1. Conceptos generales 2. Fases del diseño de envases. 2.1 Gestión del diseño en las empresas 3. Consideraciones para la selección y diseño de envases y embalajes 3.1 Envases y economía 3.2 Envases y marketing 3.3 Normas legislativas de los envases

1. DISEÑO DE
ENVASES
UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO
División Académica Multidisciplinaria de los Ríos
Profesor: M. en A. Carolina Pérez Sánchez
Estudiante: Jennifer Paola González Palomo
Tenosique, Tabasco Noviembre 2015

2. INDICE
1. Conceptos generales
2. Fases del diseño de envases
2.1 Gestión del diseño en las empresas
3. Consideraciones para la selección y diseño de envases y embalajes
3.1 Envases y economía
3.2 Envases y marketing
3.3 Normas legislativas de los envases

3. 1.CONCEPTOS GENERALES
El diseño de envases es una actividad dentro del diseño industrial que
se dedica a desarrollar nuevos envases, tanto para producto en venta,
como para los que serán lanzados al mercado en el futuro. El diseño de
envases tiene una doble faceta: diseño gráfico y diseño estructural.

4. Envase: Cualquier recipiente adecuado que está en contacto directo o indirecto con el
producto, para protegerlo y conservarlo, facilitando su manejo, transportación,
almacenamiento y distribución.
Etiqueta: Trozo de papel u otro material que se adhiere a un objeto para identificarlo,
clasificarlo e informar acerca del contenido de dicho objeto.
Embalaje: debe satisfacer funciones de contención, identificación, protección, información,
transporte y almacenaje. La diferencia radica en que cuando se habla de contener se
refiere a grandes volúmenes, los cuales sirven como unidad mínima de transportación y
almacenaje en bodega del fabricante o del distribuidor. En el aspecto de protección se
refiere en esencia a la de transportación (fabricante-distribuidor), así como la información
contenida es principalmente para control, manejo y almacenamiento.
Empaque: se refiere en el presente documento, a los sellos, tapas o accesorios
usados en envases y embalajes, como auxiliares en la protección y transportación
adecuada de los productos. pueden ser por ejemplo las piezas adicionales
fabricadas en unicel, cartón, plástico o similar, que vienen en interiores de envases
de productos como utensilios, electrodomésticos, productos y material electrónicos,
vajillería, regalos y piezas delicadas, etc.

5. 2.FASES DEL DISEÑO DE ENVASES
• Mercado
• Exigencias del consumidor
• Exigencias del producto
• Exigencias del producción
• Exigencias del almacenamiento
• Exigencias de transporte y la distribución
• Exigencias de marketing
• Exigencias de impresión
• Exigencias legales
• Exigencias medio ambientales
• administración
Análisis
Desarrollo de la fase
de diseño de concepto.
Desarrollo de la fase
de diseño de detalle
verificación

6. 2.1 GESTION DE DISEÑO EN LAS
EMPRESAS
El diseño industrial es una de las actividades que prevén y definen los
productos tal y como se producirán posteriormente en serie.
Precisamente esta condición de producción en serie propia de la
industrialización hace que el producto deba ser perfectamente
planificado antes de ser fabricado,
ya que después será difícil poder modificarlo sin tener que cambiar total
o parcialmente las herramientas, utillajes y matrices necesarias para su
manufactura.
Por este motivo, diseñar es un sinónimo de planificar y a menudo los
productos mal diseñados tienen su origen en una mala planificación
inicial (Montaña, 1989).

7. 3.CONSIDERACIONES PARA LA SELECCIÓN Y
DISEÑO DE ENVASES Y EMBALAJES

8. 3.CONSIDERACIONES PARA LA SELECCIÓN Y
DISEÑO DE ENVASES Y EMBALAJES
Para el diseño de una etiqueta, un envase y un embalaje se deben tener
en cuenta factores fijos, inamovibles, y factores variables, que pueden
ser tan distintos como problemáticas tengamos de diseño de envase,
mercadológicas, de distribución y comercialización.
Los factores fijos pueden ser de tipo:
•bidimensional, como toda la información general y legal de acuerdo al
producto;
•o tridimensionales, como puede ser la capacidad del contenedor,
consideraciones ergonómicas, áreas útiles para aplicación de gráficos,
etc.

9. Envase
1. Alto grado de impacto visual
2. Resistencia suficiente para la protección del producto hasta su
consumo
3. Identificación y manejo cómodos para el consumidor
4. Lectura de información que garantice el mensaje que se desee expresar
5. Orden de legibilidad de los elementos a integrar dentro del diseño
CONSIDERACIONES PRINCIPALES DE DISEÑO QUE SE
DEBEN CONTEMPLAR PARA SU DESARROLLO:

10. Embalaje
1. Requerimientos menores de manejo de imagen
2. Información sobre manejo de estiba y almacenamiento
3. Sistema de identificación y manejo cómodo y eficiente durante su
transportación y en almacén
4. Orden de legibilidad de los elementos a integrar dentro del diseño

11. 3.1 ENVASES Y ECONOMIA
Las nuevas tecnologías tienen los siguientes potenciales:
1. Garantizar la seguridad para aumentar el grado de reincorporación de
envases en las cadenas de donde salen, tales como la alimenticia,
médica y de cuidados personales.
2. Reducir los costos de reciclado con más eficacia y robustez operativa.
3. Viabilizar la producción de productos de mayor calidad y valor
añadido a partir de materias primas recicladas, creando condiciones
para que más materiales compitan técnicamente y económicamente
con sus contrapartes vírgenes.
Ya sea por opción o necesidad, podemos imaginar que las próximas
generaciones van a sufrir una transición acelerada hacia la economía.

12. 3.2 ENVASES Y MARKETING
El envase actúa sobre el Marketing - Mix al reforzar las clásicas variables
"P" :
Producto
Precio
Plaza
Promoción
Publicidad

13. 3.3 NORMAS LEGISLATIVAS DE
LOS ENVASES
NormasTécnicasrelativasaEyE
TIPOS DE NORMAS ISO RELATIVAS A EMPAQUES Y EMBALAJES
Básicas Relacionadas con terminología, unidades, símbolos, medición, tolerancias, límites,
cantidades unitarias de consumo, certificación y codificación.
Aplicadas Relacionadas con dimensiones, calidad y aptitud para el uso, metodología de
pruebas físicas y mecánicas, análisis químico, pruebas de aceptación.
CARACTERÍSTICAS DE LAS NORMAS APLICADAS
Normas sobre dimensiones Establecen las dimensiones que debe tener un
empaque, embalaje o sistema de empaque y
embalaje.
Normas acerca de Métodos de ensayo
tipificados
Son normas que establecen la metodología para
verificar la calidad o las especificaciones de los
empaques, embalajes o sus materias primas.
Normas relativas a la calidad del empaque Son normas relacionadas con la fabricación del
empaque. Estas normas garantizan que un
empaque cumpla con el objeto para el que ha sido
concebido.
Normalización de términos y símbolos técnicos Se refieren a la adopción de un lenguaje técnico
corriente así como de términos y símbolos de fácil
comprensión para la industria.

14. • Normas de protección al consumidor
• Normas de información comercial
• Normas industriales de envase y embalaje
• Normas de producto especifico
• Normas sanitarias
• Normas y políticas ecológicas
NORMAS SON OBLIGATORIAS CUANDO SU INCUMPLIMIENTO PUEDE
ATENTAR CONTRA
:
•La vida humana
•La salud humana
•El equilibrio ecológico
•Los intereses del consumidor
Objeto de las normas y leyes:
Proteger la salud de los consumidores
Proteger la seguridad de los consumidores
Proteger la actividad económica nacional
Leyes: Obligatorio cumplimiento
Normas: Cumplimiento Voluntario

15. Normas Oficiales Mexicanas
NOM-003-SCT/2008: Características de las etiquetas de envases y embalajes, destinadas al transporte de sustancias,
materiales y residuos peligrosos. http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5056785&fecha=15/08/2008
PROY-NOM-014-NUCL-1995: Categorías de bultos y sobre envases que contengan material radioactivo: marcado,
etiquetado y rotulado. http://legismex.mty.itesm.mx/normas/nucl/nucl014p.pdf
NOM-027-SCT2/2009: Especificaciones especiales y adicionales para los envases, embalajes, recipientes intermedios a
granel, cisternas portátiles, transporte de las substancias, materiales y residuos peligrosos de la división 5.2, peróxidos
orgánicos. http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5132147&fecha=17/02/2010
NOM-051-SCT2/2003: Especificaciones especiales y adicionales para los envases y embalajes de las sustancias
peligrosas de la división 6.2, agentes infecciosos.
http://www.ordenjuridico.gob.mx/Federal/PE/APF/APC/SCT/Normas/Oficiales/NOM-051-SCT2-2003.pdf
NOM-002-SSA1-1993: Salud ambiental, bienes y servicios, envases metálicos para alimentos y bebidas.
Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios. http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/002ssa13.html

17. BIBLIOGRAFIA
Gijón. Fundación Prodintec. Centro Tecnológico para el Diseño y
la Producción Industrial de Asturias Edificio Centros Tecnológicos
(2006-2008)· Parque Científico y Tecnológico · 33203 Gijón -
ASTURIAS (ESPAÑA) T.: +34 985 390 060 / E.:
info@prodintec.com / W.: www.prodintec.com
Robles Mac Farland, Marcela, LDG. Diseño Gráfico de Envases.
Guía y Metodología. Universidad Iberoamericana. 1996.
Vidales Giovannetti, Ma. Dolores. El mundo del envase. Manual
para el diseño y producción de envases y embalajes. UAM-
Azcapotzalco/Gustavo Gili, México. 1995.