1. CAFÉ ( Coffea arábica L)
Yuliana Duque Garcés

2. TAXONOMÍA.
 REINO: Plantae.
 TIPO: Espermatofitas.
 SUB-TIPO: Angiospermae.
 CLASE: Dicotiledónae.
 SUB-CLASE: gamopétalas inferovariadas o
Metaclamídeas.
 ORDEN: Rubiales.
 FAMILIA: Rubiáceae.
 TRIBU: Coffeae.
 GÉNERO: Coffea.
 SUB-GÉNERO: Eucoffea.
 ESPECIE: Arábica, canephora, Libérica, entre otras.

3. BOTÁNICA.
•Raíz
•Tallo
•Hoja
•Flor

4. RAÍZ.

5. TALLO.

6. HOJA.

7. FLOR.

8. SEMILLA - FRUTO.

9. AGROCLIMATOLOGÍA.
 ALTITUD: 1.200 – 1.700 msnm.
 TEMPERATURA OPTIMA: 18 c a 25c .
 ›25 c perjudica poco o nada el rendimiento del
café.
 ‹16 c disminuye el nivel de producción, afecta la
cantidad de las cosechas.
 PRECIPITACIÓN: 2.000 – 2.500 mm/año.
 DIFERENCIA TÉRMICA: noche / día 6-7 c.
 RADIACIÓN- FOTOPERIODO: 12h aprox.
 HUMEDAD RELATIVA: 70-95%.

10. REQUERIMIENTOS
EDAFOCLIMÁTICOS.
 CAPA N 1
 ESPESOR :40 cm.
 COLOR: Marrón negro.
 TEXTURA : Franco limoso.
 ESTRUCTURA :Granular.
 CONSISTENCIA: Casi suelta.
 RETENCIÓN DE HUMEDAD: buena.
 DRENAJE: Regular .
 MATERIA ORGANICA: Abundante.
 pH : 6.20 ligeramente ácido.

11. FITOPATOLOGÍ
A.

12. NEMÁTODOS:
 Pratylenchus spp.

13. • Meloidogyne spp.

14. ENFERMEDADES PRODICIDAS POR
HONGOS:
 Roya del cafeto (Hemileia vastatrix B. y BR).

15.  Enfermedad rosada (Corticium salmonicolor).

16.  Anthracnose (Colletotrichum coffeanum, Noack).

17. ENTOMOLOGÍA.

18.  BROCA DEL CAFÉ:
Hypothenemus hampei. Coleoptera: Curculioidae.

19.  HORMIGA ARRIERA:
Atta spp. Hymenoptera: Formocidae.

20.  EL MINADOR DE HOJA:
Leucoptera coffeella Guer .Lepidoptera: Lyonetidae.

21.  CUCARRONES:
Compsus sp. Coleóptera: Chrysomelidae.
Macrostrylus sp. Coleóptera: Chrysomelidae.

22.  ESCAMAS:
Coccus viridis. Homoptera: Coccidaeé.

23.  LA PALOMILLA:
Pseudococcus citri. Homoptera: Pseudococcidae .
Punto antiquensis . Homoptera: Pseudococcidae.

24. Bibliografía