2. ¿Que es?
Es una en enfermedad que afecta
el sistema inmunitario haciendo o
alterando la absorción de
vitaminas ,nutrientes y minerales
,dañando su intestino delgado
haciendo que la persona sea
intolerante al gluten una proteína
presente en trigo ,cebada,
centeno y avena , esta
enfermedad afecta cada persona
de diferente manera mientras
que algunos se sienten mal como
estar con diarrea otros se sienten
irritables.es una enfermedad
genetica.
3. ¿Qué la causa?
La enfermedad celiaca es el
resultado de 3 procesos que
culminan en el daño de la mucosa
intestinal : por un lado la
predisposición genética, el
sistema inmunológico del
individuo y los factores medio
ambientales ( el gluten).
4. Consecuencias o síntomas
Los síntomas mas comunes son la perdida de apetito , de peso ,fatiga , vomito , diarrea, Distensión
abdominal, retraso del crecimiento, anemia o cambios de estado de animo, Etc.
Esta enfermedad cambia sus síntomas atreves de la edad por ejemplo una persona adulta no va
atener los mismos síntomas que un niño, no solo por eso sino también de pende de la persona. La
celiaquía tiene diferentes tipos de presentaciones clínicas ; ejemplo clásica.
5. Tratamiento
La celiaquía no se puede curar pero si hay un tratamiento para
ella la dieta sin gluten de por vida, para esta dieta el celiaco
debe basarse en alimentos naturales como hortalisas ,
verduras , etc. Y esta puede cambiar sus aspectos según los
sintomas o tipo de enfermedad.