la fuerza integradora de sus miembros. • El grupo tiene “campo visual” más amplio que el de uno solo. • Varias mentes trabajando en concordancia sobre un tema producen más que una sola.