1. PROYECTO TECNOLÓGICO

2.  El análisis de producto es una fuente de conocimientos que
nos ayuda a conocer y entender mejor el entorno más artificial
que natural, y así poder actuar con mayor eficiencia ante los
problemas cotidianos. El análisis de productos tiene especial
relevancia en el logro de competencias vinculadas con el
consumo y el uso inteligente de productos tecnológicos.
 Dado que los productos de la Tecnología pueden ser bienes
(objetos), procesos o servicios, el análisis de productos
revestirá diversas formas según el tipo de producto a analizar.
 Cuando el método de análisis se aplica a productos tangibles
(objetos) lo llamamos lectura del objeto.

4.  ¿Cómo es? ¿Qué forma tiene?
 Frente a un objeto, el observador estructura la imagen de
la forma de manera instantánea en base a los impulsos
que recibe y que impactan sus órganos sensoriales.
 Se observa al objeto desde distintos ángulos y se analiza
sus formas, tanto lo visual como lo táctil, y se realiza una
descripción de lo observado. Es conveniente buscar
analogías con otras formas, sean éstas naturales,
artesanales o industriales y se establecen comparaciones.

5.  ¿Cuáles son sus elementos y cómo se relacionan?
 Aquí se plantea un reconocimiento de la estructura del
objeto (modo en que están dispuestas las partes) y de ser
necesario, de un despiece del mismo, la confección de un
listado de componentes, el análisis de éstos, la
determinación de la misión de cada uno y las relaciones
entre ellos. Si el objeto es complejo eventualmente
conviene ampliar el material gráfico con nuevas
plantas, cortes y vistas.

6.  ¿Para qué sirve? ¿Qué función cumple?
 El análisis funcional está centrado en la función que
cumple el objeto (no debe confundirse análisis funcional
con análisis de funcionamiento) Se llama función la
manera en que el objeto cumple el propósito para el cual
fue concebido y construido.
 Corresponde a esta etapa analizar el repertorio de
funciones elementales que el objeto debe cumplir para
satisfacer los requerimientos que motivan su creación.

7.  ¿Cómo se usa? ¿Cómo funciona?
 Con este análisis se busca determinar los principios de
funcionamiento, la explicación de cómo se usa y cómo
funciona, el tipo de energía y el consumo que requiere su
operación, el rendimiento del producto, etc.

8.  ¿Cómo está hecho y de qué material? ¿Cuáles son las
características técnicas?
 Este análisis se centra en la identificación de los
materiales empleados para producir el objeto y de las
ramas de la tecnología que entran en juego en el diseño y
la construcción de un determinado producto.
 También se describe las características técnicas del
producto descripto

9.  ¿Cuánto cuesta? ¿Qué valor tiene?
 Consiste en establecer las relaciones entre el costo o el
precio de un producto y la conveniencia de su utilización.
Se deben tener en cuenta variables como la duración y las
relaciones costo – beneficio para la aplicación en
cuestión.

10.  ¿En qué se diferencia de objetos equivalentes?
 En este análisis se compara al objeto con otros que
cumplen la misma función. Se busca establecer las
diferencias y similitudes del producto con relación a otros
que cumplen la misma función; de acuerdo a los criterios
que surgen de los análisis anteriores y ayudado por la
construcción de esquemas o cuadros.

11.  ¿Cómo evolucionó a lo largo de la historia?
 Este análisis apunta a la reconstrucción del surgimiento y
evolución histórica del producto, a través de un rastreo de
su origen, lo cual es necesario para su comprensión
actual. Se debe tener en cuenta, también, las
innovaciones del producto.

12.  ¿Cómo está relacionado con su entorno?
 El análisis relacional se propone establecer las
vinculaciones del producto de la Tecnología con su
entorno. Esto implica evaluar las conexiones entre el
producto y su contexto, es decir, el ámbito donde tiene
algún significado. Este análisis estudia cómo se relacionan
los productos tecnológicos entre sí y su influencia e
impacto en la esfera de la economía, del trabajo, del
ambiente.

13.  ¿Cómo está vinculado a la estructura sociocultural y a
las demandas sociales?
 El objetivo de este análisis es, a través de la lectura del
objeto, además de analizar su vinculación con la
estructura sociocultural y a las demandas
sociales, destacar las características propias de la época
en la que surgió y evolucionó el producto.

14. LECTURA DE UN OBJETO:
NOMBRE DEL OBJETO: Cuchara Sopera

15.  ANÁLISIS MORFOLÓGICO: Objeto laminar que tiene la
forma de una paleta oval cóncava, con un mango
ligeramente curvo. Tiene textura lisa y en algunos casos
se combina con un estampado rugoso. Es un producto
simple ya que está compuesto de un solo elemento.
 ANÁLISIS FUNCIONAL: Sirve para llevar a la boca la
comida líquida o semilíquida que se recoge del plato en la
paleta oval que oficia de contenedor. En algunos casos se
utiliza como elemento decorativo.
 ANÁLISIS ESTRUCTURAL: Las partes que componen una
cuchara son: mango o empuñadura y la paleta
oval, estando unidos a través del mismo material.

16.  ANÁLISIS DE FUNCIONAMIENTO: La empuñadura se toma con
la mano que cumple la función de transportar la comida a la
boca.
 ANÁLISIS TECNOLÓGICO: Es de acero inoxidable, material que
se caracteriza por su resistencia a los golpes, a la ralladura, al
desgaste, a la corrosión, a la oxidación, y además por su brillo
y su higiene. Está hecha mediante el estampado de una chapa
de acero. Las ramas de la Tecnología que intervienen en su
construcción son: la Siderurgia y la Metalurgia.
 ANÁLISIS ECONÓMICO: El precio de una cuchara varía, según
la calidad de los materiales utilizados para su
construcción, entre $2 y $10
aproximadamente, incrementando considerablemente su
costo cuando es utilizada como elemento decorativo. Debido a
su durabilidad y fiabilidad, y siendo mínimo su costo de
mantenimiento, podemos decir que su rendimiento es alto
con respecto a su costo.

17. CUCHARA TENEDOR
√ Sirven para llevar alimentos a la boca.
SIMILITUDES
√ La técnica aplicada en la construcción es el estampado
√ Construidos en el mismo material.
√ Transporta comida líquida a la boca. √ Transporta comida sólida a la boca.
DIFERENCIAS
√ Cumple también la función de sujetar o
√ Únicamente cumple la función de contener y transportar la comida en la
fijar la comida para ser cortada con el
cavidad que posee.
cuchillo.
√ Por su forma es un instrumento que no
√ Por su forma es considerada un instrumento más seguro para la
se considera adecuado para la
alimentación de los niños.
alimentación de los niños.

18.  ANÁLISIS HISTÓRICO: Comparándola con otros de
distintos períodos históricos, notamos diferencias en
cuanto a su tamaño, en general antes eran más grandes,
en algunos casos decoradas en la parte interior y exterior
de la paleta oval, cóncava que oficia de contenedor, pero
en todos los casos se da una constancia en cuanto a la
estructura, un contenedor cóncavo con forma oval y un
mango.
 ANÁLISIS RELACIONAL: Se relaciona directamente con
las personas que son las que utilizan el producto. También
se relaciona con los utensilios y otros productos utilizados
en una cocina por su similitud en las funciones. Este
producto en su proceso de fabricación emana gases
tóxicos que contaminan el ambiente. Es un producto
reciclable.