El documento presenta el menú de una marisquería y parrilla llamada Toro Negro. Ofrece diferentes tablas de mariscos, carnes y entradas para compartir a diferentes precios, así como también platos individuales de carnes, pescados y sushi. Algunas de las opciones destacadas son la Tabla Mar y Tierra Grande, la Tabla Mixta, la Tabla de Carnes Grande y diferentes tipos de rolls y camarones.

1. TORO NEGRO
carta

2. TABLA MAR Y TIERRA GRANDE $24.990
(2 Chupes de jaiba, 1 Camarón parmesano, 1 Ceviche peruano grande,
2 Choritos en salsa verde, 2 Triología de carnes, 20 cortes panko de
sushi, Papas fritas)

3. TABLA MAR Y TIERRA $14.990
(Chupe de jaiba, Camarón parmesano, Ceviche peruano, Choritos en
salsa verde, Triologia de carnes, papas fritas)

4. TABLA MIXTA $29.990
• 1 CHUPE DE MACHAS
• 2 CHUPES DE JAIBA
• 1 OSTION PARMESANO
• 1 CAMARONES APANADOS
• 1 SALMON A LA MANTEQUILLA
• 1 TRIOLOGIA DE CARNES
• 1 AJI DE GALLINA
• 1 CEVICHE PERUANO
• 10 CORTES DE SUSHI CEVICHE
• 10 CORTES DE SUSHI LOMO
SALTADO.
• PAPAS FRITAS

5. 7/20/2019
TABLA MEXICANA $15.990
(8 Tortillas, Chimichanga de Vacuno y de Pollo, Guacamole, Lechuga,
Choclo, Champiñones salteados, Queso granulado, Porotos refritos,
Salsa Taquera, Salsa de Yogurt, Salsa Verde).

6. TABLA DE CARNES GRANDE $25.990
(1 Lomo, 1 entrecot, 1 entraña,1 Chuleta, 2 longanizas, 3 salchichas, 2
Prietas, Papas fritas, Sopaipillas y Pebre)

7. TABLA DE CARNES $18.990
(2 cortes de carne; “Lomo, Entrecot o Entraña”, 2 Longanizas, 2
Salchichas, 2 Prietas Papas fritas, Tostadas o Sopaipillas y Pebre)

8. ANTIPATATA $10.990
(Vacuno, pollo, cerdo, salchicha, longaniza y reducción de verduras en
suave salsa de soya y Sésamo)

9. TABLA TORO NEGRO
(Vacuno, pollo, cerdo, longaniza, salchicha, champiñones, todo reducido
en crema con toques de ajo y wisky, acompañado de papas italianas)

10. LOMO SALTADO CON PAPAS BRAVAS PARA COMPARTIR POR SOLO $12.990
(Filete de res, cebolla morada, tomates asados, huevo frito, papas bravas y el
sabor peruano)

11. PICHANGA GRANDE POR SOLO $11.990

12. CEVICHE MIXTO $7.990
(Salmon y Camarón ecuatoriano)

13. CEVICHE PERUANO POR SOLO $5.990
(Salmon)

14. Hamburguesa Casera Tipo Americana POR SOLO $6.990
(Hamburguesa, Queso, lechuga, Tocino, Tomate y papas fritas)

15. EBI CRISPY
Camarones
apanados en
panko, servidos
con salsa de
cilantro.
$4.990
ENTRADA CALIENTE

16. • 2 ROLL (20 CORTES) A ELECCIÓN $9.990
• 3 ROLL (30 CORTES) A ELECCION $13.990
• 4 ROLL (40 CORTES) A ELECCIÓN $18.990
• 5 ROLL (50 CORTES) A ELECCIÓN $22.990
Roll apanado, relleno de queso crema,
Cebollín y Camarón. Cubierto por una
salsa de Ceviche de Salmon.
Roll Ceviche Furai Roll Pil Pil
Roll apanado, relleno de Pollo, Queso crema
y Cebollín. Cubierto por Camarones al Pil Pil
y un toque de Cilantro.
Roll Saltado
Roll apanado, relleno de Pollo Queso
crema y Ciboulette. Cubierto por Carne
de filete al estilo “saltado”.
Roll apanado, relleno de Camarón Queso
crema y Cebollín. Cubierto por Pollo en
salsa de Cilantro.
Roll Pollo Furai
Roll apanado, relleno de Pollo Queso crema y
Ciboulette. Cubierto por Guacamole y
Tortillas crocantes Mexicanas.
Roll Guacamole
PREMIUN ROLLS
(10 CORTES POR
ROLL)

17. Roll Salmon: Queso crema, salmón
Ciboulette, envuelto en panko
Roll Pollo: Queso crema, Pollo Cebollín,
envuelto en panko
Roll Camarón: Queso crema, Camarón,
Cebollín, envuelto en panko
• 2 ROLL (20 CORTES) A ELECCIÓN $7.990
• 3 ROLL (30 CORTES) A ELECCION $11.990
• 4 ROLL (40 CORTES) A ELECCIÓN $15.990
• 5 ROLL (50 CORTES) A ELECCIÓN $19.990
ROLL PANKO

18. CAMARONES AL AJILLO O AL PIL PIL POR SOLO $6.990

19. ENTRECOT O LOMO + PAPAS FRITAS O ENSALADAS POR SOLO $6.990
(Ensalada; tomate, pepino y palmitos)

20. SALMON A LA PLANCHA + PAPAS FRITAS O ENSALADA POR SOLO
$7.990

21. ENTRAÑA + PAPAS FRITAS O ENSALADA $7.990

22. • POSTRE BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA $2.490
• MIX DE FRUTAS CON CREMA $1.990