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1. Forrajes Conservados
La utilización de forrajes conservados permite incrementar la eficiencia de utilización de las pasturas y aumentar y estabilizar la oferta forrajeraLa forrajeraoferta forrajera

2. •Marcada estacionalidad•Alta variación entre añosCaracterísticas de la producción de forrajeCaracterísticas forraje

3. Forrajes Conservados
•Henos: Conservación de forraje con muy bajo contenido de humedad lo que no permite el desarrollo de hongos o bacterias. En general la calidad del material enrollado es menor que el del forraje en pie. •Silos: El ensilado es la conservación de forraje con alto contenido de humedad Se genera un proceso químico en ausencia de oxígeno. Permite mantener el valor nutritivo del forraje en pie.

4. Caracter Características de los
sticas henos
CaracterísticasSetariaGrama rhodesMohaRendimiento (rollos/ha)5 ––665 5 ––666 6 ––77PB % EM* 4455661,91,91,91,92,02,0*Estimada en base a FDAFlores y otros, 2008EM: Energía Metabolizable (Mcal/kg MS); FDA: Fibra en Detergente Acido

5. Caracter Características de los
sticas silos
CaracterísticasSorgo planta enteraSorgo grano húmedoMaíz planta enteraRendimiento TnMS/ha9 9 ––20204 4 ––6,56,56 6 ––1212Digestibilidad* % MS61,361,3777767,467,4PB % RendimientoTnMSD/ha6,76,76,06,07,17,16 6 --12123 3 ––554 4 --88*Estimada en base a FDAFDA: Fibra en Detergente Acido

6. Suplementaci Suplementación Proteica
n Ganancia de peso, consumo y conversión de alimentoTratamientoGanancia de peso(g/an/día) Consumo(kg/an/día) Conversión(kg alim/kg GP) Silo de sorgo2064,521,8Silo de sorgo + Urea7165,98,2Silo de sorgo + expeller girasol + urea9556,97,3Silo de sorgo + expeller girasol10597,16,8Dietas IsoproteicasDe Leony col., 2001
Novillos AberdeenAngus de 150 kgde peso inicial

7. ALGUNAS ALTERNATIVAS PARA LA INCLUCIÓN DE FORRAJES CONSERVADOS EN LOS SISTEMAS GANADEROS REGIONALES

8. Invernada de VacasInvernada Vacas

9. TratamientoPeso InicialkgPeso FinalkgGPkg/an/díaGanancia en CCHeno413,7402,7-0,140-0,28Heno + Proteína411,3442,30,2420,57Heno + Proteína + Maíz430,0477,30,4631,58Flores y Rochinotti, 2008Utilización de HenosUtilización HenosGanancia de peso y condición corporal (CC) de vacas Ganancia alimentadas con heno de setaria, pellet de girasol y maízalimentadas maíz

10. Utilización de SILOUtilización SILOPeso, espesor de grasa dorsal, días de encierre y Peso, ganancia de peso promedio de vacas alimentadas con silo de sorgocon sorgoDías de encierreInicialFinalPeso (kg)459503Grasa dorsal (mm)3,85,4Días de encierre76Ganancia de peso(g/an/día) 583Consumo: 9,8 kg MS silo + 1 kg pellet de algodón Lopez Valiente y otros, 2008

11. Recría y terminación de novillos

12. Recr Recría de novillos
a Ganancias de peso de novillos sobre pastura más silo de grano
húmedo
Días de encierreInicialFinalPeso (kg)314415Días174Carga animal (cab/ha)2,5Ganancia de peso(g/an/día) 0,583Producción (kg/ha)250Pueyoy otros, 2006ONSAJJ
semalgodón1,5kg
Silo de grano húmedo

13. Engorde de novillosEngorde novillosGanancia de peso de novillos en corral con silo de sorgo + Ganancia grano de maízgrano maízDías de encierreItemPeso Inicial (kg)436Peso Final (kg)478Días de encierre35Ganancia de peso(g/an/día) 1,200Consumo: 10 Kg de MS/ animal / día ( húmedo: 6 kg de silo, 6 kg de maíz y 2 kg de p. de algodón) 2,73 Mcal/kg MS y 13 % de PB. Sampedro y otros, 2006

14. Retención de terneros livianosRetención livianos

15. Recr Recría de machos
a 3,5 cab/ha150 kg150 kg286 kg286 kg
MAM
J
J
A
S
O
N
D
E F
Pastoreo de setaria diferida + pellet de girasol
Reserva de setariade 75 días Silo de sorgo + pellet de girasolPastoreo de setariaSilo de sorgo + pellet de girasol

16. RecrRecríía de machosa machosPeso ingresokgPeso salidakgGanancia de pesokg/an/díaDuraciónDíasSetaria diferida1511940,4350,8100,573Corral II2860,696370,56096Corral24169Setaria26034Promedio151286236Producción: 463 kg/haProducción: 463 kg/ha

21. Consideraciones•Se dispone de herramientas que permiten incrementar la oferta de forraje de los sistemas de producción de carne regionales. •El cultivo de sorgo es una excelente alternativa para la confección de silajes de alto rendimiento, alta calidad y seguridad en el cultivo.

22. •Estos silajes permiten mantener estable la oferta forrajera y son un elemento estratégico en la planificación de sistemas de producción intensivos de alta producción y rentabilidad

23. Análisis por año de la ganancia diaria de pesoganancia peso(GDP) -0,5970,186-0,0140,0380,3030,3870,0390,4470,881-0,800-0,600-0,400-0,2000,0000,2000,4000,6000,8001,000200520072008 GDP (kg/d) HenoHeno+ProtHeno+Prot-En

24. Destete anticipadoDestete anticipadoPeso, días de encierre y ganancia de peso promedio de Peso, terneros alimentadas con silo de maízterneros maízDías de encierreInicialFinalPeso (kg)130161Días de encierre68Ganancia de peso(g/an/día) 456Consumo: 3,7 kg MS silo + 1 kg pelletde algodón Lopez Valiente y otros, 2008

25. Utilización de HenosUtilización HenosGanancia de peso y condición corporal (CC) de vacas Ganancia alimentadas con heno de arroz, pellet de girasol y maízalimentadas maíz
Tratamiento
Peso
inicial
(Kg)
Peso
final
(Kg)
Ganancia
de peso
(Kg/d)
Ganancia en CC
Heno
370
368
0.005 b
-0.25
Heno + Prot
380
429
0.510 ab
0.75
Heno + Prot-En
391
470
0.821 a
1.16