1. SALUD Y BIENESTAR
POR LAS PLANTAS
MEDICINALES
Fabiola Ghilardi
Naturópata y Reflexóloga podal
2. Vamos a hablar de:
• Definición de Fitoterapia
• Las preparaciones a base de plantas
• La acción depurativa de las plantas
• Un invierno en perfecta salud!
3. Definición de Fitoterapia
Etimológicamente del griego:
phytón=planta
therapeía=tratamiento
Rama de la medicina natural que utiliza y valoriza las
plantas y los productos de origen vegetal como remedios
contra las enfermedades y para el mantenimiento de la
salud
4. Definición de Fitoterapia
• Terapia más antigua en la historia del hombre y forma parte
de la medicina tradicional de muchas culturas
• Base de la farmacologia de síntesis química
• Utiliza el fitocomplejo conjunto de principios activos
y otras sustancias que potencian el efecto terapéutico y
disminuyen los efectos secundarios
• Cuidado! natural no quiere decir inocuo: algunas plantas
medicinales pueden tener contraindicaciones e
interaccionar con otros fármacos!
5. Definición de Fitoterapia
Hay diferentes formas de aprovechar los principios
activos de las plantas medicinales:
• Alimentos con propriedades medicinales
• Hierbas o especias que se añaden a los platos para
enriquecer su sabor
• Preparaciones fitoterápicas
6. Preparaciones a base de plantas
Uso interno:
• Zumos
• Jarabes
• Infusión
• Decocción
• Vinos
• Tinturas
• Cápsulas
7. Preparaciones a base de plantas
Uso externo:
• Aceites, oleados y
pomadas
• Compresas y
cataplasmas
• Baños
• Vahos
• Aceites esenciales
8. Plantas depurativas
• Contribuyen al proceso de eliminación de sustancias
tóxicas
• Favorecen el trabajo de los órganos que se encargan
de eliminar sustancias nocivas: piel, pulmones,
hígado, riñones e intestino
• Alivian la sintomatologia causada por el depósito de
toxinas
11. Indicada en:
• Dietas depurativas
• Calculos renales y biliares
• Retención de líquidos
• Sobrepeso
• Dispepsias, inapetencias
• Estreñimiento
• Dermatitis
• Reumatismos
Precauciones:
Puede provocar molestias a quien sufre de ardores de
estómago, gastritis y úlcera estomacal
12. DIENTE DE LEÓN
Parte de la planta usada:
Raiz y planta entera
Formas de administración:
Decocción
Zumo
Tintura
En la cocina:
Ensaladas, tortillas,
capullos florales se conservan
en vinagre
14. Indicada en:
• Insuficiencia hepática
• Calculos biliares
• Hiperlipidemias
• Dispépsias
• Antioxidante
• Favorecer la producción
de leche materna
Contraindicaciones:
No se han descrito
15. CARDO MARIANO
Parte de la planta usada:
Semillas
Formas de administración:
Decocción
Tinturas
Cápsulas
En la cocina:
Licores y ensaladas
16. ORTIGA MAYOR Urtica dioica
• Diurética
• Antirreumática
• Antiinflamatoria
• Astringente
• Tónico general
• Remineralizante
Actúa principalmente:
General
17. Indicada en:
• Retención de líquidos
• Litiasis renal
• Artritis y gota
• Menstruación con sangrado excesivo
• Debilidad de pelo, piel y uñas
• Anemia ferropénica
• Hipertrofia prostática benigna
(+Sabal y Pygeum)
Precauciones:
Reacciones alérgicas ocasionales
18. ORTIGA MAYOR
Parte de la planta usada:
Partes aéreas
Formas de administración:
Infusión
Tinturas
Zumo
En la cocina:
Ensaladas, menestras,
tortillas,risottos
En cosmética:
Anticaspa, caida del pelo
19. Loción capilar anticaspa
2 cucharadas de hojas de ortiga
½ L agua
50 ml vinagre de sidra
Hervir la ortiga en agua durante 15 minutos.
Dejar enfriar, filtrar y añadir el vinagre.
Aplicar 2-3 veces por semana.
21. Indicada en:
• Problemas de piel (eccema, psoriasis, acne, dermatitis
seborroica...)
• Reumatismos y gota
• Malas digestiones
• Caida de pelo
• Sobrecarga hepática
• Diabete
Contraindicaciones:
No se han descrito
22. BARDANA
Parte de la planta usada:
Raiz
Formas de administración:
Decocción
Tinturas
En cosmética:
Pelo graso, mascarillas para
piel grasa y acné
23. Mascarilla piel impura
2 cucharadas arcilla blanca (caolin)
200 ml agua
1 cucharada raiz de bardana
1 cucharada yogur natural
Hervir la raiz de bardana 10 minutos en el agua y dejar
reposar otros 10 minutos. Filtrar y dejar enfriar.
Añadir la decocción a la arcilla hasta formar una crema no
demasiado liquida. Añadir el yogur y mezcal todo bien.
Aplicar en el rostro y dejar actuar unos 20 minutos. Aclarar
con agua templada y aplicar una crema hidratante.
24. Un invierno en perfecta salud!
Dieta
– Componentes del género Allium: ajos, cebollas,
cebollino, puerros que tienen una actividad
antiinfecciosa y antitumoral
– Crucíferas: col, coliflores, brécol, repollo, berza,
nabos, etc.= vitamina C, provitamina A, zinc, selenio
– Verduras de hoja verde = ricas en clorofila +
vitamina B9
– Frutas, especialmente cítricos vitamina C
25. Alimentos pre y probióticos
Prebióticos = Alimentos para las bacterias intestinales
Azúcares de cadena simple (fructoligosacáridos e inulina)
Se encuentran en la miel, cerveza, cebolla, plátanos, espárragos,
zanahorias, alcachofas, patatas, remolachas y ajo, raiz de chicoria,
bardana, diente de león, etc.
Probióticos = Microorganismos vivos que producen efectos beneficiosos
en la salud mejorando el equilibrio microbiano intestinal
Se encuentran sobre todo en yogurt y kefir
26. Plantas para el invierno
• Inmunoestimulante
• Expectorante
• Antiinfecciosa
• Antiinflamatoria
• Diaforética
• Analgésica
27. Plantas inmunoestimulantes
Estimulan las defensas del organismo y
potencian su capacidad de resistir antes organismos
patógenos
Equinácea
Ajo
Tomillo
Genjibre
Propolis
29. EQUINÁCEA
Parte de la planta usada:
Raiz y sumidades floridas
Formas de administración:
Cápsulas
Tinturas
Infusión
Precauciones:
Intercalar cortos periodos de No recomendada en
descanso para evitar toxicidad embarazo,lactancia y
hepática hepatopatías
30. AJO Allium sativum
• Inmunoestimulante Indicado en:
• Antimicrobiano • Infecciones víricas
• Expectorante (reasfriado, gripe, herpes)
• Antiinflamatorio • Infecciones bacterianas
• Protector cardiovascular • Micosis
• Regulador de la presión • Infecciones por parásitos
arterial • Infecciones genitourinarias
• Hipolipemiante • Elevados niveles de
• Antioxidante colesterol y triglicéridos,
• Nutritivo arteriosclerosis,
• Antihistamínico hipertensión, mala
circulación
• Antirreumático
31. AJO
Parte de la planta usada:
Bulbo
Formas de administración:
Cápsulas con polvo micronizado
Cápsulas de aceite
Crudo
Precauciones
Problemas en la coagulación
sanguínea, hipertiroidismo, embarazo
Puede provocar dermatitis de contacto
32. TOMILLO Thymus vulgaris
• Inmunoestimulante leve
• Antiinfeccioso
• Tónico suave
• Expectorante Indicado en:
• Digestivo y carminativo • Infecciones
• Gripe y fiebre
• Tos y dolor de garganta
• Malas digestiones
• Cansancio y pesadez
en general
33. TOMILLO
Parte de la planta usada:
Sumidades floridas
Formas de administración:
Infusión
Tintura
Aceite esencial
Precauciones:
No utilizar el AE en caso de
embarazo, úlceras o problemas
cardíacos
En la cocina: Sopas, guisos, licores...
35. JENGIBRE
Parte de la planta usada:
Rizoma
Formas de administración:
Decocción
Cápsulas
Aceite esencial
Polvo de la planta
Precauciones:
Embarazo
Calculos biliares
Interacción con anticoagulantes
En la cocina: reposteria y como especia en muchos platos
36. PRÓPOLIS
El propoleo o própolis es una
sustancia resinosa que las
abejas obtienen de las yemas
de los árboles y que en la
colmena terminan de
procesar ellas mismas
Las abejas utilizan el própolis
para recubrir las paredes de
la colmena, tapar grietas,
cubrir agentes extraños que
entren en ella y mantenerla
libre de bacterias
37. PRÓPOLIS
Idicado en:
• Infecciones e
inflamaciones
vias aereas como anginas,
• Antibacteriano faringitis, laringitis, aftas
• Antiviral bucales, abcesos dentales
• Inmunoestimulante • Gripe y resfriados
• Antiinflamatorio • Úlcera gástrica, gastritis,
• Cicatrizante inflamaciones intestinales
• Ligeramente analgésico • Candidiasis, inflamaciones
vaginales
• Micosis en la piel
