1. Pureza de los productos o metales obtenidos
Las propiedades físicas (conductividad eléctrica, ductibilidad,
maleabilidad, función, etc.) de los metales dependen mucho de las
impurezas (As, Sb, Bi, S, P, Cd, Pb, Fe) en cantidades mínimas.
Debido a esto la mayoría de los metales corrientes se obtienen con
purezas superiores al 99,9 % (p. ej. 99,99 % el cinc, 99,98 % para el
plomo, 99,8 % para el cobre). Si en lugar de usar el metal se usan
sus óxidos o sales se presentan situaciones análogas pues la
calidad del producto puede venir muy afectada por las
microcantidades de elementos extraños, p. ej. en los pigmentos
para pinturas. Un caso extremo es el uso de los metales
de interés nuclear en que sus especificaciones admiten algunas
unidades o decenas de partes por millón de impurezas en el
producto acabado.

2. Velocidad de las Reacciones Química
La Velocidad de la reacción se define como la cantidad de sustancia
que reacciona por unidad de tiempo. Por ejemplo, la oxidación del
Hierro bajo condiciones atmosféricas es una reacción lenta que
puede tardar muchos años, pero la combustión del butano en un
fuego es una reacción que sucede en fracciones de segundo.
La cinética química es la parte de la fisicoquímica que estudia las
velocidades de reacción, la dinámica química estudia orígenes de
las diferentes velocidades químicas. El concepto de cinética
química se aplica en muchas disciplinas, tales como la ingeniería
química enzimología e ingeniería ambienta.