1. Torta de vainilla Ingredientes: 4 cucharadas soperas de maicena sabor vainilla 2 tazas de leche fría 1 biscochuelo mediano 1 taza de mermelada de frutillas 1/2 raza de jugo de naranjas 3 claras de huevo 1 1/2 taza de azúcar granulada Preparación: Vierta en una cacerola la leche frîa, agregue maicena y disuelvala, lleve a fuego medio y revuelva con cuchara de madera hasta hervir. Mantenga asi por un minuto sin dejar de revolver. Corte el biscochuelo en cuatro capas, moje con jugo de naranjas y cubra con la crema de vainilla y mermelada de frutillas, asi sucesivamente con las otras capas, despues cubra la torta con el betún de claras. Preparación del betún: Prepare una almibar de pelo y agréguela poco a poco sobre las claras. Sigua batiendo hasta que la preparación esté firme y fría. PREPARACION DE UNA TORTA