1. EVENTOS
·ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EVENTOS A TRAVES DE UN CASO PRÁCTICO

2. •El único objetivo:
Un evento perfecto

3. CONFERENCE ON
INNOVATION IN TOURISM
AND HOSPITALITY
Valencia – Benidorm
16-19 Abril 2013-Definir imagen- marca (naming)

4. Es un evento internacional , que se celebra cada dos años en diferentes países sobre
diferentes temas relacionados con el sector del turismo.
Este año desde SPACE (Red Europea de instituciones de educación superior) y la
FUNDACIÓN ULYSSES (Red de gestión del conocimiento y actividades relacionadas con
el turismo, compuesta por los académicos galardonados con el Premio Ulysses de la
OMT), se propone organizarlo en España, concretamente en Valencia por FLORIDA
UNIVERSITÀRIA con el apoyo de los mismos.
Desde Florida ante la experiencia , las relaciones empresariales y las necesidades del
sector, se propone el tema de la INNOVACION Y CREATIVIDAD EN TURISMO Y
HOSTELERÍA.
Se trata de un encuentro académico y profesional con el objetivo de ampliar
conocimiento y profundizar sobre tendencias innovadoras en turismo y hostelería
desde un enfoque responsable.
¿Qué es
CIT 2013?
¿Qué tipo de evento es?

5. OBJETIVOS:
• Facilitar el intercambio de experiencias y la creación o desarrollo de redes de
conocimiento vinculadas al sector turístico.
• Abordar los retos que el desarrollo turístico implica para la sostenibilidad de los
destinos y la competitividad de las empresas turísticas.
• Identificar tendencias facilitadoras del desarrollo de la innovación turística.
• Acercar la investigación aplicada generada por entidades de conocimiento a las
necesidades de los destinos y las empresas turísticas.
• Potenciar la elaboración de documentos científicos focalizadas en el Sector, por
parte de jóvenes investigadores .
• Posicionarnos como referente en el ámbito de formación del sector de turismo, a
todos los niveles geográficos.
• Fortalecer la red de empresas del sector.
• Aprovechar sinergias con otras entidades del sector para la posibilidad de nuevos
proyectos, convenios con otras universidades e instituciones europeas,
intercambios, practicas, inserciones laborales para nuestro alumnado.
• Visibilidad de marca.
• Potenciar el liderazgo y compromiso con el Cooperativismo y en la Economía Social.
• El reconocimiento entre el nexo de unión entre el tejido empresarial y académico.
DEFINIR LOS OBJETIVOS DEL
EVENTO
-QUE BENEFICIOS OBTIENEN
•EL ASISTENTE
•LOS ORGANIZADORES
•LAS ENTIDADES
COLABORADORAS

6. CIT 2013 tendrá lugar del 16 al 19 de abril de 2013 en Valencia y Benidorm
(Comunidad Valenciana, España).
Organizado por:
.
Las anteriores ediciones del CIT han sido organizadas por
miembros de SPACE en 2010 en Oporto (Portugal) y en 2012
Odense (Dinamarca)
http://www.space-eu.be
ORGANIZADORES
http://www.ulyssesfoundation.org/
www.floridauniversitaria.es
INSTITUCIONES
ORGANIZADORAS:
FLORIDA UNIVERSITÀRIA-
VENNESLA

7. COMITÉ DE HONOR:
Dª Eva Blasco Vicepresidenta Asociación Europea de Agencias de Viajes y TTOO (ECTAA)
D. Luis Martí Presidente Unión Hotelera de la Provincia de Valencia (UHPV)
D. Manuel Espinar Presidente de la Federación de Hostelería de Valencia (FEHV)
Profª. Dra. Danute Rasimaviciené Presidenta de SPACE / Decana F. Economía, Vilniaus Kolegija/University of
Applied Sciences. Lituania
COMITÉ CIENTÍFICO:
Prof. Dr. Eduardo Fayos-Solá Universidad de Valencia – Presidente Comité Científico
Dª Mercedes Carreño CENP España
Prof. Dr. Chris Cooper Oxford-Brookes University, UK
COMITÉ ORGANIZADOR:
Florida Univeritària
SPACE
ULISES
Organización del
SECRETARIA TÉCNICA
-RESERVA DE ESPACIOS
-INTERLOCUTORES ENTRE ORGANIZACIÓN Y CONGRESO
-ATENCIÓN A LOS ASISTENTES EXTERNOS E INTERNOS
-ORGANIZACIÓN DE ITINERARIOS
-ORGANIZACIÓN DE HORARIOS Y FUNCIONES
DELMPERSONAL DE APOYO
-COMUNICACIÓN FLUIDA ENTRE LOS AGENTES-
COORDINADORES
-DIFUSIÓN
-GESTIÓN NECESIDADES ESPECIFICAS
-ELABORACION DE MATERIAL
-COMUNICACIÓN, PLANIFICACION Y PAGO DE
PROVEEDORES
-GESTORES DE LOS IMPREVISTOS
-ETC…

8. DIFUSIÓN DEL EVENTO
Este evento está dirigido a personas vinculadas con el Sector Turístico como:
• Investigadores
• Académicos
• Directivos y profesionales
• Responsables y técnicos de la Administración
• Consultores
• Estudiantes de postgrado y Doctorado
La difusión se ha realizado entre este público objetivo por medio de redes sociales,
cartas a instituciones ,entidades formadoras, académicos, invitaciones a
personalidades , consellerias, empresas y mailing, llamadas …
PLANIFICACION DE LA DIFUSIÓN DEL EVENTO
INTERNA Y EXTERNA

9. Colaboración en especie:
Cesión de espacios (Hotel Las Arenas) acogida del grupo en su institución (Invattur)o empresa
(organización visita (Convention Bureau), entradas si corresponden( Ciudad de las Artes y las
Ciencias), paquete de bienvenida, coffee-break o cocktail (Turismo Valencia), comida o cena)
Colaboración monetaria:
Carteles y pósters(Alba) Maletín participante,Autobús (transfers) (Vialco)
Equipos de traducción,Prensa (hosteltur)
¿Pq sponsorizar?
• Apoyo a un relevante Congreso Internacional organizado por y para el sector turístico.
• Posicionamiento como empresa / entidad innovadora e interesada en nuevas tendencias
• Visibilidad e impacto en redes internacionales del Sector Turístico.
• Networking con profesionales y personalidades de reconocido prestigio.
Sponsors
Posibilidades de Colaboración
Razones para colaborar
GESTION DE PROVEEDORES Y
COLABORACIONES
DEFINIR LOS OBJETIVOS AJUSTANDOLOS
A LAS NECESIDADES DEL EVENTO,
ASISTENTES , ORGANIZADORES,
ENTIDADES ETC..
OBJETIVO CREAR VALOR

10. -ALIANZAS DE FLORIDA UNIVERSITÀRIA
-CONVENTION BUREAU
-OFICINAS DE INFORMACION TURISTICAS

11. PROGRAMA
Martes 16 de abril Apertura del congreso y rueda de prensa
Miércoles 17 de abril Speech : sobre Innovation in
Hospitality y Knowledge Management
Jueves 18 de abril
Traslado a Benidorm a Invat··tur (Instituto de Innovación
Turística)
Paneles de expertos: La Experiencia Culinaria e historias
innovadoras de éxito en el ámbito del ocio, hotelería y
eventos .
Traslado a Valencia y Gala Dinner
Viernes 19 de abril
Conclusiones y clausura del congreso
•PROGRAMA DEL EVENTO
•PROGRAMA DE ACTIVIDADES

12. CENA DE CLAUSURA
•UBICACIÓN
•ACCESO
•PLANIFICACION Y CONOCIMIENTO DE LOS ESPACIOS
•CATERING – ADAPTACION NECESIDADES ALIMENTICIAS
•PROTOCOLO -PLANIFICACION DE LAS MESAS
•PERSONAL CON COMPETENCIAS LINGUISTICAS
•INVITACIÓN
•DRESS CODE
•MINUTA PERSONALIZADA
•VIABILIDAD DE ACTIVIDADES( Música en directo, zona de baile,
entrega de reconocimiento)
•RECURSOS DE IMAGEN Y AUDIO
•CIERRE DE HORARIO
•ETC…

13. RECURSOS HUMANOS Y RECURSOS
MATERIALES
-Competencias organizadores-personal de apoyo
-Recursos adaptados (recepción, estancia, actividades, trabajo, factor sorpresa)
-Conocimiento de los recursos
-Recursos tematizados
-Imagen-Uniformidad con fin de identificación
-Invitación
-Material a entregar

14. MATERIAL AUDIOVISUAL

15. MUCHAS
GRACIAS
pghiara@florida-uni.es