es una interpretación de la ENSANUT 2012, presentada y analizada para una conferencia de la CIS

2. OBESIDAD
La obesidad es una enfermedad crónica de etiología
multifactorial que se desarrolla a partir de la interacción
de factores genéticos, sociales, conductuales,
psicológicos, metabólicos, celulares y moleculares.
En términos generales se define como el exceso de grasa
(tejido adiposo) con relación al peso

3. El dudoso mérito de tener el
mayor
porcentaje
de
ciudadanos con sobrepeso
se disputa entre México y
los Estados Unidos

4. Las últimas cifras aparecidas en los medios
en mostraban que México superaba a su
vecino del Norte de acuerdo con datos de
2008, pero encuestas mas recientes del 2013
vuelven a situarlo en segundo lugar.

5. El polvorín mediático estalló por el último
informe de la FAO (Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y
Agricultura), que concluye empleando datos de
hace cinco años, que el 31.8% de
estadounidenses tiene un índice de masa
corporal superior a 30 frente al 32.8% de los
mexicanos.

6. Las cifras variaron
en las encuestas
recientes: en 2010,
EU registró un
37.5% de personas
con obesidad y en
2012, México
volvió a quedar en
segundo lugar, con
32.7%.
La OMS aseguró en su último informe que la
obesidad es la epidemia del siglo XXI.

7. DEPENDIENTE DE ÍNDICE DE MASA CORPORAL
Conocido como
índice de
Quetelet, cuyo
parámetro es el
más empleado,
este equivale al
cociente peso en
kg/m2,
expresando una
relación entre
peso corporal y
altura que no se
corresponde
exactamente con
el contenido de
grasa.

9. La obesidad, afección
relacionada con la
diabetes tipo II,
enfermedades
cardiovasculares y
ciertos tipos de
cáncer, supone un
costo anual de más
de 150,000 millones
de dólares, según el
centro de prevención
y control de
enfermedades
estadounidenses.
Las estimaciones
prevén que este
presupuesto
aumentará a los 550
mil millones de
dólares en 20 años,
según concluyó un
estudio elaborado por
la Universidad de
Duke de Carolina del
Norte.

10. Una iniciativa de
ley presentada
en el senado
mexicano
buscó en el
2012 gravar
con 20 % de
impuesto a las
bebidas
gaseosas.
Actualmente las cámaras
aprobaron el impuesto
de 1 peso /litro de
refresco y de bebidas
azucaradas.
En zonas rurales a veces es
complicado conseguir
agua potable, pero los
refrescos azucarados se
venden en cualquier
tienda, al igual que los
productos de Bimbo,
sopas Maruchan y los
productos Sabritas

11. GASTO EN SALUD
En México, el costo
ronda los 5 mil
millones de dólares,
de acuerdo a cifras
como las de la
Fundación Mídete,
que estima que para
el 2017 el costo
puede duplicarse.
En los últimos seis
años, la diabetes se
multiplicó por dos
hasta alcanzar los 13
millones de afectados
en México.

12. En 2030 puede haber en
América Latina 191
millones de obesos,
según las últimas
proyecciones del
Banco Mundial, lo
que supone un
incremento del 300%
con respecto a 2005.
El problema afecta
también a otras
zonas geográficas en
desarrollo, ya que la
mitad de los obesos
del mundo del mundo
se encuentran en
nueve países:
China, Estados
unidos, Alemania,
India, Rusia,
Brasil, México,
Indonesia y
Turquía.