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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE ENFERMERÍA
SALUD ALIMENTARIA
DOCENTE: Dra. Silvia Bonilla
NOMBRE: Nataly Flores
SEMESTRE: Cuarto Enfermería “A”
TEMA: MAPAS CONCEPTUALES
AMBATO-ECUADOR
2017
 Bibliografía
Mahan, K., Escott-Stump, S., Raymond, J. (2013). Krause Dietoterapia 13ª Edición.
Barcelona, España: Elsevier.
Picasso, R. (2001). Nutrición humana y dietética 2ª Edición. Madrid, España: Marbán
Libros.
 Lincografía
Healthcare, S.A (2016). WebConsultas. Obtenido de:
http://www.webconsultas.com/dietaynutricion/dietaequilibrada/micronutrientes/minerales/sodio
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