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Marketing digital en la industria gastonómica

  • 1. En la industria Gastronómica. Por Mtro. Franco Utrera.
  • 2. Objetivo Revisar los conceptos y aplicaciones de la mercadotecnia digital en la industria gastronómica.
  • 3. ¿Qué es el Marketing digital?
  • 4. Marketing digital es Marketing digital busca aplicar estrategias de comercialización llevadas a cabo en los medios digitales.
  • 5. Al hablar de medios digitales tenemos que hablar de la web 2.0. ¿Sabes que es la ? Web 2.0
  • 6. La Web 2.0 es: Un conjunto de herramientas que permiten la generación de contenido de parte de los usuarios.
  • 7. La era del consumidor informado. En el 2008 Michael Dell habla sobre la era del consumidor informado.
  • 8. El poder de la recomendación. Nace el Marketing de contenidos.
  • 9. En base a lo que hemos visto podemos definir los Componentes del Marketing digital.
  • 10. Componentes del Marketing digital. Posicionamiento web Marketing de contenidos Social Media Geolocalización Dispositivos Móviles E-mail Marketing
  • 11. Marketing digital aplicado. Objetivos Desarrollo sitio web oficial Desarrollar Blogs de contenidos Estrategia de Medios sociales E-mail Marketing Analítica web
  • 12. Marketing digital en la industria gastronómica.
  • 13. Marketing digital en la industria gastronómica. El caso de la escuela online de Marketing Gastronómico, de Erika Silva Aguilera. Estrategia: - Sitio de la escuela online de Marketing Gastronómico. - El blog Marketing Gastronómico. Aplica Marketing de contenidos a través de su blog para generar posicionamiento web, E-Mail Marketing y promoción en redes sociales. Su objetivo es conseguir estudiantes para sus cursos online.
  • 14. Marketing digital en la industria gastronómica. Caso: Escuela online de Marketing Gastronómico.
  • 15. Marketing digital en la industria gastronómica. Caso: Foodography el caso de Carmel Winery. Carmel Winery un restaurant que creo platos de comida especialmente para ser fotografiados en Instagram.
  • 16. Marketing digital en la industria gastronómica. Caso: Foodography el caso de Carmel Winery. Después de invitar a un grupo de periodistas y bloguers gastronómicos a vivir la experiencia Foodography, el restaurante recibió publicaciones en prensa equivalentes a $400,000. además sus ventas subieron un 13%.
  • 17. Gracias por su atención. Espero sus comentarios en Twitter y Facebook bajo el Hashtag. #Marketingdigitales