El documento describe un proyecto etnoeducativo realizado en la Institución Educativa del Dagua sobre la conservación de las prácticas de bebidas de plantas medicinales a través de infusiones. El proyecto buscó recopilar el conocimiento de la comunidad sobre plantas medicinales y enseñar a los estudiantes sobre su cultivo y usos. Se llevaron a cabo varias actividades en el aula como siembra de plantas, identificación de sus partes y propiedades, y discusión sobre su importancia cultural y medicinal. El proyect
2. PROYECTO ETNOEDUCATIVO
DOCENTE
YLIANA POLANIA CAMPO
CONSERVACIÓN DE LA PRÁCTICA DE BEBIDAS
INFUSIONES
DAGUA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEL DAGUA
SEDE LA GRAN COLOMBIA
2013
CONSERVACIÓN DE LA PRÁCTICA DE BEBIDAS DE PLANTAS MEDICINALES
EN INFUSIONES
3. CONSERVACIÓN DE LA PRÁCTICA DE BEBIDAS DE PLANTAS MEDICINALES- INFUSIONES
El proyecto es importante porque le brindan al ser humano la posibilidad de poder tener una
curación a muchas enfermedades. Son importantes porque actúan como analgésico en caso de
dolores medianos como antiasmático, como laxantes suaves, bactericidas en infusiones como es
el llantén. Las plantas medicinales nos ofrecen una medicina sana y natural que hace confiable y
segura la cura de muchas enfermedades.
El proyecto sirve para el reconocimiento de los saberes y las tradiciones que se conservan aun en
las comunidades. Los aportes trascienden de los listados de plantas útiles hacia los
conocimientos.
Es importante para el manejo de plantas medicinales conocer su cultivo, recolección, secado,
almacenamiento y procesado dando un uso prolongado a ellas siempre tendremos plantas que
serán de beneficio para nuestra comunidad dagueña.
Se utilizaron herramientas como la etnografía donde se logró un acercamiento sobre el
conocimiento que tienen las personas del municipio, recopilándose una valiosa información
acerca del uso que ha venido dando la comunidad en materia medicinal.
Es importante inculcar a las nuevas generaciones la conciencia de una identidad cultural que
permita mantener vivos los conocimientos acumulados por la comunidad a través de los años.
El trabajo contribuye a enriquecer el conocimiento del proyecto, partiendo de los saberes de los
mismos habitantes, obteniendo información a través de la información clave; abuelos, padres de
familia, estudiantes y vecinos.
En el aspecto pedagógico del trabajo realizado con los estudiantes mostraron el amplio
conocimiento que manejan acerca de la vegetación, conociendo los nombres y algunas
propiedades de ciertas plantas que han aprendido a través de la enseñanza de los padres, los
abuelos, el internet y el aula de clase.
El conocimiento de las plantas se extiende donde el hombre tradicionalmente ha necesitado de
estos seres para curar las enfermedades. El paso de diferentes culturas ha creado un conocimiento
de remedios de estos vegetales, que ha constituido la medicina moderna y que corresponde a
todos conocer y salvaguardar.
Es importante la capacitación en diversos aspectos sobre el manejo de las plantas medicinales
como alternativa de curación. Conociendo como realizar su cultivo, recolección, secado,
almacenamiento y preparación de bebidas, daremos un uso prolongado y tendremos siempre
plantas medicinales que serán de beneficio para nuestras comunidades. En la sede se tiene un
pequeño rincón botánico donde un grupo de estudiantes se encarga de cuidar y renovar cada vez
que se requiera.
4. Se tienen en cuenta valores como: respeto, responsabilidad, tolerancia, honestidad, participación
y colaboración.
ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL AULA
Enero de 2013
Socialización del proyecto “conservación de la práctica de bebidas de plantas medicinales en
infusiones a estudiantes de los grados 6º.1, 6º.2, 6º.3 y 6º.4
Explicación sobre el cultivo de plantas medicinales en materas con la colaboración de padres y/o
acudientes en casa.
Explicación sobre las labores culturales que se le debe realizar a la planta y actividades que
desarrollaremos en el transcurso del proyecto.
Febrero de 2013
Realizan práctica de laboratorio donde comparan, analizan, consultan sobre las partes de la
planta medicinal y las funciones que cumple en su estructura, propiedades y entorno.
Los estudiantes de grado 6º.1 entregan plantas medicinales. Falta compromiso de algunos
estudiantes para el cumplimiento de las actividades asignadas.
Los estudiantes de grado 6º.2 entregan plantas medicinales. Falta compromiso de algunos
estudiantes.
Los estudiantes de grado 6º. 3 consultan y registran en el cuaderno sobre construcción de una
huerta escolar, preparación de un terreno, herramientas a utilizar y labores culturales. Entregan
material alusivo a la importancia de las plantas medicinales.
Se observa sentido de compromiso, puntualidad y responsabilidad en los estudiantes de grado
6º.4 al entregar las plantas medicinales de acuerdo a especificaciones de la docente. Se observó
gran motivación en los estudiantes al buscar un rincón para el cultivo y mantenimiento de las
plantas medicinales en matera.
Marzo y abril de 2013
Se distribuyeron tareas para estos meses de la siguiente forma:
Grado 6º.1 entrega plantas medicinales
Grado 6º.2 entrega plantas medicinales. Las estudiantes se visten de flores para representar
algunas plantas medicinales - la celebración del día de la afrocolombianidad.
Grado 6º.3 y 6º.4. Entrega material sobre la importancia de las plantas medicinales para la
realización de la cartelera de ciencias naturales.
5. Grado 6º.4. Se asigna un grupo de estudiantes para realizar labores culturales(desyerbe, limpieza y
riego), teniendo en cuenta que cada estudiante debe estar pendiente de su matera con respectiva
planta medicinal.
La idea surge de algunos estudiantes el rotar por grupos el mantenimiento del rincón botánico.
Mayo de 2013
Los grados 6º.1 y 6º.2 continúan sembrando en sus casas plantas medicinales para suplir en algún
momento las plantas deterioradas.
6º.2 participa con el vestuario de flores para la celebración del día de la afrocolombianidad.
Colabora con la organización del stand donde se exhibe una muestra de plantas medicinales
Grado 6º.4 La docente explica el diseño de la cartelera para que los estudiantes la presenten el
día de la celebración. Algunos presentan de acuerdo a las especificaciones dadas.
Junio de 2013
Los estudiantes de grado 6º.1 y 6º. 2 continúan realizando mantenimiento a las plantas. Se
realizaron trasplante de algunas pero los resultados no fueron positivos, las plantas que se
perdieron nuevamente se siembran en la matera con ayuda de padres y acudientes en casa.
Grado 6º 3 queda de reserva cuando se presente algún impase, ellos reemplazaran las plantas
perdidas.
Grado 6º 4 Permanecen pendientes del desarrollo y crecimiento de las plantas e igualmente
continúan con las labores culturales.
Los estudiantes de los diferentes grados con los cuales se realiza el proyecto se muestran un poco
preocupados porque se acercan las vacaciones del 21 de junio, al irnos nadie estará al pendiente
de las plantas y algunos deciden llevárselas.
Julio y Agosto de 2013
Los estudiantes ingresan al colegio del 15 de julio y fue una alarma que no encontraran las plantas
en su totalidad, trataron de revivir algunas pero ya era demasiado tarde, muchas de ellas secas
otras medio vivas y las que se salvaron decidieron llevárselas y cuando se recuperen las volverían a
traer.
Se tienen como tareas: organizar el rincón botánico, el herbario, la cartilla de plantas medicinales,
recoger material y algunas consultas.
Realización de laboratorio donde identifican estructuras, partes y funciones de la planta..
6. Estudiantes grado 6º.3 realizan actividad sobre construcción y preparación del terreno de una
huerta escolar.