Ubicación: Chivería “La Cabra de Churupamba”, se encuentra ubicada a 16 km al nor oriente, por la carretera antigua Ibarra...
Pastoreo y alimentación: Chivería “La Cabra de Churupamba”, se fundamenta en la alimentación 100% natural, tratando de no ...
Controles sanitarios: Chivería “La Cabra de Churupamba”, ha desarrollado un control planificado de cuidado de la salud y s...
<ul><li>Productos Derivados: </li></ul><ul><li>Chivería “La Cabra de Churupamba”, nos hemos especializado en la producción...
Pies de Cría: Chivería “La Cabra de Churupamba”, en su afán de mejorar la genética de las cabras de alta cruza y productor...
Oficina Matriz: Avda. Víctor Manuel Peñaherrera 3-51 Telefax: 593-6-2950084 Ibarra, Imbabura, ECUADOR. www.agrincsa.com ww...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

La cabra de curupamba

731 visualizaciones

Publicado el

criadero de cabras de raza andino nubiana, estamos ubicados en el valle del río chota en la sierra norte del Ecuador, producimos leche de cabra, queso crema, manjar, mantequilla y nuestra especialidad queso doble crema con avocado oil (aceite de aguacate hass).

0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
731
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
3
Acciones
Compartido
0
Descargas
7
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

La cabra de curupamba

  1. 2. Ubicación: Chivería “La Cabra de Churupamba”, se encuentra ubicada a 16 km al nor oriente, por la carretera antigua Ibarra – Tulcán, en el sector denominado Pimán Chiquito (San Pablo) y la loma de Churupamba de Aloburo, perteneciente al cantón Ibarra, provincia de Imbabura. Clima: Cálido seco, temperaturas que oscilan entre 16 y 35ºC. Raza: En sus inicios, se trajeron cabras del sur de nuestro país Ecuador (Sosoranga, Loja); donde existen cabras de origen peruano, cuya mezcla de razas, es todavía rescatable, cuyos pies de crías tienen ascendencia de las razas nubianas, alpinas y saanen. La raza que predomina hoy es la nubiana, ya que estamos mejorando genéticamente con machos de alta cruza de esta raza, importados desde Colombia.
  2. 3. Pastoreo y alimentación: Chivería “La Cabra de Churupamba”, se fundamenta en la alimentación 100% natural, tratando de no intervenir en su ciclo natural, ni forzando a la naturaleza. Con ello garantizamos que nuestros animales se alimenten y se desarrollen en su habitad, por esta razón, hemos propagado una hierba nativa de la zona, que por el momento se asemeja al pasto ray gras y a la marafalfa, cuyo contenido de proteína entre 3 y 7%, valor nutritivo nada despreciable, y la complementamos con sobrealimento elaborado con maíz duro, soya, haba, nos permite suplementar la dieta nutricional que necesitan nuestras cabras.
  3. 4. Controles sanitarios: Chivería “La Cabra de Churupamba”, ha desarrollado un control planificado de cuidado de la salud y sanidad de nuestras cabras, como objetivo para producir la mejor leche de la sierra norte del Ecuador.
  4. 5. <ul><li>Productos Derivados: </li></ul><ul><li>Chivería “La Cabra de Churupamba”, nos hemos especializado en la producción de: </li></ul><ul><ul><li>Queso Crema, </li></ul></ul><ul><ul><li>Queso Tiétar, </li></ul></ul><ul><ul><li>Manjar de Leche, </li></ul></ul><ul><ul><li>Yogurth natural y de sabores naturales. </li></ul></ul>
  5. 6. Pies de Cría: Chivería “La Cabra de Churupamba”, en su afán de mejorar la genética de las cabras de alta cruza y productoras de leche, con alto contenido de proteína y con un promedio de 5,6% de grasa, se mantiene con la raza nubiana, hasta obtener pies de cría de alta cruza.
  6. 7. Oficina Matriz: Avda. Víctor Manuel Peñaherrera 3-51 Telefax: 593-6-2950084 Ibarra, Imbabura, ECUADOR. www.agrincsa.com www.comintegra.com

×