Proceso productivo de
HOTCAKES
Vanessa Correa Castaño
Eduardo Uribe
8°A
Índice
Diapositiva n°3……………………..Ingredientes.
Diapositiva n°4……………………..Preparación.
Diapositiva n°5……………………..Preparación.
...
Ingredientes
● Una taza de harina preparada.
● ¾ de taza de leche.
● 1 huevo.
● 1 cucharada de mantequilla derretida.
1. En un recipiente agrega todos los ingredientes.
2. Usando una batidora revuelve bien todos los ingredientes hasta tener...
Preparación.
5.Ya que el hotcake se comience a llenar de pequeñas burbujitas es hora de
darle vuelta utilizando una palita...
Imágenes.
Información Origen y Nombres.
A los hotcakes se les conoce con diferentes
nombres dependiendo del lugar donde nos
encontre...
Información Origen y Nombres.
Se trata de un pan con forma plana de origen Ruso que es
dulce. La masa es preparada en base...
Video
Fuente de Información
● http://preguntame.net/hacer-hot-cakes-panqueques/
● https://www.youtube.com/watch?v=DJYNFfpyZyE
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Proceso productivo de los Hotcakes

  1. 1. Proceso productivo de HOTCAKES Vanessa Correa Castaño Eduardo Uribe 8°A
  2. 2. Índice Diapositiva n°3……………………..Ingredientes. Diapositiva n°4……………………..Preparación. Diapositiva n°5……………………..Preparación. Diapositiva n°6……………………..Imágenes. Diapositiva n°7……………………..Información Origen. Diapositiva n°8……………………..Información Nombres. Diapositiva n°9……………………..Video. Diapositiva n°10…………………….Fuente de información.
  3. 3. Ingredientes ● Una taza de harina preparada. ● ¾ de taza de leche. ● 1 huevo. ● 1 cucharada de mantequilla derretida.
  4. 4. 1. En un recipiente agrega todos los ingredientes. 2. Usando una batidora revuelve bien todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea. 3.Unas gotitas de aceite engrasa un sartén distribuyelo bien usando una servilleta. 4.Posteriormente enciende la llama a fuego lento en la sartén y vierte un poco de la mezcla sobre el mismo. Preparación
  5. 5. Preparación. 5.Ya que el hotcake se comience a llenar de pequeñas burbujitas es hora de darle vuelta utilizando una palita. 6.Finalmente ya que se haya cocido por los dos lados,puedes colocar el hotcake sobre un plato.
  6. 6. Imágenes.
  7. 7. Información Origen y Nombres. A los hotcakes se les conoce con diferentes nombres dependiendo del lugar donde nos encontremos.Entre sus nombre podemos mencionarte: Tortita, panqueque, panqueca o panicuque.
  8. 8. Información Origen y Nombres. Se trata de un pan con forma plana de origen Ruso que es dulce. La masa es preparada en base a Leche, harina ,mantequilla y huevo. Existen muchas formas de prepararlos utilizando diferentes ingredientes que pueden depender del lugar en donde nos encontremos o simplemente del gusto del cocinero.
  9. 9. Video
  10. 10. Fuente de Información ● http://preguntame.net/hacer-hot-cakes-panqueques/ ● https://www.youtube.com/watch?v=DJYNFfpyZyE ● https://www.google.cl/search?q=hotcakes&es_sm=93& source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWo VChMIyoWquNSUxwIVgomQCh1uewHO&biw=1366&b ih=667

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