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TALLER SOBRE EL USO DE LOS TIPOS DE TRABAJO PRÁCTICO  COMO HERRAMIENTA FUNDAMENTAL  PARA ENSEÑAR CIENCIAS  ManuelFredy Molina C., José G. Carriazo B., Diana Farias C.   Departamento de Química, Universidad Nacional de Colombia.  Grupo de investigación en enseñanza de la química. mfmolinac@unal.edu.co RESUMEN Aquí presentamos la clasificación y características de cuatro tipos de trabajo práctico (experiencias, experimentos ilustrativos,  ejercicios prácticos e investigaciones), con ejemplos apropiados que se pueden desarrollar en el aula o laboratorio. Para cada uno  indicamos sus intenciones y forma de desarrollo en una clase de ciencias, particularmente en la clase de química.  Con esto  buscamos motivar a los docentes de ciencias a utilizar las actividades prácticas como estrategia exitosa, bien fundamentada, en los  procesos de enseñanza, y damos ejemplos para que cada uno se convierta en un profesor que involucre activa y positivamente a sus  estudiantes en las actividades de enseñanza-aprendizaje.
LA QUÍMICA ES MAGIA
LA QUIMICA ES UNA CIENCIA EXPERIMENTAL ,[object Object]
  LA QUIMICA ES UNA CIENCIA MUY IMPORTANTE
TODO ES QUIMICA.
  LA QUIMICA TIENE “MALA PRENSA”
  LA QUIMICA   ES DE DIFICIL APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA.
  LA QUIMICA ESTA SIENDO MAL ENSEÑADA.
LO QUE MAS SE RECUERDA DE LA  QUIMICA ES EL PASOPOR EL LABORATORIO. ,[object Object],[object Object]
Objetivos de los estudiantes  (Conocimiento del empleo e importancia del trabajo experimental en la enseñanza de la química en secundaria y primer semestre en la Universidad Nacional) ,[object Object]
  Facilitar la comprensión de fenómenos naturales	34,4 %
  Desarrollar habilidades y destrezas a nivel experim. 36,5%
  Formar su capacidad investigativa		       25,9 %
  Presentar un informe de laboratorio		       43,5 %,[object Object]
TIPOS DE TRABAJO PRACTICO 1. EXPERIENCIAS 2. EXPERIMENTOS ILUSTRATIVOS 3. EJERCICIOS PRACTICOS: DESTREZAS Y TEORIA 4. INVESTIGACIONES: TEORICAS Y PRACTICAS
Experiencias Dentro del aprendizaje, las experiencias son imágenes reales o representativas que sirven  para obtener un acercamiento de tipo perceptivo con los fenómenos. Con éstas se puede: -Adquirir una experiencia directa de los sentidos sobre los fenómenos científicos,  lo que permite plantear una relación entre teoría y realidad. -Adquirir un conocimiento “tácito” que permanece de forma potencial para ser útil en la resolución de problemas.
Experimentos ilustrativos En docencia, los experimentos son utilizados para unir evidencia experimental con el aprendizaje de conceptos, o para ilustrar leyes y principios. Permiten interpretar  n fenómeno, ilustrar un principio o mostrar una relación entre variables. Cuando la actividad es completamente guiada por el profesor se denomina demostración Al ejecutar demostraciones debemos tener presente las siguientes recomendaciones: -Que los estudiantes expliquen oral o por escrito sus interpretaciones. -El profesor debe salirle al paso a las posibles interpretaciones erróneas de los estudiantes. -Incluir las actividades dentro de las evaluaciones corrientes.
Reglas de solubilidad. El hecho que unas sustancias se solubilicen y otras no  (en agua especialmente) es un fenómeno de tipo práctico que tiene explicaciones  de tipo químico.  Las reglas de solubilidad se dan generalmente en los textos como  algo sacado de experiencias complicadas o de difícil explicación. Sin embargo, una  simple experiencia con la reacción entre diferentes especies permite obtener las reglas  de solubilidad de forma sencilla. Utilizamos la siguiente secuencia de reacciones en  sendos tubos de ensayo: 1: AW + BX ->produce un precipitado verde 2: CW + BX ->produce un precipitado blanco 3: AW + BY ->no produce precipitado. 4: AZ + BX ->produce un precipitado verde. 1. AW + BX -> AX + BW 2: CW + BX -> CX + BW 3: AW + BY -> AY + BW 4: AZ + BX -> AX + BZ La discusión se realiza en torno a clasificar los iones dentro de los siguientes grupos:  Cation1: siempre soluble. Cation2: forma sólidos con “aniones insolubles”. Anion1: generalmente soluble. Anion2: generalmente insoluble.  Al final los estudiantes, relacionando los precipitados que se forman con las reacciones, pueden llegar a la siguiente clasificación, demostrando que de forma práctica se obtienen las reglas de solubilidad.  Cationes tipo 1: B. Cationes tipo 2: A, C. Aniones tipo 1: W, Y,Z.  Aniones tipo 2:  X 1. NiCl2(ac) + 2NaOH(ac) -> Ni(OH)2(s) + 2NaCl(ac) 2. MgCl2(ac) + 2NaOH(ac) -> Mg(OH)2(s) + 2NaCl(ac) 3. NiCl2(ac) + 2NaNO3(ac) -> Ni(NO3)2(ac) + 2NaCl(ac) 4. NiSO4(ac) + 2NaOH(ac) -> Ni(OH)2(s) + Na2SO4(ac)
POLIMEROS-FLOWER    H   OH  H  OH  H  OH   H   OH  H     ⎪    ⎪   ⎪    ⎪   ⎪   ⎪    ⎪    ⎪   ⎪    – C – C – C – C – C – C – C – C – C –    ⎪    ⎪   ⎪    ⎪   ⎪    ⎪   ⎪    ⎪   ⎪     H    HHHHHHHH The structure of polyvinyl alcohol Crosslinked polyvinyl alcohol gel
EXPERIMENTOS CON HIELO SECO Recibe este nombre porque, pese a parecerse al hielo o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se evapora (o más propiamente cuando se sublima) no deja residuo de humedad. Fue obtenido por primera vez  en 1835 por el químico francés  Charles Thilorier
Ejercicios prácticos Son actividades prácticas que sirven para aprender a seguir protocolos tendientes a enseñar una destreza experimental, el uso de un equipo, un procedimiento especial de análisis o simplemente para seguir indicaciones. En ciertas actividades de la vida real  basta con seguir correctamente instrucciones para llegar a un objetivo (como armar un mueble  de piezas, instalar un electrodoméstico, etc), competencia que a veces obviamos por parecer simple.   Los ejercicios prácticos pueden ser de dos tipos: procedimentales y corroborativos.   Los procedimentales presuponen un aprendizaje por etapas, desde los procedimientos más  sencillos hasta los más complejos siguiendo siempre indicaciones. Los corroborativos pretenden  verificar una teoría o una ley por medio de un procedimiento detallado.
Proceso de calibración de un pH-metro. 1.Presione el botón mode para seleccionar pH ,[object Object]
Presione el botón STD para comenzar la nueva calibración.4. Quite el electrodo de la solución de almacenamiento. Enjuague con agua destilada. 5. Introduzca el electrodo en una solución buffer de pH conocido. Por ejemplo la de pH=4 de color rosa. Agite la solución para saturar el electrodo totalmente con el buffer. 6. Presione el botón STD nuevamente. Después que la lectura sea estable, el pH-metro mostrará en la pantalla la medida del pH. Presione el botón STD nuevamente para calibrar con una segunda solución buffer. 7. Remueva la solución del buffer de pH 4 y enjuague el electrodo. 8. Introduzca el electrodo en otra solución buffer de pH conocido como la de pH=10. Presione el botón STD nuevamente para calibrar con este buffer. El pH-metro mostrará una calibración y retornará la medida de pH a la pantalla.
El manual de laboratorio cataliza el proceso de realización de la práctica de laboratorio, pues llegamos al mismo punto final utilizando sólo los procesos cognitivos de bajo orden.
Investigaciones Es una actividad que busca acercar al estudiante a la forma como se produce el conocimiento científico. Pueden enfocarse a resolver problemas teóricos o prácticos. La investigación trata de acercar al estudiante al proceso de construcción de la ciencia; es decir, seguir los pasos que utilizan los científicos para construir conocimiento. En este tipo de trabajo, el estudiante actúa como un investigador novato y el profesor como director de investigación

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  • 1.
  • 2. TALLER SOBRE EL USO DE LOS TIPOS DE TRABAJO PRÁCTICO COMO HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA ENSEÑAR CIENCIAS ManuelFredy Molina C., José G. Carriazo B., Diana Farias C. Departamento de Química, Universidad Nacional de Colombia. Grupo de investigación en enseñanza de la química. mfmolinac@unal.edu.co RESUMEN Aquí presentamos la clasificación y características de cuatro tipos de trabajo práctico (experiencias, experimentos ilustrativos, ejercicios prácticos e investigaciones), con ejemplos apropiados que se pueden desarrollar en el aula o laboratorio. Para cada uno indicamos sus intenciones y forma de desarrollo en una clase de ciencias, particularmente en la clase de química. Con esto buscamos motivar a los docentes de ciencias a utilizar las actividades prácticas como estrategia exitosa, bien fundamentada, en los procesos de enseñanza, y damos ejemplos para que cada uno se convierta en un profesor que involucre activa y positivamente a sus estudiantes en las actividades de enseñanza-aprendizaje.
  • 4.
  • 5. LA QUIMICA ES UNA CIENCIA MUY IMPORTANTE
  • 7. LA QUIMICA TIENE “MALA PRENSA”
  • 8. LA QUIMICA ES DE DIFICIL APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA.
  • 9. LA QUIMICA ESTA SIENDO MAL ENSEÑADA.
  • 10.
  • 11.
  • 12. Facilitar la comprensión de fenómenos naturales 34,4 %
  • 13. Desarrollar habilidades y destrezas a nivel experim. 36,5%
  • 14. Formar su capacidad investigativa 25,9 %
  • 15.
  • 16. TIPOS DE TRABAJO PRACTICO 1. EXPERIENCIAS 2. EXPERIMENTOS ILUSTRATIVOS 3. EJERCICIOS PRACTICOS: DESTREZAS Y TEORIA 4. INVESTIGACIONES: TEORICAS Y PRACTICAS
  • 17. Experiencias Dentro del aprendizaje, las experiencias son imágenes reales o representativas que sirven para obtener un acercamiento de tipo perceptivo con los fenómenos. Con éstas se puede: -Adquirir una experiencia directa de los sentidos sobre los fenómenos científicos, lo que permite plantear una relación entre teoría y realidad. -Adquirir un conocimiento “tácito” que permanece de forma potencial para ser útil en la resolución de problemas.
  • 18. Experimentos ilustrativos En docencia, los experimentos son utilizados para unir evidencia experimental con el aprendizaje de conceptos, o para ilustrar leyes y principios. Permiten interpretar n fenómeno, ilustrar un principio o mostrar una relación entre variables. Cuando la actividad es completamente guiada por el profesor se denomina demostración Al ejecutar demostraciones debemos tener presente las siguientes recomendaciones: -Que los estudiantes expliquen oral o por escrito sus interpretaciones. -El profesor debe salirle al paso a las posibles interpretaciones erróneas de los estudiantes. -Incluir las actividades dentro de las evaluaciones corrientes.
  • 19. Reglas de solubilidad. El hecho que unas sustancias se solubilicen y otras no (en agua especialmente) es un fenómeno de tipo práctico que tiene explicaciones de tipo químico. Las reglas de solubilidad se dan generalmente en los textos como algo sacado de experiencias complicadas o de difícil explicación. Sin embargo, una simple experiencia con la reacción entre diferentes especies permite obtener las reglas de solubilidad de forma sencilla. Utilizamos la siguiente secuencia de reacciones en sendos tubos de ensayo: 1: AW + BX ->produce un precipitado verde 2: CW + BX ->produce un precipitado blanco 3: AW + BY ->no produce precipitado. 4: AZ + BX ->produce un precipitado verde. 1. AW + BX -> AX + BW 2: CW + BX -> CX + BW 3: AW + BY -> AY + BW 4: AZ + BX -> AX + BZ La discusión se realiza en torno a clasificar los iones dentro de los siguientes grupos: Cation1: siempre soluble. Cation2: forma sólidos con “aniones insolubles”. Anion1: generalmente soluble. Anion2: generalmente insoluble. Al final los estudiantes, relacionando los precipitados que se forman con las reacciones, pueden llegar a la siguiente clasificación, demostrando que de forma práctica se obtienen las reglas de solubilidad. Cationes tipo 1: B. Cationes tipo 2: A, C. Aniones tipo 1: W, Y,Z. Aniones tipo 2: X 1. NiCl2(ac) + 2NaOH(ac) -> Ni(OH)2(s) + 2NaCl(ac) 2. MgCl2(ac) + 2NaOH(ac) -> Mg(OH)2(s) + 2NaCl(ac) 3. NiCl2(ac) + 2NaNO3(ac) -> Ni(NO3)2(ac) + 2NaCl(ac) 4. NiSO4(ac) + 2NaOH(ac) -> Ni(OH)2(s) + Na2SO4(ac)
  • 20. POLIMEROS-FLOWER H OH H OH H OH H OH H ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ – C – C – C – C – C – C – C – C – C – ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ ⎪ H HHHHHHHH The structure of polyvinyl alcohol Crosslinked polyvinyl alcohol gel
  • 21. EXPERIMENTOS CON HIELO SECO Recibe este nombre porque, pese a parecerse al hielo o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se evapora (o más propiamente cuando se sublima) no deja residuo de humedad. Fue obtenido por primera vez en 1835 por el químico francés Charles Thilorier
  • 22. Ejercicios prácticos Son actividades prácticas que sirven para aprender a seguir protocolos tendientes a enseñar una destreza experimental, el uso de un equipo, un procedimiento especial de análisis o simplemente para seguir indicaciones. En ciertas actividades de la vida real basta con seguir correctamente instrucciones para llegar a un objetivo (como armar un mueble de piezas, instalar un electrodoméstico, etc), competencia que a veces obviamos por parecer simple. Los ejercicios prácticos pueden ser de dos tipos: procedimentales y corroborativos. Los procedimentales presuponen un aprendizaje por etapas, desde los procedimientos más sencillos hasta los más complejos siguiendo siempre indicaciones. Los corroborativos pretenden verificar una teoría o una ley por medio de un procedimiento detallado.
  • 23.
  • 24. Presione el botón STD para comenzar la nueva calibración.4. Quite el electrodo de la solución de almacenamiento. Enjuague con agua destilada. 5. Introduzca el electrodo en una solución buffer de pH conocido. Por ejemplo la de pH=4 de color rosa. Agite la solución para saturar el electrodo totalmente con el buffer. 6. Presione el botón STD nuevamente. Después que la lectura sea estable, el pH-metro mostrará en la pantalla la medida del pH. Presione el botón STD nuevamente para calibrar con una segunda solución buffer. 7. Remueva la solución del buffer de pH 4 y enjuague el electrodo. 8. Introduzca el electrodo en otra solución buffer de pH conocido como la de pH=10. Presione el botón STD nuevamente para calibrar con este buffer. El pH-metro mostrará una calibración y retornará la medida de pH a la pantalla.
  • 25. El manual de laboratorio cataliza el proceso de realización de la práctica de laboratorio, pues llegamos al mismo punto final utilizando sólo los procesos cognitivos de bajo orden.
  • 26. Investigaciones Es una actividad que busca acercar al estudiante a la forma como se produce el conocimiento científico. Pueden enfocarse a resolver problemas teóricos o prácticos. La investigación trata de acercar al estudiante al proceso de construcción de la ciencia; es decir, seguir los pasos que utilizan los científicos para construir conocimiento. En este tipo de trabajo, el estudiante actúa como un investigador novato y el profesor como director de investigación
  • 28.
  • 29. ¿Qué cantidad de bicarbonato de sodio hay en un Alka-Seltzer®? NaHCO3(s) + H+(ac) -> Na+(ac) + CO2(g) + H2O(l) ComposiciónBicarbonato de Sodio 1.976g, Ácido Cítrico 1.000g, Ácido Acetilsalicílico 0.324g.
  • 30. METODO 1: perdida de masa %NaHCO3= (masa vaso final – masa vaso+pastilla)gCO2*(1 mol CO2/44 g CO2)* (1 mol NaHCO3/1 mol CO2)*(84 g de NaHCO3/1 mol de NaHCO3)*(100/masa pastilla)
  • 31. METODO 2: recolección de gases sobre agua nCO2= PCO2*VCO2/RT PCO2= Patm-Pvapor-Pcolumna %NaHCO3= nCO2*MCO2* (1 mol NaHCO3/1 mol CO2) *(84 g de NaHCO3/1 mol de NaHCO3)*(100/masa pastilla
  • 33. CONCLUSIONES El contar con un marco conceptual para ubicar cada una de las actividades prácticas que realizamos en el aula o laboratorio nos permite caracterizar de forma sencilla cada cuestión que desarrollemos. Ese conocimiento nos ayuda a sacar un mejor provecho en la actividad de enseñar ciencias y constituye una herramienta importante en el mejoramiento de nuestra docencia. Sobre la clasificación mostrada y el taller realizado, creemos que los docentes de ciencias en Colombia pueden empezar a desarrollar proyectos que les permitan llevar a sus clases trabajos prácticos que, sin duda, cambiarán la forma de aprender de nuestros estudiantes, dándole mayor importancia a las actividades experimentales, que quizá constituyen la “revolución pendiente” en la enseñanza de las ciencias en escuelas y colegios de Colombiana.
  • 34.
  • 35. Caamaño, A. (2008). La evaluación PISA en ciencias en 2006 en España e Iberoamerica. Alambique. No. 57. Pp. 5-11.
  • 36. Hodson, D. (1994). Hacia un enfoque más crítico del trabajo de laboratorio. Enseñanza de las ciencias, No. 12 (3), pp. 229-313.
  • 37. Molina, M. F y Farias, D. (2005). Conocimiento de la importancia del trabajo experimental en la enseñanza de la química en la educación secundaria. Tecne, Episteme y Didaxis, Número Extraordinario, 2º Congreso sobre Formación de Profesores de Ciencias, Mayo de 2005, p. 145.
  • 38.