QUE PASA CUANDONO DESAYUNAMOS ???¡¡¡ EXCELENTE ARTICULO ¡¡¡         10-7-2011
ESTE ARTICULO LO ESCRIBIÓ UNA       ENDOCRINOLOGA,  ASI QUE HAY QUE CREERLE....
Fuente:   Dra. Daniela Jakubowicz       (Endocrinólogo)  Para los que no desayunan diciendo    que “a esa hora no les cae ...
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Imaginemos el proceso:   Suena el despertador y el cerebro       empieza a preocuparse:Ya hay que levantarse y nos comimos...
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Cortisona, hija, saque lo quepueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos    y el colágeno de la piel.
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Estoy aprendiendo pero,    ¡qué lento es el     aprendizaje!
Todavía tropezando,Y cometiendo errores, estoy aprendiendo…
NO, OLVIDES: Cada día aprendemosEN LOS MILES DETALLES de        cada Día        ¡SÉ FELIZ!   ¡SONRÍELE A LA VIDA!
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Que ´pasa cuando no desayunamos 1

  1. 1. QUE PASA CUANDONO DESAYUNAMOS ???¡¡¡ EXCELENTE ARTICULO ¡¡¡ 10-7-2011
  2. 2. ESTE ARTICULO LO ESCRIBIÓ UNA ENDOCRINOLOGA, ASI QUE HAY QUE CREERLE....
  3. 3. Fuente: Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinólogo) Para los que no desayunan diciendo que “a esa hora no les cae bien la comida". OJO, no es lo mismo desayunar mediahora o una hora después de levantarse, que ingerir alimentos recién a media mañana.
  4. 4. ¿POR QUÉ DESAYUNAR? Una buena razón para desayunar es el beneficio intelectualque recibimos. Otra razón es el dañoque provocamos en nuestro cuerpo con el ayuno mañanero.
  5. 5. Imaginemos el proceso: Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible.Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en lasangre. Desde la sangre le responden: Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más.
  6. 6. El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva. En el hígado consultan la cuentade ahorros y responden que a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos.
  7. 7. En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir,alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santosa ver si se nos ocurre desayunar.
  8. 8. Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana,el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico.
  9. 9. Cortisona, hija, saque lo quepueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel.
  10. 10. La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para quelas células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea.El proceso continuará hasta que volvamos a comer.
  11. 11. Como se ve, quien cree que no desayuna ... se está engañando: Lo que sucede en realidades que se come sus propiosmúsculos, (se auto devora).
  12. 12. La consecuencia es la pérdidade tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparsede sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia paraobtener combustible y alimento.
  13. 13. ¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando,se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye.El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.
  14. 14. Por eso, si la persona decide luegoalmorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de grasa de reserva y la persona engordará.
  15. 15. La razón de que los músculos sean los primeros utilizados comocombustible de reserva en el ayunomatutino se debe a que en las horasde la mañana predomina la hormonacortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.
  16. 16. ¿Como la ves?? . Fuente: Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinólogo)¡¡¡ EXCELENTE ARTICULO ¡¡¡¡¡¡ Reenvíalo a tus Amigos ¡¡¡
  17. 17. Estoy aprendiendo pero, ¡qué lento es el aprendizaje!
  18. 18. Todavía tropezando,Y cometiendo errores, estoy aprendiendo…
  19. 19. NO, OLVIDES: Cada día aprendemosEN LOS MILES DETALLES de cada Día ¡SÉ FELIZ! ¡SONRÍELE A LA VIDA!

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