El tracto digestivo está formado por una serie de órganos huecos que van de la boca al ano y ayudan al cuerpo a transformar y absorber los alimentos. La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos se descomponen en nutrientes más pequeños para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía y para formar las células, involucrando la digestión, absorción y asimilación de los nutrientes en las células. La nutrición se refiere a los nutrientes de los alimentos y comprende los fenómenos de digestión