1. BIOQUIMICA
Definición:
Ciencia de la base química de la vida; viene del griego BIOS= vida y química=
elementos químicos, es decir los elementos químicos de la vida.
Objetivo:
Describir y explicar en términos moleculares, todos los procesos químicos de las células
vivas.
Importancia de la bioquímica en el área de la enfermería:
Es importante en esta área sobre todo con la repercusión que tienen sobre la nutrición
en la dieta, entre las cuales se destacan vitaminas, algunos aminoácidos, ciertos ácidos
grasos, diversos minerales e inclusive el agua. Dado que gran parte de la bioquímica
ayuda al paciente como por ejemplo tratar la prevención de aterosclerosis y cáncer.
*casi todas las enfermedades (quizá todas) tienen una base bioquímica.
COMPOSICION QUIMICA DEL CUERPO HUMANO
Conocer cómo y de que elementos se compone el cuerpo humano algo fundamental
para comprender su funcionamiento, sus mecanismos fisiológicos y la forma en que su
estructura interactúa.
Se estima que un 96% de nuestro organismo se compone por 4 elementos en
particular como son, el carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno. El 4% restante se
compone por otros y bien podríamos decir que el 99% del cuerpo está compuesto por
seis elementos. Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fosforo y azufre (CHONPS)
Ácidos
Nucleicos
Diabetes
Mellitus
AterosclerosisDrepanocitosisEnfermedades
Genéticas
Proteínas Lípidos Carbohidratos

2.  ¿CUAN IMPORTANTE ES EL CARBONO?
El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los
enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de
energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL HIDROGENO?
El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En
nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa
el tercer lugar de esta lista.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL OXIGENO?
Necesario para la respiración celular; presente en casi todos los compuestos orgánicos;
forma parte del agua. el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno
(O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL NITROGENO?
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del
cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las
proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL FOSFORO?
El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en
donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP
proporcionándole energía a las células.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL AZUFRE?
El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos organismos. Se
encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL POTASIO?
Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19) es vital para el
funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la
señalización eléctrica de los nervios.

3.  ¿CUAN IMPORTANTE ES EL SODIO?
Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los
nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un
elemento igual de esencial para la vida.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL CLORO?
El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo humano a modo de ion
negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito importante para mantener el
equilibrio normal de líquidos en el organismo.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL MAGNESIO?
Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los músculos, siendo muy
importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas
reacciones metabólicas esenciales para la vida.
Necesario para la sangre y los tejidos del cuerpo; forma parte de casi todas las
enzimas de importancia
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL CALCIO?
De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y
es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el
cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en
la regulación de proteínas.
 ¿CUAN IMPORTANTE ES EL HIERRO?
Aunque el hierro (Fe,26) ocupa el último lugar de la lista, no deja de ser primordial. Es
fundamental en el metabolismo de casi todos los organismos vivos. Se encuentra en la
hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre.