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1. Universidad Autónoma
de Tamaulipas.
ECONOMIA Y POLITICAS
ALIMENTARIAS
Maestra: Rocio M. Uresti Marin
Alumno: Etzon A. Moreno Reta
NUTRICION
LA
GLOBALIZACIÓN
Cd. Victoria, México 28/10/15

2. LA GLOBALIZACIÓN
La globalización es un proceso económico, tecnológico, social
y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente
comunicación e interdependencia entre los distintos países
del mundo sus mercados, sociedades y culturas a través de
una serie de transformaciones sociales, económicas y
políticas que les dan un carácter global.
Se caracteriza en la economía por la integración de las
economías locales a una economía de mercado mundial
donde los modos de producción y los movimientos de
capital se configuran a escala planetaria cobrando mayor
importancia el rol de las empresas multinacionales.

3. Con la caída del Muro de Berlín el colapso de la unión
soviética y el fin de la guerra fría, la globalización se
convirtió a escala mundial en el fenómeno económico,
social y político dominante en nuestra época.
Por consiguiente la globalización es un hecho aislado y por lo
contrario es un largo proceso histórico el cual se produce
debido a la combinación de un conjunto de acontecimientos
que han sido de vital importancia en el desarrollo del
hombre.

4. La globalización de la economía es uno de los aspectos que
mas influye en el desarrollo de un país en la actualidad ya
que si un país quiere que sus productos puedan entrar a
competir en el mercado internacional tiene que
inevitablemente relacionarse con otros países para así
hacer mas fácil el proceso de comercialización de sus
productos.
La globalización del comercio implica que los países
desarrollen un sistema de intercambio global no solo de
bienes si no también de servicios y tecnologia.

5. El comercio de productos de todo el globo tiene lugar en arcas
de intercambio institucionalizadas y centralizadas estas
áreas de intercambio cumplen la función de difundir la
información acerca de las condiciones de la oferta y la
demanda globales estableciendo así un nivel fijo para los
precios mundiales.
Esto origino que durante los últimos 40 años el comercio
mundial en bienes y servicios haya crecido de una manera
rapida.

6. Los estados son instituciones las naciones son colectividades
de clases que comparten un sentido de identidad y un
destino político colectivo.
Esta rápida internacionalización política y económica ha
llevado a las sociedades a consentir a una especie de
sociedad global en la cual las fronteras entre lo
internacional y lo domestico son cada ves mas tenues.
La globalización económica consiste en la creación de un
mercado mundial en el que se suprimen todas las barreras
arancelarias para permitir la libre circulación de los capitales
financieros comercial y productivo.

7. EL CAPITALISMO
El capitalismo es un sistema económico en el que los individuos
privados y las empresas de negocios llevan a cabo la
producción y el intercambio de bienes y servicios mediante
complejas transiciones en las que intervienen los precios y los
mercados.
El capitalismo actúa en tres (3) campos:
-Comercial: Es el que se dedica a la compra y venta de
mercancías.
-Industrial: Es el que se dedica a fabricar los artículos.
-Financiero: Es el que se dedica a prestar dinero a la industria y
al comercio.

8. ORÍGENES Y FUNDADORES EL
CAPITALISMO Y DEL COMUNISMO
Origen del Capitalismo: Fue desarrollándose paulatinamente
en Europa occidental a raíz de la crisis feudal,
fundamentalmente a partir del siglo XVI. Uno de los
aspectos que marca los orígenes del capitalismo es la
acumulación de recursos financieros y técnicos, fenómenos
que se desarrollan entre los siglos XVI y XVII.
El capitalismo comienza a desarrollarse a partir de siglo XV
con la aparición de los burgueses, cuyas funciones
socioeconómicas eran las de mercaderes, artesanos o
ejercientes de las denominadas profesiones liberales
impulsada por la transición del feudalismo al capitalismo,

9. La burguesía prospero y se desarrollo como una fuerza social
cada vez mas influyente durante el antiguo régimen.
Su función es la posesión de los medios de producción por la
que establece su relación desigual con el proletariado que
al no poseer estos medios debe venderle su fuerza de
trabajo.
Origen del Comunismo: Surgió a principios del siglo XIX como
respuesta al nacimiento y desarrollo del capitalismo
moderno, el concepto comunista de la sociedad ideal tiene
lejanos antecedentes, incluyendo la republica de platón y
las primeras comunidades cristianas.

10. MERCANTILISMO
Desde el siglo XV hasta el siglo XVIII cuando aparecieron los
modernos estados nacionales, el capitalismo no solo tenia
una faceta comercial si no que también dio lugar a una
nueva forma de comerciar denominada mercantilismo.
Así tendieron a la regulación estatal de la economía del
mercado interno, el crecimiento de la población el aumento
de producción propia.
El mercantilismo es el conjunto de ideas económicas que
consideran que la prosperidad de una nación-estado
depende del capital que pueda tener y que el volumen
global del comercio mundial es inebitable.

11. El mercantilismo marca el final de la forma clásica de entender
la economía en la edad media inspirada en Aristóteles y
Platón que rechazaba la acumulación de riquezas y los
prestamos con intereses debido a que la practica totalidad
de la actividad económica estaba basada en la agricultura
siendo el comercio muy limitado y reducido a nivel local.
Sin embargo pocos gobiernos mercantilistas comprendieron la
importancia de este mercado.

12. INCIOS DEL CAPITALISMO MODERNO
Algunos economistas entienden que el capitalismo comenzó
en la baja edad media hacia los siglos VIII o XIV .
Otros consideran que una característica definitoria del
capitalismo es la producción industrial en grandes
cantidades por lo que solo consideran capitalista al sistema
que surgió en Inglaterra tras el invento de la maquina de
vapor y la industrialización, en e siglo XVIII.
Otros prefieren hablar del capitalismo financiero para referirse
al sistema económico dominante en los países de occidente
durante la mayor parte del siglo XX.

13. LOS FISIOCRATAS
El termino fisiocracia se aplica a una escuela de pensamiento
económico que sugería que en la economía existía un orden
natural que no requiere la intervención del estado para mejorar
las condiciones de vida de las personas.
Simplificando, los fisiócratas pensaban que estos flujos eran
circulantes y se retroalimentaban.
Sin embargo la idea mas importante de los fisiócratas era su
división de la sociedad en tres clases: una clase productiva
formada por los agricultores, los pescadores y los mineros,
que constituían el 50% de la población, la clase propietaria o
clases estéril, formada por los terratenientes que
representaban la cuarta parte y los artesanos que constituían
el resto

14. La importancia del Tableau de Quesnay radicaba en su idea
de que solo la clase agrícola era capaz de producir un
excedente económico o producto neto.
Este principio ficiocratico era contrario a las ideas
mercantilistas.
Si la industria no crea riqueza, es util que el estado intente
aumentar la riqueza de la sociedad dirigiendo y regulando
la actividad economica.

15. LA INDUSTRIALIZACIÓN
La característica fundamental del proceso de industrialización
fue la introducción y de las maquinas de vapor para
reemplazar la tracción animal y humana en la producción de
bienes y servicios, esta mecanizacion del proceso
productivo supuso una serie de cambios fundamentales: el
proceso de produccion se fue especializando y
concentrando en grandes centros denominados fabricas.
Es sin duda un objetivo muy ambicioso pero a la vista de la
flexibilidad del sistema capitalista, no solo resulta razonable
sino también, asequible.

16. EL NEOLIBERALISMO EN MEXICO
El neoliberalismo surgió en 1930 como una manera de
superar la crisis de la Bolsa de Nueva York en 1929 que
puso en jeque al mercado de valores.
Ademas en su conjunto de teorías e ideologías, el
neoliberalismo impulsa el fortalecimiento de las economias
nacionales pero a partir de una division del trabajo
pensando a gran escala para de ese modo poder ingresar
en un proceso de globalización lo cual se denomino division
internacional del trabajo donde cada pais fortalecia e
impulsaba su economia en un sector espesifico.

17. El planteamiento del neoliberalismo económico que se opone
a la intervención del estado en la economía afirma que el
libre mercado es el único mecanismo que asegura la mejor
asignación de recursos en la economía y en consecuencia
promueve el crecimiento económico por lo tanto se debe de
fomentar el libre mercado de restricciones estatales.
Algunas caracteristicas teoricas del modelo neoliberal
proviene de F. Hayek y M. Frideman, entre ellos destacan:

18. a) La libre competencia del mercado.
b) El estado no debe de intervenir en la economia, solo debe de
garantizar al libre competencia del mercado y estimularla.
c) Estimular la apertura hacia el exterior del comercio y las
nuevas inverciones.
d) El estado debe de deshacerse de sus empresas y por lo tanto
debe de deshacerse de sus empresas y por lo tanto debe de
venderlas a los empresrios del pais o del extranjero.
e) Tiene prioridad el mercado mundial, mas que el mercado
interno.
f) Los objetivos basicos de la politica economica son el
cresimiento economico pero con el equilibrio financiero,
comercial y gubernamental.

19. Otro planteamiento importante del neoliberalismo economico
es la apertura comercial, esto es la libetad de comerciar
entre los distintos paises sin ninguna restriccion o limitacion
de tipo economico o de otro tipo que es el mismo
planteamiento de acuerdo general sobre aranceles
aduaneros y comercio, ahora organización mundial del
comercio(OMC).

20. MÉXICO ANTE LA GLOBALIZACION
En los ultimos años la desigualdad aumento desde la mitad de
los años 80.
En realidad el empeoramiento de la distribucion de ingreso fue
la norma general en los paises latinoamericanos en los
años 80 decada en la que la crisis de la deuda con estados
unidos hizo que toda la carga de la globalización recayera
en el pais.
Tambien hemos presenciado el ensanchamiento de la brecha
de ingresos entre las economias en vias de desarrollo como
estados unidos y mexico. Otro grave problema con la
globalizacion es la destruccion del medio ambiente.

21. La contradicción social mas dañina de la globalización es su
impacto sobre la democracia. Esta globalización puede
verse desde dos perspectivas diferentes.
La primera “parte de la idea de estados unidos soberanos que
actúan en forma privilegiada desde el campo político y
militar”.
La segunda propone como característica principal una fuerza
económica que “no se identifica con las divisiones
territoriales de los estados”

22. La globalización expresa una tendencia convergente en lo
político, lo económico y lo cultural. La mundialización de
mexico ha desarrollado la concentración de la producción,
el intercambio comercial, las decisiones, el proceso
tecnológico y la riqueza en unos cuantos paises y pocos
cientos de empresas.
Ademas la marginalizacion de los paises pobres y regiones
pobres se acentúan debido a la disminución notaria de la
inversión extranjera y la transferencia de tecnologia
La globalizacion en mexico tambien ha traido consecuencias
en lo economico lo politico, lo social y lo cultural.

23. En cuanto a las consecuencias sociales que ha provocado en
México la globalización se puede enumerar en primer lugar
el aumento en la migración de gente de campo que no
encuentra oportunidades de trabajo y empleo en sus
regiones.
Esto a su vez provoca presiones para que el estado
intervenga con “políticas publicas que sean capaces de
contra restar la expansión de la desigualdad regional
económica y social”

24. En lo político la globalización repercute principalmente
provocando nuevos cuestionamientos al concepto de
soberanía y nuevas y mayores presiones exteriores que
modifican radicalmente a los estados-nación.
Lo primero que salta ala vista es la cantidad de abusos que el
proceso de globalización causa y el inmenso porcentaje de
población humana que se esta viendo afectada.

25. LA GLOBALIZACIÓN Y LA SALUD
Desde hace siglos el comercio la migracion las guerras y las y
las conquistas han puesto en contacto a poblaciones de
lugares apartados. Incluso de acciones aparentemente
minimas que sucede en lugares distantes se manifiestan
literalmente en el umbral de nuestros hogares.
La primera epidemia trasnacional documentada se produce
durante la guerra de peloponeso en el siglo V. acabo con
una cuarta parte de la poblacion de atenas. En el año 542
una pandemia afecto al imperio romanode oriente o imperio
bizantino.

26. A mediados del siglo XIII una nueva epidemia de peste
conocida como muerte negra produjo el deceso de 20
millones de personas solo en el viejo continente.
La presencia cosmopolita de las enfermedades transmisibles
tiene una larga historia. Lo novedoso es la escala de lo que
se ha dado en llamar “trafico microbiano”. El incremento sin
precedentes de la migracion el comercio y los vijes
internacionales genera miles de contacotos potencialmente
infecciosos.

27. En Estados Unidos se produjo en los años ochenta un brote
de dengue como resultado d la importancia del mosquito
tigre que se introdujo en ese pais en un cargamento de
neumaticos usados procedente de japon.
Sabemos que la salud es una de las maneras mas efectivas
de promover el bienestar económico y combatir la pobreza.

28. LA GLOBALIZACIÓN NEOLIBERAL Y EL
CAMBIO DE PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
El libre comercio mundial, potenciado durante la decada de los
90 es la principal fuente motora de la globalización.
Los simbolos pertenecientes al mundo de la globalidad se
encuentra en los aeropuertos internacinales en l moda, en
los servicios de comida rapida, en los medios de
comunicación, en los medicamentos de las grandes
crporaciones multinacionales que imprimen a los individuos
formas de consumo exsesivo yestilos de vida semejantes,
observandose gente de todas partes del mundo
interactuando en una misma region.

29. Todo ello aunado a altos indices de pobreza global. Solo se
podran optimizar los efectos de la globalización cuando la
mejora de la salud y el bienestar se conviertan en objetivos
centrales de las politicas ecnomicas nacionales y del diseño y
administracion del sistema economico interncional.
La pobreza, la falta de educacion, la falta de valores, la falta de
salud y empleos en una poblacion se debe a la mala calidad
intelectual y moral de los politicos y de las graves crisis
economicas que de ellos se desprenden afectando claramente
a la calidad de vida y la seguridad publica en general.

30. Esta cruda realidad se evicencia en los indicadores de salud
mas importantes ademas da a la angustiosa situacion de
pobreza en las que aquellas estan enmarcadas.
Los estudios de UNICEF demuestran que si un niño tiene
deficiencias nutricionales ocasionadas en sus capacidades
neuronales que dificultaran su vida para siempre.
A travez de la investigacion del estado de la planificacion y
control de la economia se estaran sentando las bases para
alcanzar un control politico que disminuiria los derechos
individuales y morales de las personas.