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TEMA 1: Introducción a la Anatomía y Fisiología: La Célula 
1. Introducción 
2. La Célula 
3. Estructura general de la célula 
4. Tipos de células 
5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos y aparatos y 
sistemas 
Anexos 1, 2, 3, 4
1. Introducción: 
El estudio del cuerpo es abordado principalmente por dos ciencias: 
· La anatomía : descubre cómo es el cuerpo, estudia su estructura. Realiza un estudio 
morfológico y descriptivo. 
· La fisiología : trata las funciones de los distintos aparatos y sistemas del organismo 
y por tanto, trata del funcionamiento del mismo. 
Ambas ciencias se relacionan entre sí de forma clara y son necesarias para comprender 
cómo es nuestro cuerpo. 
Para que el organismo se estructure como un todo constituyendo el cuerpo humano, deben 
coordinarse de forma organizada desde las estructuras más simples (las células) hasta las 
más complejas (aparatos o sistemas). Así pues, existe una organización perfecta donde el 
eslabón central es la célula. 
2. La Célula: 
La célula es la unidad más pequeña de un organismo capaz de actuar de manera autónoma, 
ya que puede realizar por sí misma las tres funciones vitales: se nutre, se reproduce y se 
relaciona. 
Cabe destacar que gracias a las aportaciones de todos los científicos desde el siglo XVII 
como a los postulados de Schleiden y Schwann (siglo XIX) se desarrolló lo que se conoce 
como teoría celular. Esta teoría enuncia los siguientes principios: 
1. La célula es la unidad morfológica (o estructural) de los seres vivos. La célula es 
una unidad cuya estructura se repite en todos los seres vivos. 
2. La célula es la unidad fisiológica (o funcional) de los seres vivos. En ella se 
realizan las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. 
3. Las células sólo pueden existir a partir de células preexistentes. 
4. La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos. El material genético 
se hereda de una generación a la siguiente. 
En resumen, la teoría celular enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y 
genética de todos los seres vivos. 
Estas unidades de vida abarcan la totalidad de los seres que comprenden los cinco reinos de 
la naturaleza, bien en estado independiente y solitario (seres unicelulares) o bien agregadas 
y unidas, organizadas y con reparto de funciones (seres pluricelulares). 
Hay dos tipos de células: 
· Procariotas : (más simples), ej. bacterias 
· Eucariotas : (más complejas), ej. hongos, plantas y animales 
Las formas, tamaños y composición o cantidad de determinados orgánulos en las células 
varían de unos tipos celulares a otros, si bien la estructura general se mantiene constante e 
invariable. 
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 2
3. Estructura general de la célula: 
La célula está dividida en 3 partes fundamentales: membrana, citoplasma y núcleo. 
La membrana (membrana citoplasmática o membrana plasmática): 
· Es el límite externo de la célula. 
· Su función principal es la de proteger a la célula y controlar la salida y entrada de 
sustancias (regular el intercambio de sustancias entre el medio externo e interno). 
· Presenta permeabilidad selectiva: permite el paso de sustancias de bajo peso molecular 
(iones y glúcidos) y no permite el paso de moléculas de gran tamaño (proteínas). 
· Formada por una bicapa de lípidos (bicapa lipídica) que se intercambian con proteínas y 
glúcidos. 
El citoplasma: 
· Formado por unos compartimentos llamados orgánulos 
(ver Anexo 1) y un líquido donde están inmersos dichos 
orgánulos llamado citosol o hialoplasma. 
· Hay orgánulos rodeados de membrana y otros que 
poseen estructuras no membranosas. Las membranas de 
los orgánulos celulares tienen una composición similar a 
la membrana plasmática. 
· Cada uno ejerce una función concreta en la célula. 
Algunos son exclusivos de las vegetales (cloroplastos y 
vacuolas) y otros de las animales (citoesqueleto, 
centrosomas y lisosomas). Hay otros que son capaces de realizar complejas reacciones 
químicas que transforman energía en materia y materia en energía: metabolismo celular. 
El núcleo. Rodeado por la membrana nuclear. Es el centro de control de todas las actividades que 
realiza la célula, en él se encuentra el material genético (Los ácidos nucléicos, ADN y ARN) que 
contiene la información para regular y coordinar la actividad celular 
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 3
Célula procariota 
Célula Eucariota 
Célula 
Célula animal 
4. Tipos de células 
Existe una gran variedad de células. Encontramos células diferentes 
en diferentes seres vivos, pero también podemos encontrar células 
diferentes en un mismo ser vivo. Las células se diferencian por su 
tamaño y su forma, y también por la función que realiza en el 
organismo. 
En general, todas las células se pueden clasificar en dos grupos las 
eucariotas y las procariotas. 
4.1. Las Células Procariotas 
La célula procariota es el tipo celular más sencillo. En este tipo de 
organización celular el ADN se encuentra disperso por el citoplasma 
celular sin estar rodeado de membrana. Sólo tiene orgánulos de tipo 
ribosoma. Es la estructura típica de las bacterias, pertenecientes al 
Reino Moneras: son unicelulares, autótrofos y heterótrofos 
4.2. Las Células Eucariotas. (Ver Anexos 2, 3 y 4) 
En la célula eucariota, el ADN está rodeado por una membrana 
constituyendo el núcleo. El citoplasma es muy variado y rico en 
orgánulos celulares diferentes. 
Las células eucariotas poseen algunos orgánulos celulares comunes a 
todos los tipos y formas de vida (vegetal y animal), aunque existen 
pequeñas diferencias entre las células eucariotas vegetales y 
animales: 
Podemos decir que: la célula vegetal presenta una forma más 
regular o prismática y posee Pared Celular, mientras que la célula 
animal presenta formas muy variadas e irregulares y no posee Pared 
Celular. Los orgánulos también son diferentes: las vegetales 
presentan cloroplastos y una gran vacuola que ocupa un gran 
volumen en el citoplasma. No poseen citoesqueleto ni centriolos. Las 
células animales no tienen cloroplastos, poseen numerosas vacuolas 
pequeñas y sí presentan citoesqueleto y centriolos. 
. 
Célula vegetal 
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 4
5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos, aparatos y sistemas 
Los seres pluricelulares están formados por gran número de células. Se forman a partir de una 
célula madre o cigoto. Las células iguales se unen en tejidos. Cada uno realiza una función 
específica. Los tejidos son diferentes entre sí. Entre los tejidos animales, diferenciamos: 
· Tejido epitelial: recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del 
individuo (piel y mucosas). 
· Tejido conectivo: función de sostén y unión de unos tejidos con otros. Se distinguen varios 
tipos principales: cartilaginoso, óseo, conjuntivo, etc. 
· Tejido muscular: formado por células contráctiles que son las causantes del movimento. 
· Tejido nervioso: formado por neuronas. Recibe estímulos externos e internos y elabora 
respuestas. 
Los tejidos se agrupan en órganos. Los órganos se agrupan en aparatos o sistemas y la unión de 
todos los aparatos y sistemas de un ser vivo da lugar a un organismo único y completo 
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 5
ANEXO 1: ORGÁNULOS DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS 
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 6
ANEXO 2: DIFERENCIA ENTRE CÉLULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA 
Nota: Posee ribosomas 
ANEXO 3: CÉLULA EUCARIÓTICA ANIMAL ANEXO 4: CÉLULA EUCARIÓTICA VEGETAL 
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 7
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 8
Actividades: 
1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos 
los seres vivos? 
2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas. 
3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función. 
1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento 
2.- Tejido 
conectivo 
b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas 
3.- Tejido 
muscular 
c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo, 
óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...). 
4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del 
individuo. 
4.- Señala: 
La materia prima del 
cuerpo humano 
1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos, 
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. 
Unidad morfológica, 
fisiológica y genética 
2. El tejido b. Óseo 
Un conjunto de células 
iguales 
3. Principios inmediatos c. Hígado 
Un conjunto de tejidos 
que colaboran 
4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito 
Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombre 
Un conjunto de 
6. El órgano f. Digestivo 
aparatos y sistemas 
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Actividades: 
1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos 
los seres vivos? 
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T1. La célula

  • 1. TEMA 1: Introducción a la Anatomía y Fisiología: La Célula 1. Introducción 2. La Célula 3. Estructura general de la célula 4. Tipos de células 5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos y aparatos y sistemas Anexos 1, 2, 3, 4
  • 2. 1. Introducción: El estudio del cuerpo es abordado principalmente por dos ciencias: · La anatomía : descubre cómo es el cuerpo, estudia su estructura. Realiza un estudio morfológico y descriptivo. · La fisiología : trata las funciones de los distintos aparatos y sistemas del organismo y por tanto, trata del funcionamiento del mismo. Ambas ciencias se relacionan entre sí de forma clara y son necesarias para comprender cómo es nuestro cuerpo. Para que el organismo se estructure como un todo constituyendo el cuerpo humano, deben coordinarse de forma organizada desde las estructuras más simples (las células) hasta las más complejas (aparatos o sistemas). Así pues, existe una organización perfecta donde el eslabón central es la célula. 2. La Célula: La célula es la unidad más pequeña de un organismo capaz de actuar de manera autónoma, ya que puede realizar por sí misma las tres funciones vitales: se nutre, se reproduce y se relaciona. Cabe destacar que gracias a las aportaciones de todos los científicos desde el siglo XVII como a los postulados de Schleiden y Schwann (siglo XIX) se desarrolló lo que se conoce como teoría celular. Esta teoría enuncia los siguientes principios: 1. La célula es la unidad morfológica (o estructural) de los seres vivos. La célula es una unidad cuya estructura se repite en todos los seres vivos. 2. La célula es la unidad fisiológica (o funcional) de los seres vivos. En ella se realizan las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. 3. Las células sólo pueden existir a partir de células preexistentes. 4. La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos. El material genético se hereda de una generación a la siguiente. En resumen, la teoría celular enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos. Estas unidades de vida abarcan la totalidad de los seres que comprenden los cinco reinos de la naturaleza, bien en estado independiente y solitario (seres unicelulares) o bien agregadas y unidas, organizadas y con reparto de funciones (seres pluricelulares). Hay dos tipos de células: · Procariotas : (más simples), ej. bacterias · Eucariotas : (más complejas), ej. hongos, plantas y animales Las formas, tamaños y composición o cantidad de determinados orgánulos en las células varían de unos tipos celulares a otros, si bien la estructura general se mantiene constante e invariable. Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 2
  • 3. 3. Estructura general de la célula: La célula está dividida en 3 partes fundamentales: membrana, citoplasma y núcleo. La membrana (membrana citoplasmática o membrana plasmática): · Es el límite externo de la célula. · Su función principal es la de proteger a la célula y controlar la salida y entrada de sustancias (regular el intercambio de sustancias entre el medio externo e interno). · Presenta permeabilidad selectiva: permite el paso de sustancias de bajo peso molecular (iones y glúcidos) y no permite el paso de moléculas de gran tamaño (proteínas). · Formada por una bicapa de lípidos (bicapa lipídica) que se intercambian con proteínas y glúcidos. El citoplasma: · Formado por unos compartimentos llamados orgánulos (ver Anexo 1) y un líquido donde están inmersos dichos orgánulos llamado citosol o hialoplasma. · Hay orgánulos rodeados de membrana y otros que poseen estructuras no membranosas. Las membranas de los orgánulos celulares tienen una composición similar a la membrana plasmática. · Cada uno ejerce una función concreta en la célula. Algunos son exclusivos de las vegetales (cloroplastos y vacuolas) y otros de las animales (citoesqueleto, centrosomas y lisosomas). Hay otros que son capaces de realizar complejas reacciones químicas que transforman energía en materia y materia en energía: metabolismo celular. El núcleo. Rodeado por la membrana nuclear. Es el centro de control de todas las actividades que realiza la célula, en él se encuentra el material genético (Los ácidos nucléicos, ADN y ARN) que contiene la información para regular y coordinar la actividad celular Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 3
  • 4. Célula procariota Célula Eucariota Célula Célula animal 4. Tipos de células Existe una gran variedad de células. Encontramos células diferentes en diferentes seres vivos, pero también podemos encontrar células diferentes en un mismo ser vivo. Las células se diferencian por su tamaño y su forma, y también por la función que realiza en el organismo. En general, todas las células se pueden clasificar en dos grupos las eucariotas y las procariotas. 4.1. Las Células Procariotas La célula procariota es el tipo celular más sencillo. En este tipo de organización celular el ADN se encuentra disperso por el citoplasma celular sin estar rodeado de membrana. Sólo tiene orgánulos de tipo ribosoma. Es la estructura típica de las bacterias, pertenecientes al Reino Moneras: son unicelulares, autótrofos y heterótrofos 4.2. Las Células Eucariotas. (Ver Anexos 2, 3 y 4) En la célula eucariota, el ADN está rodeado por una membrana constituyendo el núcleo. El citoplasma es muy variado y rico en orgánulos celulares diferentes. Las células eucariotas poseen algunos orgánulos celulares comunes a todos los tipos y formas de vida (vegetal y animal), aunque existen pequeñas diferencias entre las células eucariotas vegetales y animales: Podemos decir que: la célula vegetal presenta una forma más regular o prismática y posee Pared Celular, mientras que la célula animal presenta formas muy variadas e irregulares y no posee Pared Celular. Los orgánulos también son diferentes: las vegetales presentan cloroplastos y una gran vacuola que ocupa un gran volumen en el citoplasma. No poseen citoesqueleto ni centriolos. Las células animales no tienen cloroplastos, poseen numerosas vacuolas pequeñas y sí presentan citoesqueleto y centriolos. . Célula vegetal Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 4
  • 5. 5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos, aparatos y sistemas Los seres pluricelulares están formados por gran número de células. Se forman a partir de una célula madre o cigoto. Las células iguales se unen en tejidos. Cada uno realiza una función específica. Los tejidos son diferentes entre sí. Entre los tejidos animales, diferenciamos: · Tejido epitelial: recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del individuo (piel y mucosas). · Tejido conectivo: función de sostén y unión de unos tejidos con otros. Se distinguen varios tipos principales: cartilaginoso, óseo, conjuntivo, etc. · Tejido muscular: formado por células contráctiles que son las causantes del movimento. · Tejido nervioso: formado por neuronas. Recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas. Los tejidos se agrupan en órganos. Los órganos se agrupan en aparatos o sistemas y la unión de todos los aparatos y sistemas de un ser vivo da lugar a un organismo único y completo Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 5
  • 6. ANEXO 1: ORGÁNULOS DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 6
  • 7. ANEXO 2: DIFERENCIA ENTRE CÉLULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA Nota: Posee ribosomas ANEXO 3: CÉLULA EUCARIÓTICA ANIMAL ANEXO 4: CÉLULA EUCARIÓTICA VEGETAL Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 7
  • 8. Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 8
  • 9. Actividades: 1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos? 2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas. 3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función. 1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento 2.- Tejido conectivo b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas 3.- Tejido muscular c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo, óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...). 4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del individuo. 4.- Señala: La materia prima del cuerpo humano 1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Unidad morfológica, fisiológica y genética 2. El tejido b. Óseo Un conjunto de células iguales 3. Principios inmediatos c. Hígado Un conjunto de tejidos que colaboran 4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombre Un conjunto de 6. El órgano f. Digestivo aparatos y sistemas Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 9
  • 10. Actividades: 1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos? 2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas. 3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función. 1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento 2.- Tejido conectivo b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas 3.- Tejido muscular c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo, óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...). 4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del individuo. 4.- Señala: La materia prima del cuerpo humano 1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Unidad morfológica, fisiológica y genética 2. El tejido b. Óseo Un conjunto de células iguales 3. Principios inmediatos c. Hígado Un conjunto de tejidos que colaboran 4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombre Un conjunto de 6. El órgano f. Digestivo aparatos y sistemas Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 9