Este documento describe los fluidos dilatantes, un tipo de fluido no newtoniano. Los fluidos dilatantes experimentan un aumento en la viscosidad con la velocidad de deformación, lo que resulta en un aumento del esfuerzo cortante. Esto ocurre debido a que las partículas en suspensión se empaquetan más con mayor velocidad de deformación, dejando menos espacio para el fluido continuo. Ejemplos incluyen harina de maíz mezclada con agua y disoluciones concentradas de almidón. La ecuación que