Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)
A COCINAR !
1. ESCUELA Nº 42 “ANTÁRTIDA ARGENTINA” MAR DEL PLATA CURSO:2º AÑO C DOCENTE: SUSANA BARBIERI AÑO: 2011
2. ARTESANOS EN LA COCINA UN PROYECTO PARA MANUFACTURAR CONVIVENCIA ELABORANDO LAZOS
3. PROPÓSITOS FOMENTAR LAZOS DE CONVIVENCIA EN EL AULA QUE PERMITAN FORTALECER LA TAREA DIARIA DE APRENDIZAJE DE CONTENIDOS CURRICULARES CON LA INTERACCIÓN GRUPAL POSITIVA.
4. FUNDAMENTACIÓN LOS CONTENIDOS DE LAS ÁREAS CURRICULARES TRABAJADOS DE MANERA INTERDISCIPLINARIA PERMITEN REALIZAR PROYECTOS ATRACTIVOS QUE FAVORECEN LA CONVIVENCIA Y EL TRABAJO GRUPAL. EN BASE A LA NECESIDAD DE MEJORAR LAS RELACIONES INTERPERSONALES DE LOS NIÑOS Y EL HÁBITO DE TRABAJO DIARIO SE PUDO OBSERVAR EL INTERÉS PUESTO DE MANIFIESTO CON LA PRESENTE PROPUESTA.
5. CÓMO NACE LA IDEA A PARTIR DEL PROYECTO DE ALFABETIZAR A LOS NIÑOS CON LA PRESENTACIÓN DE LA MAYOR VARIEDAD POSIBLE DE TEXTOS Y PORTADORES QUE PUDIERAN INTEGRAR LOS CONTENIDOS DE LAS CUATRO ÁREAS CURRICULARES, SE COMENZARON A UTILIZAR FOLLETOS, ETIQUETAS, ENVASES, RECETAS, ETC, A PARTIR DE LOS CUALES SURGIÓ LA IDEA DE ELABORAR EN LA ESCUELA PRODUCTOS QUE SE PUDIERAN CONSUMIR DISFRUTANDO DE SU ELABORACIÓN.
25. INVENTAMOS UNA RECETA: “TORTA SORPRESA” INGREDIENTES: 1 KG DE HARINA LEUDANTE ½ KG DE AZÚCAR 3 HUEVOS 1 TAZA DE ACEITE 3 TAZAS DE LECHE 1 CHORRITO DE ESENCIA DE VAINILLA 2 MANZANAS CORTADAS EN TROZOS PREPARACIÓN: MEZCLAR LOS INGREDIENTES Y HORNEAR EN MOLDE TAPIZADO CON ACEITE Y AZÚCAR.
26. APRENDEMOS SOBRE MEDIDAS MEDIDAS EXACTAS PARA SÓLIDOS: KILOGRAMOS Y GRAMOS. MEDIDAS EXACTAS PARA LÍQUIDOS: LITROS Y MILILITROS. MEDIDAS APROXIMADAS: CUCHARADAS, TAZAS, CHORRITOS, A GUSTO, CANTIDAD NECESARIA, ETC.
27. VISITAMOS LA COCINA DE LA ESCUELA NOS INTERIORIZAMOS ACERCA DE LA MANERA CORRECTA Y SEGURA DE UTILIZAR LAS INSTALACIONES. PROGRAMAMOS LAS ACTIVIDADES A DESARROLLAR PARA ELABORAR LA PRIMERA RECETA QUE INVENTAMOS GRUPALMENTE: “ TORTA SORPRESA”
40. EL PROYECTO NO TERMINA AQUÍ… SEGUIREMOS ELABORANDO APRENDIZAJES EN LA COCINA Y EN EL AULA, CONSTRUYENDO JUNTOS UNA MEJOR CONVIVENCIA DIARIA.
41. Y ADEMÁS INTEGRAMOS TODAS LAS ÁREAS… APRENDEREMOS SOBRE COSTUMBRES DE OTRAS ÉPOCAS Y LUGARES REFERENTES A LA ALIMENTACIÓN, LO RELACIONAREMOS CON LA SALUD Y LA HIGIENE ALIMENTARIA, CONOCEREMOS QUE LOS MICROORGANISMOS PUEDEN HABITAR LOS ALIMENTOS DE MANERA BENEFICIOSA Y PERJUDICIAL…EN RESUMEN: TRABAJAREMOS DE MANERA INTERDISCIPLINARIA.