2. INTR0DUCCION
Alrededor del mundo, el uso de medicamentos
es prioridad para el tratamiento de las diversas
enfermedades del sistema circulatorio, siendo
muchas veces no tonadas en cuenta las plantas
medicinales.
Para evitar ello, es necesario hacer una revisión
general sobre cuales son y cómo actúan
aquellas plantas que son útiles en este sistema.
3. ENFERMEDADES DEL SISTEMA
CIRCULATORIO
HIPERTENCION Elevación continua de la presión en las
arterias
TROMBOSIS Es la formación de un coagulo en el
vaso sanguíneo que impide el flujo de
sangre hacia los tejidos
ARTERIOESCLEROSIS El aumento del grosor y la perdida de
elasticidad de las paredes arteriales
por la acumulación de colesterol
ARRITMIA Irregularidad en la frecuencia de los
latidos del corazón
ANEMIA Disminución de glóbulos rojos,
hemoglobina baja
5. ACHILLEA MILLEFOLIUM
(MILENRAMA, AQUILEA, ALCANFLOR
Y COLA DE ARDILLA)
DESCRIPCION
Planta herbácea, perenne, hasta
de 70 cm de altura, aromática.
Tallo angular a cilíndrico
Los tallos más viejos son duros
Flores blancas o rosado pálido,
organizadas en capítulos o
cabezuelas
6. MECANISMOS DE ACCION
• Tiene propiedades
antiinflamatorias, cicatrizantes,
antihemorrágica, diurética,
hipotensora, favorece la circulación
sanguínea, antihemorroidal,
antiespasmódica a nivel
respiratorio y digestivo,
antihelmíntico (elimina gusanos
intestinales) y suave
hipoglucemiante.
7. MODOS DE USO (ACHILLEA MILLEFOLIUM)
Se puede aplicar en forma de compresas sobre heridas, úlceras. También se
emplea en hemorragias nasales introduciendo en la nariz una gasa empapada
con el jugo.
La infusión se prepara con 2
cucharaditas de planta y se toman
3 o 4 veces diarias.
Tomada en infusión es beneficiosa
para el aparato digestivo, al cual
tonifica y aumenta la secreción de
los jugos gástricos y de la bilis.
También se emplea para regular los
ciclos menstruales irregulares, aliviar
los dolores y detener las reglas
excesivas.
11. EL AJO (ALLIUM SATIVUM L.)
Familia: Liliaceae
Origen : Asia
central.
Distribucion: en
la actualidad se
cultivan diversas
variedades de ajo
en numerosos
países del mundo
12. Nombre
científico
Nombre común
o sinonimos
Parte
usada
Componentes
quimicos
Usos medicinales Contraindicacon
es
Allium
sativum L.
bulbo de ajo
Ajo
bulbillos
(los
dientes)
aceite
esenciales y
compuestos
azufrados
Proteínas
Flavonoides
Saponinas
minerales
(fósforo,
potasio, zinc y
azufre)
Aminoácidos
vitaminas A, B y
C
• Antibacteriano
• Antihipertensivo
• Salud cardiovascular
• Sistema inmune
• el consumo de ajo
crudo, extractos o
aceite con el
estómago vacío
puede ocasionar
nauseas, vómitos,
diarrea y acidez de
estómago
• se desaconsejan
para mujeres
embarazadas o en
periodo de lactancia
13. MECANISMO DE ACCION
EFECTO ANTIHIPERTENSIVO
se debe a sus compuestos azufrados
que intervienen en la síntesis de óxido
nítrico endotelial y sulfuro de
hidrógeno, aumentando la
vasodilatación y disminuyendo así la
presión arterial.
También se ha propuesto que
inhiban la síntesis de la angiotensina
II, hormona implicada en el
aumento de la tensión arteria
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
disminuye los niveles
plasmáticos de colesterol y la
agregación plaquetaria. Es
también muy conocido por
su actividad
inmunomoduladora
PROPIEDADES
ANTIBACTERIANAS
pudiendo inhibir el
crecimiento de bacterias y
hongos gracias a la acción de
la alicina y el ajoeno
principalmente
15. • DESCRIPCION:
• Son plantas cespitosas con tallos de
hasta 5-6 m × 2-5 cm
• dulces, jugosos y duros, desnudos
abajo
• El tallo acumula un jugo rico en
sacarosa, compuesto que al ser
extraído y cristalizado en el ingenio
forma el azúcar. La sacarosa es
sintetizada por la caña gracias a la
energía tomada del sol durante la
fotosíntesis con hojas que llegan a
alcanzar de dos a cuatro metros de
longitud
17. • USOS:
• Azúcar, jugo
• Bebidas alcohólicas:La
caña de azúcar
también se usa en la
producción
de bebidas
alcohólicas destiladas,
como el ron, el
aguardiente y
la cachaza
18. • PROPIEDADES MEDICINALES DE LA CAÑA DE AZUCAR
• El jugo que se extrae del tallo maduro es el que posee
propiedades medicinales por tener los principios
activos.
• La caña de azúcar tiene cualidades medicinales como
diuréticas, tónicas, depurativas, cicatrizantes y
reconstituyentes. Esta planta es útil para tratar
afecciones como tos, resfriados, ictericia, trastornos
en los riñones, vejiga y estomago, además hablanda
abscesos y tumores.
19. • PREPARACION:
• Para aprovechar los beneficios de la caña
de azúcar se puede consumir o usar de
diferentes formas. Beber el jugo de caña
de azúcar o preparar un cocimiento con
100 gramos de la planta sin corteza en 1
litro de agua caliente hasta lograr que se
reduzca 2/3 partes la misma. Se puede
tomar 1 o 2 veces al día un vaso chico de
esta bebida.
• La caña de azúcar combinada con leche
puede ser muy beneficiosa para la salud de
los huesos. Para hacer este remedio casero
solo debes mezclar una parte de caña de
azúcar en tres partes de leche de vaca.
20. • La ingesta de este jugo estimula los niveles de calcio,
hierro, potasio, magnesio y manganeso en el cuerpo,
haciéndolo una parte crítica del fortalecimiento de sus
huesos.
• Un remedio casero infalible para mejorar la digestión
está hecho a base de caña de azúcar, manzanilla y anis
estrellado. Para ello solo debes hacer una infusión
entre estas tres plantas, tal como si se tratase de un
té.
22. • DESCRIPCION:
• Posee tallos estriados que
forman una gruesa penca
con hojas acuñadas. Toda la
planta tiene un fuerte sabor
acre, es decir, agrio. Aunque el
blanqueo de los tallos en el
cultivo hace que pierdan estas
cualidades, adquiriendo un
sabor más dulce y el
característico aroma que al
probarlo tiene un sabor
diferente lo que lo convierte en
un buen ingrediente de
ensaladas y sopas.
24. • USOS:
• El apio nabo se utiliza en cocina
• Si se combina con otros vegetales como la zanahoria y
el tomate, el jugo de apio ayuda a calmar los nervios y es un
buen remineralizante.
• La ensalada de apio y aguacate se recomienda en caso de
enfermedades del estómago e intestino.
• Se caracteriza por ser carminativo, sedante, aperitivo,
digestivo (que no implica digestibilidad fácil por su alto
contenido en fibra), emenagogo, depurativo, regenerador
sanguíneo y ligeramente laxante.
25. • Ayuda a la formación del esmalte
dentario.
• Disminuye las enfermedades hepáticas,
combate las infecciones, ayuda a la
eliminación de cálculos renales, mejora
la memoria y en uso externo suele
comportarse como un cicatrizante.
• En cuanto al efecto diurético del apio,
son las semillas las que provocan una
mayor diuresis, siendo el cocimiento de
éstas, útil en caso de hipertensión
arterial, afección cardíaca
congestiva, ansiedad e insomnio
26. PROPIEDADES:
El bulbo contiene, además
del aceite etéreo, almidón,
azúcares, colina, tirosina,
glutamina, asparragina y
vitamina B-1 y B-2 que son
necesarios para la función
nerviosa y muscular. Por
sus componentes, el jugo
de apio restituye al cuerpo
después de jornadas de
ejercicio intenso o fiebres
27. EQUISETUM ARVENSE
COLA DE CABALLO
Nombre científico : Equisetum
arvense
Nombre común: cola de caballo
Partes usadas: hojas y tallo
Composición química: silice,
flavonoides (equisetrina,
gauteolina), tiamisina
28. Usos medicinales:
astringente, combate la anemia,
combate problema cardiovasculares
Contraindicaciones
dermatitis, deficiencia de tiamina,
toxicidad por nicotina, debilidad
muscular
29. Modo de uso:
Basta con media cucharadita de
hierba de cola de caballo.
Para empezar, hervir una taza de
agua y permitir que llegue a
ebullición.
Después, dejar que repose 5
minutos. Puedes tomarla dos
veces al día.
31. Nombre científico y
sinónimos
Nombre común y
sinónimos
Partes
usadas
Composición
química
Usos medicinales Contraindicaciones
Digitalis purpurae Digital Hojas Principal digitalina Cardiotonica No consumir en altas dosis ya
que su toxicidad únicamente
la marca el grado de consumo
Digitalis lanata Dedalera Flores Glucósidos como la:
Digoxina
Digitoxina
Gitoxina
No glucósidos:
Digitoflavina
Cidohexanol
Tanino
Ácido malico
Ácido succínico
Que complementan
la acción de los
glucósidos sobre el
corazón
Para los trastornos
cardiacos
10 gramos de una hoja puede
causar la muerte a un adulto
Digitalis miniana
samp
Flor de la
castañuela
Digitalis purpurascens
Le
Digitalina, dedal
de princesa
32. Mecanismo de acción de digitalis purpurea
El principal mecanismo de la acción de
la digoxina es
su capacidad para inhibir las subunidades
alfa de la bomba de sodio de la membrana
celular del miocardio.
33. Esta inhibición promueve el intercambio
sodio – calcio con aumento de la
concentración de calcio intracelular
que queda disponible para la
contracción de las proteínas lo que
aumenta la fuerza del ventrículo.
34. La digoxina además posee efectos importantes sobre
el sistema para simpático, principalmente sobre el
nódulo auriculoventricular. En los pacientes con
función sistólica reducida, la digoxina mejora la
fracción de eyección y reduce la presión del capilar
pulmonar.
35. Precaución :
La administración interna de la digital debe realizarse
siempre con asesoramiento médico, ya que la dosificación
es muy crítica. Las dosis medicinales están tan próximas a
las tóxicas que resulta muy peligrosa su preparación en
forma casera.
36. TE VERDE
Definición
• El té verde recibe su nombre por
el color que adquieren las hojas
del té en el proceso
diferenciador, en la fermentación
y el secado. Es un tipo
de te que procede la
planta Camellia sinensis.
37. Propiedades
Relacionadas con sus principios activos.
Entre ellos, están las xantinas,
sustancias en las que destacan la
cafeína, la teofilina y la teobromina,
que estimulan el sistema nervioso
central, lo que nos ayuda a
mantenernos despiertos y combatir la
fatiga.
38. También ejercen un efecto de relajación en la
musculatura lisa, ya que es broncodilatador, y
produce vasoconstricción de la circulación
cerebral, efecto beneficioso en casos
de migraña
Su cualidad más conocida es la de ser un
producto antioxidante, lo que se debe a las
sustancias conocidas como polifenoles y su
aporte de vitaminas B y C.
39. Beneficios del té verde
• Su eficacia como antioxidante, gracias
a sus compuestos polifenólicos .
• El té verde, y también el negro, son
buenos para tratar el colesterol, ya que
son capaces de rebajar la oxidación
de lo que se conoce como
“colesterol malo” y el riesgo de
enfermedad cardiovascular.
• Funciona bien para mejorar la
circulación sanguínea y para el sistema
digestivo.
40. Contraindicaciones:
• Tiene bastante teína, por lo que
se recomienda que se consuma
por la mañana y después de
comer. Puede llegar a provocarte
insomnio.
• Tomar altas cantidades de té
verde puede producir acidez.
• También aumentará el
nerviosismo.
41. Debe tener muy en
cuenta la medicación. El
té verde puede
reaccionar frente a
algunos medicamentos.
El té verde no está
recomendado para
mujeres embarazadas o
que se encuentren en
periodo de lactancia.
42. Modo de uso
Preparación:
• 1 cucharada ó 1 sobre de té
verde por taza.
• Espera unos minutos para que la
temperatura del agua hervida
baje antes de verterla en la
tetera sobre las hojas de té.
• Déjalo infusionar entre 2 ó 3 min.
• Endulzar al gusto.
43. ESPINO ALBAR(CRATAEGUS MONOGYNA)
Familia: Rosacea
Origen : Europa
Distribucion: en
la actualidad se
cultivan en
numerosos países
del mundo
44. Nombre
científico
Nombre común
o sinonimos
Parte
usada
Componentes
quimicos
Usos medicinales Contraindicacon
es
Crataegus
appifolia medik
Flor de espino Hojas
Frutos
flores
Flavonoides
Taninos
Triterpenos
Pentaciclicos
Esteroides
Animas
feniletilamina o
metoxifenifelitl
amin
• Cardiotonico
• Hipotensor
• Vasodilatador
• Antiinflamatorio
• anticoagulante
• Usado en dosis altas
y en tratamientos
prolongados resulta
ser toxico para el
corazón incluyendo
el sistema
respiratorio
• Componentes
toxicos :
• Aesculina
• Esculina
• Acido ursolico
45. MECANISMO DE ACCION
REGULADOR DE LA ACTIVIDAD
CARDIACA
provoca vasodilatación coronaria
Que favorece la oxigenación del
miocardio , con ello se consigue
disminuir la tensión arterial
Mejora el flujo sanguíneo de
la arteria coronaria y es
beneficiosos para el paro
cardiaco congestivo
PROPIEDADES
ANTIINFLAMATORIAS
Evitan las obstrucciones
vasculares y disminuyen la
coagulabilidad sanguínea
46. Se tendrán como :
Infusión
Decocción
Tintura
jarabes
FORMAS DE CONSUMO DEL ESPINO ALBAR
47. Para prevenir la
arteriosclerosis.
• Mezclamos a partes
iguales 10 g de espino
albar, alcachofera, y
hojas de olivo.
• Hervimos agua durante
3 minutos, echamos una
cucharada de la mezcla
por taza de agua,
colamos y dejamos
reposar 15 minutos.
• Se debe tomar en
periodos de 9 días
seguidos cada mes.
INFUSIONES
Para combatir estados de
inquietud, aumento de las
pulsaciones.
• Combinamos a partes
iguales 10 g de espino
albar con mejorana,anís
en una proporción de una
cuchara rasa de la mezcla
por taza, y se añade una
ciruela seca.
• Se deposita la hierba en
el agua recién hervida, se
deja reposar bien tapada
la infusión durante unos
15 minutos y
posteriormente se cuela.
• Se recomiendan 3 tazas
diarias durante un mes.
Infusión para regular la
tensión sanguínea.
• Calentamos una
cucharadita de espino
albar por taza de agua, la
mantenemos en reposo
durante 10 minutos y la
colamos.
• Debemos ingerirlo
lentamente para que el
organismo lo asimile.
• Bastan 2 tazas al día, una
en ayunas y la otra al
acostarse, pero en épocas
de mayor tensión puede
aumentarse a tres tazas.
48. ALCACHOFA O ALCAUCIL (CYNARA SCOLYMUS)
Familia : Asteraceae
Origen :Mediterráneo
oriental y del África
septentrional
Distribucion :
Cajamarca , Ica , La
libertad
49. Nombre
científico
Nombre
común o
sinonimos
Parte
usada
Componentes
quimicos
Usos medicinales Contraindicacones
Cynara scolymus
Carduus
scolymus Baill
Alcachofa
alcaucil hojas
Acidos fenólicos
Flavonoides
lactonas
sesquiterpénica
s,
Mucílagos
alcoholes
triterpénicos
vitaminas (A,
B2 y C)
• Reduce niveles de
colesterol
• Previenne la
arteriosclerosis
• Purifica la sangre
• Disminuye los
trigliceridos
• obstrucción de los conductos
biliares, colangitis
(inflamación de los
conductos biliares)
• cálculos biliares y otras
afecciones biliares así como
en caso de hepatitis, excepto
bajo supervisión médica
• También está contraindicada
en casos de alergia a la
alcachofera u otras
compuestas
• Se desaconseja para mujeres
embarazadas
50. MECANISMO DE ACCION
HIPOLIPEMIANTE
el extracto de hojas de alcachofa
ayuda a disminuir el colesterol
mediante dos mecanismos: por
una parte incrementa su
eliminación y por otra bloquea su
producción, ya que disminuye la
actividad de la enzima HMG-CoA
reductasa, una enzima involucrada
en el metabolismo del colesterol
Su contenido enn fibra
soluble e insoluble actua
atrapando
Y eliminando el exceso de
grasa consumida
Tanto la cinardina como luteína
Son sustancias que mejoran la
Sintesis hepática de colesterol
HDL
O bueno y reducen la
concentración
De colesterol LDL o malo de la
sangre
51. FORMAS DE CONSUMO DE LA ALCACHOFA
INFUSIÓN DE LA HOJAS,
mejor frescas, solas o bien mezcladas con otras
plantas, apenas hervidas, dejadas 15 minutos
en reposo, para una vez colada la infusióN
- tomar una taza antes de cada comida.
- Como protector y reparador hepático, 50 g
de planta por litro de agua, en infusión, para
ir bebiendo durante el día.
- La salvia, la menta, el anís estrellado o la
corteza de naranja ayudan a mitigar el sabor
altamente amargo de las hojas de
alcachofera
52. HERVIDAS
• Pero la forma más habitual de cocinar
las alcachofas es hervirlas en agua
caliente con sal y un ramillete de
perejil para evitar la oxidación.
• El resultado son unos corazones de
alcachofas, con su color natural.
• Una vez cocidas y enfriadas en ese
mismo caldo, se escurren y se termina
la cocción o la preparación, en función
del plato elegido.
• Los corazones se pueden rellenar con
una salsa de cualquier tipo de comida
y combinar