El documento habla sobre una dieta saludable, los componentes nutricionales de los alimentos y cómo funciona el sistema digestivo. Se recomienda comer una dieta balanceada según la actividad física de cada persona, dormir lo suficiente y evitar el consumo de drogas y alcohol. Los alimentos aportan hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. El sistema digestivo transforma la comida en nutrientes que pueden absorberse a través de un proceso que comienza en

1. Cada persona necesita una dieta específica, porque ésta depende del tamaño y actividad física de cada uno. Dormir lo necesario. Comer sano. No consumir drogas ni alcohol.

2. La comida basura o comida chatarra contiene, por lo general, altos niveles de grasas malas que producen colesterol (grasa en la sangre), sal, condimentos o azúcares que estimulan el apetito y la sed.

3. Para reponer energía consumida por el organismo Para producir las sustancias necesarias para la formación de nuevos tejidos favoreciendo el crecimiento. Transformar en calor la energía contenida en los alimentos

4. origen vegetal : verduras, frutas, cereales 2 - origen animal : carne , leche y huevo

5. 3 . origen mineral : agua y sales minerales

6. Los alimentos aportan a nuestro cuerpo Son componentes de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora . 1 - HIDRATOS DE CARBONO féculas : cereales y legumbres Azúcares: vegetales y frutas (energéticos y estructurales). Se queman durante el metabolismo para producir energía, impiden que las grasas sean consumidas para producirla

7. 2- LÍPIDOS ( grasa) origen animal tocino , manteca (energéticos y estructurales) origen vegetal aceites y frutos secos regula la temperatura corporal el cuerpo almacena la que no necesita, su consumo excesivo causa sobrepeso. envuelve y protege órganos vitales como el corazón y riñones

8. 3 – POTEÍNAS origen animal (estructurales ) huevo, carne ,pescado origen vegetal legumbres, cereales y frutos secos Intervienen en la formación de tejidos corporales Regeneran cabello y uñas

9. V ITAMINAS A , D , E y K se almacenan en la grasa del cuerpo. (reguladora). B , C. No se almacenan, deben consumirse diariamente D . La única que puede producir el cuerpo exponiéndose a la luz solar. El cuerpo sólo puede producir vitamina D; todas las demás deben ingerirse a través de la dieta.

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12. El sistema digestivo se encarga de proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita para vivir. La comida debe transformarse para que pueda ser absorbida por la sangre y entrar a las células. A esto se le llama digestión. El sistema digestivo es un tubo muscular largo, con diferentes grosores que va de la boca al ano. Su longitud es de 10 a 12 metros. En la boca comienza la digestión. Los dientes trituran los alimentos, la saliva los humedece y comienza la descomposición química.

13. El alimento pasa por la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago . Allí los alimentos se mezclan con los jugos gástricos absorbiendo las proteínas y formando una papilla llamada QUIMO. El QUIMO pasa del estómago al intestino delgado a través del píloro. Allí la vesícula biliar vierte la BILIS al intestino delgado para realizar la digestión de las grasas y se absorben los nutrientes . Lo que queda luego de todo este proceso se llama heces fecales que se expulsan por el ano.

14. Victoria Cánovas Florencia Cholaquides Federica Gálvez Josefina Galain