DESARROLLO DEL JUEGO: VAMOS A COCINAR

1. Actividad ¡Vamos a cocinar!
Objetivos de la actividad:
1. Repasar vocabulario conocido y aprender nuevas palabras relacionadas con los
alimentos y la cocina.
2. Repaso a la conjugación de los verbos.
Nivel: A2-B1
Tiempo estimado: 25-30 minutos dependiendo del número de grupos. Se puede hacer en
dos sesiones de 15 minutos cada una.
Desarrollo de la actividad.
1. Repaso de los verbos y de los utensilios relacionados con la cocina.
2. Se divide la clase en grupos de 3 o 4 personas cada uno
3. Cada grupo tiene que elaborar una receta y para ello primero tiene que comprar
los alimentos que crea necesarios sin pasarse del presupuesto.
4. Cada grupo hace una lista con los alimentos que tiene y comprueba los que le
faltan
5. Se entrega a cada grupo la receta correspondiente y tendrán que rellenar los
huecos con los verbos y los utensilios de cocina correctos. Rellenaran los huecos
hasta que sean eliminados porque falte algún ingrediente imprescindible.
6. Ganara el grupo que:
 Tenga todos los ingredientes, todos los utensilios y todos los verbos
correctamente colocados. Los verbos tienen que estar correctamente conjugados.
 Si ningún grupo logra completar todos los puntos correctamente ( ingredientes,
utensilios y verbos) ganara el que menos fallos cometa.
SOLUCIONES
Para hacer la bechamel o masa
1º Picamos el jamón. Si no tienes jamón eliminado
2º Ponemos la mantequilla a fundir en un cazo. Después agregamos la cebolla muy
finamente picada un poco de sal y la dejamos sofreír. Añadimos también el jamón y
damos unas vueltas.
Una vez sofreída añadimos 3 cucharas de harina y la dejamos que pierda un poco el
color blanco. Si falta la harina puedes continuar aunque la masa no será espesa
3º Le agregamos la leche y con la batidora batimos todo hasta que no queden grumos.
Cuando la bechamel este espesa, la probamos para saber si esta sosa y la dejamos
enfriar.

2. 4º Una vez fría la bechamel, vamos haciendo forma de las croquetas, las pasamos por
un plato con harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado.
5º Calentamos el aceite de oliva y freímos las croquetas en una sartén.
Retiramos las croquetas y a comer
Torrijas
1ºHecha la leche en un cazo .
2º Lava el limón y corta con un cuchillo un trozo de la piel corteza (sin la parte blanca)
y añádela al cazo con leche, añade también una rama de canela.
3º Pon a cocer todo junto a fuego suave durante unos 5 minutos, después vierte todo en
una fuente y deja que se temple.
4º Corta el pan en rodajas gordas y colócalas en un plato.
5º Con un cazo, vierte la leche encima y deja que las rodajas de pan se empapen bien.
6º Casca los huevos en un cuenco y bátelos bien.
8ºEscurre un poco (con la mano) las rodajas de pan y pásalas por huevo.
7º Calienta el aceite en una sartén con el aceite y fríe las torrijas, 1 minuto por cada
lado, hasta que se doren.
Ensaladilla rusa:
1º Lava las patatas con la piel y ponlas cocer a fuego suave en una cazuela con agua.
2º Pela las zanahorias y añádelas y déjalas cocer junto con las patatas durante 25
minutos.
3º Pasados 25 minutos de cocción introduce los huevos, 1 cuchara de sal y deja cocer
durante 10 minutos más.
4º Escurre el agua, deja que se temple todo. Reserva las zanahorias en un plato y pela
las patatas y el huevo.
5º Pica las patatas, el huevo, las zanahorias y las aceitunas. Sin aceitunas puedes
continuar.
6ºPon las patatas, el huevo, la zanahoria y las aceitunas en un cuenco o una fuente
grande, agrega los guisantes y el atún desmigado, por último incorpora la mayonesa y
mezcla todo suavemente.
7º A comer