Ponencia con fin introductorio sobre el papel como empaque. Presentation(Paper) with introductory end(purpose) on the paper(role) like packing.

1. Ponencia:Empaques de Papel. I.U.T Antonio
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Jose de Sucre. San Cristobal - Venezuela.

2. Instituto universitario de Tecnología Antonio José de Sucre
Extensión San Cristóbal
Escuela de Diseño Grafico y Diseño Industrial
Empaques de papel
Ponente:
Dr. D.I. Luis F Salgado
Profesor Agregado I.U.T.A.J.S
San Cristóbal, 03 de Junio de 2009
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3. Definición de Papel
Delgada hoja elaborada mediante pasta de fibras vegetales que
son molidas, blanqueadas, desleídas en agua, secadas y
endurecidas posteriormente; a la pulpa de
celulosa, normalmente, se le añaden sustancias como el
polipropileno o el polietileno con el fin de proporcionar diversas
características. Las fibras están aglutinadas mediante enlaces por
puente de hidrógeno.
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4. El origen Histórico
• Se cree que el papel fue inventado en China
hacia el año 200 A.C.
• Los primeros papeles son de seda y
lino, pero de pobre calidad para la
escritura, y por ello fueron utilizados
principalmente para envolver.
• La invención del papel se atribuye a Ts'ai
Lun , en el 105 A.C.
• En esa época era el jefe de los eunucos del
Emperador, y estaba al frente de los
suministros de la Casa Real.
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6. La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando éste último y
siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la historia. En la prehistoria el
hombre estaba rodeado de envases naturales que protegían, y cubrían a las frutas u otras
clases de alimentos. Viendo su utilidad buscó imitarlas, adaptándolas y mejorándolas según
sus necesidades.
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7. En el año de 8000 A.C. se encuentran ya los
primeros intentos formados por hierbas
entrelazadas y vasijas de barro sin cocer y
vidrio. Posteriormente, los Griegos y Romanos
utilizarían botas de tela y barriles de
madera, así como botellas, tarros y urnas de
barro cocidos. En 1700 se envasa champagne
en fuertes botellas y con apretados corchos.
En 1800 se vende la primera mermelada en
tarro de boca ancha y se utilizan los cartuchos
de hojalata soldada a mano para alimentos
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8. • Packing is the science, art and technology
of enclosing or protecting products for
distribution, storage, sale, and use.
Packaging also refers to the process of
design, evaluation, and production of
packages.
• El embalaje es la ciencia, el arte y la
tecnología de inclusión o la protección de
productos para la distribución, el
almacenaje, la venta, y el empleo. El
embalaje también se refiere al proceso de
diseño, la evaluación, y la producción de
paquetes.
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9. El Papel como Empaque
El papel se mantiene vivo a lo largo del
tiempo y es poseedor de una firme
popularidad; especialmente hoy
día, cuando la preocupación por el medio
ambiente es cada vez mayor, ya que las
particulares características del papel lo
colocan por encima de los materiales no
degradables.
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10. Si bien es cierto que la industria del
embalaje en papel y cartón decayó en
alguna medida, debido al avance de
los plásticos, hoy se busca hermanar
ambos materiales creando productos
con características
especiales, basados en laminados o
coextruidos con hojas de papel, como
es el caso de las hojas antiestáticas
para el embalaje de materiales
eléctricos y electrónicos.
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11. Tipos de Papel Papel Kraft : Es muy resistente por
lo que se utiliza para la elaboración
de papel Tissue, papel para
bolsas, sacos multicapas; así
mismo, es base de laminaciones
con aluminio, plástico y otros
materiales.
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12. Tipos de Papel Papel Pergamino Vegetal : Posee
propiedades de resistencia a la
humedad, así como a las grasas y los
aceites. Es utilizado para envolver
mantequilla, margarina, carnes, queso
s. Así como para envasar aves y
pescados; también para envolver plata
y metales pulidos.
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13. Papel resistente a grasas y papel glassine :
Tipos de Papel Estos papeles son muy densos y tienen
alta resistencia al paso de las grasas y
aceites. Este papel es translucido y
calandrado logrando una superficie con
acabado plano. Son muy utilizados para
envolturas, sobres, materiales de barrera y
sellos de garantía en tapa. Se usan para
envasar grasas y aceites, tintas para
impresión, productos para pintar y partes
metálicas.
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14. Tipos de Papel Papel Tissue : Es elaborado apartir de
pulpas mecánicas o químicas y en algunos
casos de papel reciclado. Pueden ser
hechos de pulpas blanqueadas, sin
blanquear o coloreadas. Este papel se
utiliza para proteger algunos productos
eléctricos, envases de
vidrio, herramientas, utensilios, zapatos y
bolsas de mano, como papeles de grado no
corrosivo son utilizados para envolver
partes metálicas altamente pulidas.
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15. Tipos de Papel Papeles encerados : Brindan una buena
protección a los líquidos y vapores. se
utilizan para envases de
alimentos, especialmente repostería y
cereales secos, también para la industria
de los congelados y algunos tipos de
envase industrial.
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16. Clasificación de los
Empaques
Bolsa y Saco : Son contenedores no
rígidos, manufacturados de papel o de su
combinación con otros materiales flexibles.
La diferencia radica en un límite de peso
según el cual las bolsas contienen menos
de 11.5 Kg, mientras que los sacos
contienen un peso superior, por lo que este
último término se aplica regularmente a los
contenedores de uso industrial. Dr. D.I. Luis F Salgado
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17. Clasificación de los
Empaques
Saco de papel multicapas : Saco
manufacturado con tres a seis capas de
papel kraft usualmente de 70, 80 o 100
gm/m2. Es de uso rudo o su construcción
particular así como la adición de mas
capas, depende de la naturaleza del material
a que se destina y del tipo de transporte a
emplearse. Dr. D.I. Luis F Salgado
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18. Características
Empaques de Papel
CARACTERÍSTICAS DE LAS BOLSAS
Son relativamente económicas.
Son seguras y herméticas al polvo cuando están cerradas
por los cuatro costados.
Por su porosidad permite la acción de ciertos procesos sin
ningún problema, como en el caso de la esterilización de
algunos productos.
Las bolsas automáticamente toman la forma del producto
que contienen.
Las bolsas de papel usualmente no son aptas para
productos muy húmedos o de bordes cortantes.
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19. Características
Empaques de Papel
CARACTERÍSTICAS DE LOS SACOS
Protege el contenido de la absorción o perdida de humedad.
Previene los problemas ocasionados por insectos.
Evita la acción química entre el contenido y otros materiales.
Provee una barrera contra gas o vapor de productos volátiles.
Resiste la abrasión de objetos con salientes dentro o fuera
del saco.
Previene la fuga de productos en polvo.
Protege al contenido de la contaminación por bacterias,
suciedad o substancias extrañas.
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20. Características
Empaques de Papel
CARACTERÍSTICAS DE LOS SACOS
Su superficie exterior posee propiedades antideslizantes.
Su estibamiento seguro permite optimizar espacio y
realizar labores de limpieza.
Previene la biodegradabilidad.
Proporciona un excelente medio para publicidad.
Cumple con requerimientos de salubridad.
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21. Estilos de
Bolsas
Bolsa plana.
Bolsa de fondo cuadrado.
Bolsa S.O.S.
Bolsa de fondo de saco de mano
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22. Estilos de Saco
Saco Boca abierta, Fondo pegado
Ventajas: No requiere envasadora especial
para su llenado. Permite la inserción de bolsa
plástica interior.
Desventajas : Paletizado es solo regular (saco
no es simétrico). Requiere costura o sellado en
boca una vez lleno.
Usos principales : Leche en
Polvo, Almidón, Harina de
Trigo, Minerales, Resinas Plásticas. Como
contenedor de unidades más pequeñas
(fideos, harina, arroz) Dr. D.I. Luis F Salgado
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23. Estilos de Saco
Saco Cierre Válvula, Fondo pegado .
Ventajas : Paletizado es muy estable al comportarse
como bloque. Las válvulas se cierran por la presión del
producto en el interior, por lo que no requiere un
cerrado posterior al envasado. Saco diseñado para
envasadoras automáticas o semiautomáticas de alta
velocidad.
Desventajas: Requiere envasadora especial para su
llenado. Al ser un saco cerrado, no permite insertar una
bolsa plástica interior.
Usos principales: Cemento, Morteros, Productos
Químicos, Azufre, Yeso.
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24. Estilos de Saco
Saco Cierre Válvula, Fondo cosido
Ventajas : Las válvulas se cierran por la presión
del producto en el interior, por lo que no
requiere un cerrado posterior al envasado. Saco
permite apertura más fácil por extremo de
costura.
Desventajas : Requiere envasadora especial para
su llenado. Al ser un saco cerrado, no permite
insertar una bolsa plástica interior. Pale tizado es
solo regular (saco no es simétrico).
Usos principales : Harina de Trigo, Bentonita
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25. Estilos de Saco
Saco Boca abierta, Fondo cosido.
Ventajas : No requiere envasadora especial
para su llenado. Permite la inserción de bolsa
plástica interior.
Desventajas: Paletizado es inestable (genera
efecto quot;almohadaquot;). Requiere costura o sellado
en boca una vez lleno.
Usos principales : Semillas de
Maíz, Fertilizantes, Harina de Trigo, Avena
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26. Estilos de Saco
Saco con Fuelle, Boca abierta, Fondo cosido.
Ventajas : No requiere envasadora especial
para su llenado. Permite la inserción de bolsa
plástica interior. Al llenar el saco, el saco toma
la forma de un bloque rectangular, lo que le da
buena estabilidad en el paletizado.
Desventajas : Requiere costura o sellado en
boca una vez lleno. El uso de bolsa plástica
interior disminuye las ventajas del paletizado.
Usos principales: Harina de
Trigo, Semillas, Adhesivo Industrial, Alimento
para Mascotas
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27. DISEÑO DE BOLSAS
El mercado de artículos de obsequio hace un
extenso uso de las bolsas de papel para proteger
los productos que no pueden protegerse con
eficacia a sí mismos.
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28. El papel es un medio de embalaje esencial en el
campo de la farmacéutica. Las bolsas de papel
que se usan para este fin, tienen diferentes
porosidades para permitir que el vapor, gas o
partículas radiactivas entren en ellas y
esterilicen su contenido; así mismo usan
plegados especiales en los bordes para evitar la
entrada de bacterias.
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29. También con fines de esterilidad, muchos de
los papeles que se usan como empaques
farmacéuticos, se recubren con acetato de
polivinilo o alguna otra laca que refuerce el
material contra el ataque de las bacterias.
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30. El requerimiento principal de un empaque
médico de papel es que el contenido
necesita estar protegido del entorno y ser
fácilmente accesible e identificable.
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31. Para productos delgados, la bolsa plana o
sobre es la más económica, pero en general
se necesita alguna de las otras formas. Las
bolsas con pinzas, como la tradicional de
colmado, son útiles para contenidos
voluminosos.
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32. Las arrugas y dobleces que se observan en
algunos empaques de papel pueden ser
desfavorables, ya que restan atractivo y dan
aspecto de menor calidad a un producto, sin
embargo, el diseñador puede aprovechar
esta propiedad en su favor, usándola por
ejemplo para dar un aire nostálgico y casero
a productos como la confitería, especias y
productos químicos para el jardín.
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33. DISEÑO DE SACOS
En el caso de los sacos, el diseñador debe estar
atento tanto a los aspectos de funcionalidad como
a los de presentación. La creciente variedad de
acabados de la superficie en los sacos, permite
realizar diseños en los que pueden intervenir hasta
cuatro colores para impresión.
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34. Los sacos laminados con otros
materiales, como el aluminio y el
polietileno se están haciendo cada vez
mas populares como sustitutos de las
bolsas de té rígidas, pues el papel
tiene la ventaja de que su rigidez le
permite ser conformado en sacos con
gran rapidez y con alta permeabilidad a
los gases.
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35. Aun cuando un saco se encuentre apilado, la
marca y la otra información puede ser
completamente visible. El diseñador deberá
prever que el diseño y la composición del
mismo, permita la fácil lectura tanto a nivel de
imagen como de texto.
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36. IMPRESIÓN
El papel puede ser impreso con buenos
resultados casi bajo cualquier sistema, sin
embargo existen algunos métodos de
impresión más recomendables que
otros, como la litografía, serigrafía siendo
estos los mejores y la flexo grafía y la
imprenta para tener resultados aceptables.
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68. DISEÑO PARA PORCIÓN
DE BOFE
POR Br. LIDUZKA
PALLARES
Dr. D.I. Luis Salgado
Cátedra Packing
Colegio Universitario Monseñor de Talavera
Extensión San Cristóbal
2008
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69. DISEÑO PARA PORCION DE
MORCILLA POR Br. ANTONIO MENDEZ
Dr. D.I. Luis Salgado
Cátedra Packing
Colegio Universitario Monseñor de Talavera
Extensión San Cristóbal
2008
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70. FIN
Agradecimientos a las personas, empresas, e instituciones publicas y
privadas, que permitieron nutrir esta ponencia, con imágenes publicadas en la
web, cabe destacar que este material fue concebido con un fin didáctico e
informativo. Ningunos de los proyectos presentados son autoría del
ponente, forman parte de una recopilación Papel. I.U.T Antonio web.
Ponencia:Empaques de tomada de la
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