1. COMPRA EN UN
AUTOMERCADO.
KAREN ABLAN, 200819190
ALEXANDRA GONZALEZ 200818560
KADER BOUDHENE, 2024230
ALEXANDER PARRA
LUIS ROSALES, 20111130081.
2. AUTOMERCADO PLAZA. (LAS MERCDES)
COMPRA QUINCENAL.
FAMILIA DE 3MIEMBROS.
SUJETO # 1 Y SUJETO # 2.
COMPRA MINIMA, 20 ARTÍCULOS.
COMPRA EN UN AUTOMERCADO.
3. CÁLCULO DE LA PRODUCTIVIDAD.
Producto vs tiempo.
PL =UT/HT
PL: Productividad del proceso.
UT: Artículos comprados.
HT: Tiempo de ciclo.
CONTENIDO DE TRABAJO
PRODUCTIVO.
- Tiempo productivo.
- Tiempo en exceso.
4. SISTEMA DE TRABAJO MANUAL.
4 MEDICONES, DOS POR FAMILIA.
SUJETO #1( JUVES 31 DE ENERO, 5:30 PM Y
MIERCOLES 13 DE FEBRERO, :00 PM).
SUJETO #2 ( SABADO 2 DE FEBRERO, 10:00 AM Y
DOMINGO 17 DE FEBRERO, 11:00 AM).
DESDE QUE TOMA EL CARRITO HASTA QUE CANCELA
LA COMPRA.
AMBOS SUJETOS CANCELARON CON TARJETA DE
DEBITO.
CUELLO DE BOTELLA, CANCELAR LA COMPRA.
CONDICIONES DEL PROCESO.
5.
6. Estacionar Verdura
Carrit Entr Carne
s&
o a s
Frutas
Lácteos
Pasillo 6 Quesos
Pasillo Pasillo
&
5 2
Jamón
Carnes
Farmacia Pasillo 4 Cancelar Carro
7. Estacion Verdura
Carrit Entra Pasillo
ar s&
o 1
Frutas
Lácteo
s
Pasillo Helado Pasillo Pasillo
4 s 3 2
Pasillo
5
Cancela
Pasillo Carnes Farmaci Pasillo
r
6 a 4
Carro
8. TAREAS SUJETO # 1 SUJETO #1 SUJETO # 2 SUJETO # 2
PRIMERA SEGUNDA PRIMERA SEGUNDA
MEDICIÓN MEDICIÓN. MEDICIÓN MEDICIÓN
7:25 6:47 3:17 3:39
ESTACIONAR
.
TOMAR EL 2:14 1:05 2:28 2:44
CARRITO.
TOMAR LOS 31:22 26:58 52:40 35:36
PRODUCTOS
.
CANCELAR . 8:03 10:08 4:50 3:11
Guardar
compra.
TOTAL 49:04 44:58 1:02:15 45:10
9. EFECTIVOS.
Alcanzar, mover, tomar, soltar, pre
posicionar, usar.
NO EFECTIVOS.
Buscar, seleccionar, inspeccionar, planear
, retraso inevitable y evitable, descanso
por fatiga y sostener.
ECONOMÍA DE MOVIMIENTOS.
THERBLIGS
10. Aplicables a la utilización del cuerpo
humano
Aplicables a la organización del lugar de
trabajo
Aplicables al diseño de herramientas y
equipos
ECONOMÍA DE MOVIMIENTOS.
PRINCIPIOS.
11. Preparación:
Selección del tipo de comprador
Selección del tipo de acciones a medir
Ejecución:
Registro de todas las operaciones que hacían
Descomposición de la tarea general “Compra en un automercado” en varios
elementos.
Se cronometro la ejecución de cada tarea
Se calculo el tiempo total observado
Valoración: (Habría que saber cual es el ritmo de compra
promedio).
Suplementos:
Demoras a la hora de seleccionar la marca de artículo a llevar por la
diferencia de precios y calidad.
Demoras cuando atendía el teléfono.
Cálculos: (Habría que calcular un tiempo estándar entre mas
compradores, o repetir el estudio varias veces)
ESTUDIOS DE TIEMPO
12. Habilidad: Baja.
Ya que ninguno de los dos sujetos a estudio seguía
ningún método especifico.
Esfuerzo: Bueno.
Voluntad en realizar la compra.
Condiciones: Buena.
El supermercado tiene buena iluminación, buena
ventilación y los pasillos son suficientemente
amplios para que pasen dos personas a la vez.
Consistencia:
Habría que ser mas mediciones para tener una
valoración real de la consistencia.
VALORACIÓN DEL RITMO DE
COMPRA
13. Ambos sujetos a estudio tienen un
aprendizaje ya adquirido en la compra en
supermercados. Por lo que con el pasar del
tiempo han aumentado su productividad a la
hora de realizar las compras.
Pero este aprendizaje se ha adquirido con
acciones no premeditadas, si se hace una
planificación y un método de compra y se pone
en practica repetidamente, se obtendría como
resultado menores tiempos, menores costos y
así una mayor eficiencia a la hora de realizar
una compra.
CURVA DE APRENDIZAJE
14. • Se propone realizar una planificación de la lista de productos a
comprar y el establecimiento elegido para poder reducir tiempos
y costos . De esta manera se reducen los costos por no comprar
de mas y por poder asistir a un auto mercado que brinde los
mejores precios y ofertas , de igual manera se reduce el tiempo
del proceso al tener seleccionados los productos a comprar antes
de llegar
• Se recomienda recorrer el mercado de forma secuencial por los
pasillos para mantener el orden y no tener que estar
retrocediendo en el proceso lo cual contribuye a la reducción de
tiempos .
• De igual manera se recomienda ir revisando simultáneamente
ambos anaqueles de cada pasillo para continuar exitosamente al
siguiente
• Recomendamos al sujeto asistir en horarios regulares para evitar
los cuellos de botella encontrados en las horas pico
RECOMENDACIONES.
15. • Se sugiere la elaboración de una lista hecha
por pasillos para reducir el tiempo de
búsqueda de artículos.
• Por ultimo , recomendamos de ser posible
cancelar en efectivo para evitar la demora
por transacción con tarjeta de debito o
crédito y la firma del comprobante bancario
lo cual aumenta el tiempo del proceso
desmejorando la productividad en esta
actividad cotidiana
RECOMENDACIONES.