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I N S T I T U T O I N T E R N A C I O N A L D E I N V E S T I G A C I Ó N S O B R E P O L Í T I C A S A L I M E N TA R I A S




              Medio Ambiente y
              Tecnologías de Producción
        a agricultura es de vital importancia para personas que sufren

L       hambre en el mundo. En su gran mayoría estas personas viven en
        áreas rurales y dependen de la tierra como medio de vida para
lograr su sustento. Más aún, el creciente deterioro de los recursos
naturales combinados con ciertos cambios globales tales como el
crecimiento poblacional, el cambio climático y la escasez de energía,
incrementan en forma exponencial la vulnerabilidad de los 800 millones de
personas que sufren inseguridad alimentaria. Nuevas tecnologías agrícolas
y de alimentación ofrecen avances significativos para la producción de
alimentos pero sólo si son apoyadas por instituciones y políticas
apropiadas.
El Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias
(IFPRI) identifica soluciones para hacer frente a estos retos enfocando su
agenda de investigación en la reducción sostenible de la pobreza, el
hambre y la desnutrición. La División de Medio Ambiente y Tecnologías de
Producción (EPTD) del IFPRI, apoya esta estrategia global basándose en investigación colaborativa y programas de
difusión que fortalecen la capacidad local e identifican políticas de incremento de la producción agrícola, la conservación
de los recursos naturales, la promoción de tecnologías para el incremento productivo, y la adaptación al cambio climático,
al tiempo que reducen también el hambre y la pobreza, mejoran las estrategias de vida y aumentan los ingresos.




                                       PROGRAMAS DE INVESTIGACIÓN
                                       Perspectivas y cambio global                              diseñadores de políticas y las agencias de desarrollo
                                                                                                 pueden acceder a esta información para incrementar
                                       Ayudar a las poblaciones rurales a                        el acceso global a la alimentación, el agua y la
                                       adaptarse al cambio global                                seguridad energética, reduciendo al mismo tiempo
                                       En las próximas décadas, los cambios globales             la pobreza.
                                       –especialmente el cambio climático– continuarán
                                       afectando la seguridad alimentaria e hídrica en los       Mejorar el rendimiento de los cultivos
                                       países en desarrollo. Es de esperarse que, para           para incrementar los ingresos rurales
                                       satisfacer la creciente demanda de energía, el            En extensas regiones del mundo en desarrollo los
                                       incremento en la producción de cultivos destinados a      hogares rurales no se han beneficiado del crecimiento
                                       la elaboración de biocombustibles tenga una marcada       económico que en otros lugares ha conllevado a la
                                       influencia en la economía alimentaria global. Sin         reducción de pobreza. La causa clave de este
                                       embargo la capacidad de adaptación de los países en       estancamiento es la inversión insuficiente en el
                                       desarrollo, particularmente al cambio climático, es       desarrollo y la comercialización de tecnologías, así
                                       muy limitada. El IFPRI utiliza escenarios de cambios a    como en el mejoramiento de la infraestructura rural
                                       largo plazo en conjunción con herramientas analíticas,    y de la capacidad humana. Por ello, el proyecto
                                       como el Modelo Internacional para Análisis de             HarvestChoice –un ejemplo de colaboración entre el
                                       Políticas de Producción Agrícolas y Comercio              IFPRI y la Universidad de Minnesota- está ayudando a
                                       (IMPACT), para evaluar los efectos de la demanda de       mejorar el planeamiento de las inversiones de
                                       biocombustibles producidos en base a cultivos, de la      carácter estratégico y las políticas agrícolas con el fin
                                       disponibilidad de recursos hídricos y del cambio          de incrementar el rendimiento de cultivos que tengan
                                       climático en la situación alimentaria futura y su         mayor potencial de beneficio para las poblaciones
                                       impacto en la nutrición, la seguridad alimentaria y los   pobres. La investigación de HarvestChoice se centra
                                       recursos naturales. Las herramientas de investigación     en la generación de información sobre la ubicación de
                                       desarrolladas por el IFPRI sirven para evaluar las        los sectores de la población que padecen inseguridad
                                       diferentes opciones de adaptación al cambio y para        alimentaria con respecto a la ubicación de los
                                       medir las ventajas y desventajas de políticas medio-      sistemas de producción agrícola de mayor
                                       ambientales que afectan la compleja relación entre        importancia. Otros temas de investigación incluyen
                                       agricultura, energía y seguridad alimentaria. Los         también el nivel de dependencia de los pobres en
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productos y cultivos específicos, y la frecuencia y          actividades del programa se concentran en la
severidad de sequías, enfermedades y otros                   evaluación de la distribución de recursos hídricos,
impedimentos relacionados con la producción. Para            manejo de suelos y derechos de la mujer sobre
mayor información: www.harvestchoice.org/index.html.         recursos y bienes. Para mayor información referirse a
                                                             www.capri.cgiar.org.
Políticas de recursos naturales
Manejar los recursos del agua en forma                       Fortalecer el rol de la mujer en el control
eficaz para las poblaciones pobres                           de activos para mejorar los resultados
La demanda de agua para usos domésticos, industriales,       del desarrollo
agrícolas y ambientales se halla en constante aumento        A pesar de la evidencia de que el fortalecimiento del
debido al crecimiento económico y poblacional.               control de la mujer sobre bienes y recursos es crítico
Mientras tanto, las cuencas hidrográficas y las áreas        para disminuir la pobreza, aún existe una brecha de
irrigadas se deterioran, y la contaminación de aguas         género sustancial en cuanto a la propiedad de activos.
profundas y superficiales se incrementa. El IFPRI lleva a    Las investigaciones del IFPRI en este tema, llevadas a
cabo investigación de políticas hídricas poniendo énfasis    cabo en forma conjunta por EPTD y la División de
en los derechos de agua, los incentivos económicos y el      Consumo de Alimentos y Nutrición (FCND), apuntan
cambio institucional. De manera colaborativa, el IFPRI       a identificar políticas e intervenciones que fortalezcan    Para mayor información,
investiga políticas a nivel mundial, nacional y sectorial    el rol de la mujer en el control de recursos y a            comuníquese con:
que influencian la utilización de los recursos hídricos      determinar qué combinaciones de activos y servicios         ifpri-ept@cgiar.org
mediante el Challenge Program on Water and Food              de apoyo son más efectivos para reducir la pobreza, la
[“Programa Desafío sobre Agua y Alimentación”] que           malnutrición y la inseguridad alimentaria. El análisis de   ENVIRONMENT
es una iniciativa del Grupo Consultivo para la               estos temas- mediante la incorporación de capital           AND PRODUCTION
Investigación Agrícola (CGIAR).Además, el IFPRI              natural y físico, así como de capital humano, social y      TECHNOLOGY DIVISION
trabaja con diseñadores de políticas para mejorar la         político, determina la forma en que ciertas tendencias      (EPTD)
equidad y la eficiencia de la irrigación y los sistemas de   tales como las migraciones, las relaciones urbano-
abastecimiento hídrico, y para hacerlos más propicios a      rurales y el cambiante espectro de servicios financieros    INTERNATIONAL FOOD
la salud humana y ambiental. Otros esfuerzos incluyen        afectan la capacidad de las mujeres para adquirir y         POLICY RESEARCH
el incremento de la capacidad nacional para analizar         obtener beneficios a partir de dichos activos.              INSTITUTE
futuras políticas hídricas y el desarrollo de herramientas                                                               2033 K Street, NW
para apoyar a las agencias de planeamiento hídrico.                                                                      Washington, DC 20006-1002 USA
                                                             Políticas de ciencia y tecnología                           Skype: ifprihomeoffice
Reducir la pobreza mediante el uso                           Manejar los recursos genéticos en beneficio                 Tel.: +1-202-862-5600
sostenible de los suelos                                     de las zonas rurales                                        Fax: +1-202-467-4439
En los países en desarrollo, los suelos son un recurso       El manejo de la biodiversidad de cultivos y su uso          Email: ifpri@cgiar.org
crítico. La investigación en el IFPRI busca identificar      sostenible son fundamentales para preservar la              www.ifpri.org
formas más productivas, equitativas y sostenibles de         productividad agrícola y los medios de vida en las zonas
                                                                                                                         Fotografia:
uso de los suelos con el fin de reducir la pobreza. Estas    rurales. La investigación llevada a cabo por el IFPRI
                                                                                                                         Página 1: © 2006 Tumuluru Kumar
investigaciones valoran la capacidad de las                  busca reforzar los sistemas locales de producción de        (IFPRI ESSP Concurso Fotográfico)
intervenciones para promover el manejo sostenible de         semillas analizando los mercados rurales de semillas y      Página 2: © Proyecto SEED, 2007
tierras agrícolas, forestales y de pastos; la manera en      el rol de las redes sociales en la expansión del acceso     www.seedproject.info/index.php?optio
que la gobernabilidad y las regulaciones afectan el          de los productores a las semillas y a la información. El    n=photo_gallery
manejo de los suelos; y el rol de los programas de           IFPRI investiga también los costos y beneficios de
incentivos en la conservación.Además de contribuir al        biotecnologías de cultivos que han sido diseñadas para      Ilustración: Joan K. Stephens
incremento del conocimiento sobre la estrecha                aumentar la seguridad alimentaria. Como miembro del
interrelación entre los recursos relacionados con la         programa global de recursos genéticos del CGIAR, el         El IFPRI es uno de 15 centros de
tierra y las estrategias de vida, la investigación en el     IFPRI está desarrollando métodos y herramientas para        investigación agrícola cuya fuente
IFPRI apoya el desarrollo de políticas que integren el       apoyar la conservación económicamente efectiva de           principal de financiamiento proviene
manejo sostenible de los suelos en las estrategias de        los recursos fitogenéticos en bancos de germoplasma.        de diversos gobiernos, fundaciones
reducción de la pobreza.                                                                                                 privadas y organizaciones interna-
                                                             Minimizar el riesgo a través de sistemas                    cionales y regionales que son en su
Fortalecer las instituciones de acción                       de bioseguridad                                             mayoría miembros del Grupo
colectiva y de derechos de propiedad                         El Programa de Sistemas de Bioseguridad (PBS) es una        Consultivo para la Investigación
para las poblaciones pobres                                  iniciativa liderada por el IFPRI en colaboración con        Agrícola Internacional (CGIAR).
Los derechos de propiedad y acción colectiva son             países en desarrollo cuyo propósito es establecer
factores clave para el fomento de la productividad           regímenes regulatorios transparentes con el fin de          El IFPRI reconoce y agradece las
agrícola y la seguridad alimentaria, para alcanzar un        minimizar las consecuencias adversas al medio               generosas aportaciones en fondos
acceso equitativo a recursos naturales de                    ambiente y a la salud que podrían resultar de la            irrestrictos por parte de África del Sur,
importancia, así como para la sostenibilidad de los          introducción de cultivos genéticamente modificados.A        Alemania,Australia, el Banco Mundial,
recursos naturales. El Programa del CGIAR sobre              través del desarrollo de políticas, de la investigación y   Canadá, China, los Estados Unidos,
Acción Colectiva y Derechos de Propiedad (CAPRi),            del aumento de capacidades, el PBS ha ayudado a             Finlandia, Francia, la India, Irlanda, Italia,
examina la formación y efectividad de organizaciones         diseñar un trabajo de base teniendo en cuenta los           Japón, Noruega, los Países Bajos, el Reino
comunitarias de carácter voluntario e instituciones          sistemas de toma de decisión locales, y de este modo,       Unido, Suecia y Suiza.
relacionadas con aspectos de propiedad y su impacto          ha facilitado el camino para que las biotecnologías
                                                                                                                         Copyright © 2008 International Food
en la adopción de innovaciones, manejo de los                agrícolas puedan ser evaluadas. Estos sistemas están
                                                                                                                         Policy Research Institute.Todos los
recursos naturales y reducción de la pobreza. Para           siendo establecidos por investigadores locales,
                                                                                                                         derechos reservados.
asegurar el uso óptimo de los recursos, CAPRI                reguladores y oficiales gubernamentales (algunos de
identifica políticas que posibilitan la creación,            ellos entrenados por el PBS) que podrían apoyar             Impreso en Soporset®, una alternativa ecológica
funcionamiento y adaptabilidad de organizaciones de          directamente el desarrollo de políticas públicas y la       de fibra de papel manufacturada en base a
usuarios e instituciones de tenencia y propiedad. Las        toma de decisiones sobre el régimen regulatorio.            cultivos agrícolas sustentables.

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  • 1. I N S T I T U T O I N T E R N A C I O N A L D E I N V E S T I G A C I Ó N S O B R E P O L Í T I C A S A L I M E N TA R I A S Medio Ambiente y Tecnologías de Producción a agricultura es de vital importancia para personas que sufren L hambre en el mundo. En su gran mayoría estas personas viven en áreas rurales y dependen de la tierra como medio de vida para lograr su sustento. Más aún, el creciente deterioro de los recursos naturales combinados con ciertos cambios globales tales como el crecimiento poblacional, el cambio climático y la escasez de energía, incrementan en forma exponencial la vulnerabilidad de los 800 millones de personas que sufren inseguridad alimentaria. Nuevas tecnologías agrícolas y de alimentación ofrecen avances significativos para la producción de alimentos pero sólo si son apoyadas por instituciones y políticas apropiadas. El Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) identifica soluciones para hacer frente a estos retos enfocando su agenda de investigación en la reducción sostenible de la pobreza, el hambre y la desnutrición. La División de Medio Ambiente y Tecnologías de Producción (EPTD) del IFPRI, apoya esta estrategia global basándose en investigación colaborativa y programas de difusión que fortalecen la capacidad local e identifican políticas de incremento de la producción agrícola, la conservación de los recursos naturales, la promoción de tecnologías para el incremento productivo, y la adaptación al cambio climático, al tiempo que reducen también el hambre y la pobreza, mejoran las estrategias de vida y aumentan los ingresos. PROGRAMAS DE INVESTIGACIÓN Perspectivas y cambio global diseñadores de políticas y las agencias de desarrollo pueden acceder a esta información para incrementar Ayudar a las poblaciones rurales a el acceso global a la alimentación, el agua y la adaptarse al cambio global seguridad energética, reduciendo al mismo tiempo En las próximas décadas, los cambios globales la pobreza. –especialmente el cambio climático– continuarán afectando la seguridad alimentaria e hídrica en los Mejorar el rendimiento de los cultivos países en desarrollo. Es de esperarse que, para para incrementar los ingresos rurales satisfacer la creciente demanda de energía, el En extensas regiones del mundo en desarrollo los incremento en la producción de cultivos destinados a hogares rurales no se han beneficiado del crecimiento la elaboración de biocombustibles tenga una marcada económico que en otros lugares ha conllevado a la influencia en la economía alimentaria global. Sin reducción de pobreza. La causa clave de este embargo la capacidad de adaptación de los países en estancamiento es la inversión insuficiente en el desarrollo, particularmente al cambio climático, es desarrollo y la comercialización de tecnologías, así muy limitada. El IFPRI utiliza escenarios de cambios a como en el mejoramiento de la infraestructura rural largo plazo en conjunción con herramientas analíticas, y de la capacidad humana. Por ello, el proyecto como el Modelo Internacional para Análisis de HarvestChoice –un ejemplo de colaboración entre el Políticas de Producción Agrícolas y Comercio IFPRI y la Universidad de Minnesota- está ayudando a (IMPACT), para evaluar los efectos de la demanda de mejorar el planeamiento de las inversiones de biocombustibles producidos en base a cultivos, de la carácter estratégico y las políticas agrícolas con el fin disponibilidad de recursos hídricos y del cambio de incrementar el rendimiento de cultivos que tengan climático en la situación alimentaria futura y su mayor potencial de beneficio para las poblaciones impacto en la nutrición, la seguridad alimentaria y los pobres. La investigación de HarvestChoice se centra recursos naturales. Las herramientas de investigación en la generación de información sobre la ubicación de desarrolladas por el IFPRI sirven para evaluar las los sectores de la población que padecen inseguridad diferentes opciones de adaptación al cambio y para alimentaria con respecto a la ubicación de los medir las ventajas y desventajas de políticas medio- sistemas de producción agrícola de mayor ambientales que afectan la compleja relación entre importancia. Otros temas de investigación incluyen agricultura, energía y seguridad alimentaria. Los también el nivel de dependencia de los pobres en
  • 2. I N S T I T U T O I N T E R N A C I O N A L D E I N V E S T I G A C I Ó N S O B R E P O L Í T I C A S A L I M E N TA R I A S productos y cultivos específicos, y la frecuencia y actividades del programa se concentran en la severidad de sequías, enfermedades y otros evaluación de la distribución de recursos hídricos, impedimentos relacionados con la producción. Para manejo de suelos y derechos de la mujer sobre mayor información: www.harvestchoice.org/index.html. recursos y bienes. Para mayor información referirse a www.capri.cgiar.org. Políticas de recursos naturales Manejar los recursos del agua en forma Fortalecer el rol de la mujer en el control eficaz para las poblaciones pobres de activos para mejorar los resultados La demanda de agua para usos domésticos, industriales, del desarrollo agrícolas y ambientales se halla en constante aumento A pesar de la evidencia de que el fortalecimiento del debido al crecimiento económico y poblacional. control de la mujer sobre bienes y recursos es crítico Mientras tanto, las cuencas hidrográficas y las áreas para disminuir la pobreza, aún existe una brecha de irrigadas se deterioran, y la contaminación de aguas género sustancial en cuanto a la propiedad de activos. profundas y superficiales se incrementa. El IFPRI lleva a Las investigaciones del IFPRI en este tema, llevadas a cabo investigación de políticas hídricas poniendo énfasis cabo en forma conjunta por EPTD y la División de en los derechos de agua, los incentivos económicos y el Consumo de Alimentos y Nutrición (FCND), apuntan cambio institucional. De manera colaborativa, el IFPRI a identificar políticas e intervenciones que fortalezcan Para mayor información, investiga políticas a nivel mundial, nacional y sectorial el rol de la mujer en el control de recursos y a comuníquese con: que influencian la utilización de los recursos hídricos determinar qué combinaciones de activos y servicios ifpri-ept@cgiar.org mediante el Challenge Program on Water and Food de apoyo son más efectivos para reducir la pobreza, la [“Programa Desafío sobre Agua y Alimentación”] que malnutrición y la inseguridad alimentaria. El análisis de ENVIRONMENT es una iniciativa del Grupo Consultivo para la estos temas- mediante la incorporación de capital AND PRODUCTION Investigación Agrícola (CGIAR).Además, el IFPRI natural y físico, así como de capital humano, social y TECHNOLOGY DIVISION trabaja con diseñadores de políticas para mejorar la político, determina la forma en que ciertas tendencias (EPTD) equidad y la eficiencia de la irrigación y los sistemas de tales como las migraciones, las relaciones urbano- abastecimiento hídrico, y para hacerlos más propicios a rurales y el cambiante espectro de servicios financieros INTERNATIONAL FOOD la salud humana y ambiental. Otros esfuerzos incluyen afectan la capacidad de las mujeres para adquirir y POLICY RESEARCH el incremento de la capacidad nacional para analizar obtener beneficios a partir de dichos activos. INSTITUTE futuras políticas hídricas y el desarrollo de herramientas 2033 K Street, NW para apoyar a las agencias de planeamiento hídrico. Washington, DC 20006-1002 USA Políticas de ciencia y tecnología Skype: ifprihomeoffice Reducir la pobreza mediante el uso Manejar los recursos genéticos en beneficio Tel.: +1-202-862-5600 sostenible de los suelos de las zonas rurales Fax: +1-202-467-4439 En los países en desarrollo, los suelos son un recurso El manejo de la biodiversidad de cultivos y su uso Email: ifpri@cgiar.org crítico. La investigación en el IFPRI busca identificar sostenible son fundamentales para preservar la www.ifpri.org formas más productivas, equitativas y sostenibles de productividad agrícola y los medios de vida en las zonas Fotografia: uso de los suelos con el fin de reducir la pobreza. Estas rurales. La investigación llevada a cabo por el IFPRI Página 1: © 2006 Tumuluru Kumar investigaciones valoran la capacidad de las busca reforzar los sistemas locales de producción de (IFPRI ESSP Concurso Fotográfico) intervenciones para promover el manejo sostenible de semillas analizando los mercados rurales de semillas y Página 2: © Proyecto SEED, 2007 tierras agrícolas, forestales y de pastos; la manera en el rol de las redes sociales en la expansión del acceso www.seedproject.info/index.php?optio que la gobernabilidad y las regulaciones afectan el de los productores a las semillas y a la información. El n=photo_gallery manejo de los suelos; y el rol de los programas de IFPRI investiga también los costos y beneficios de incentivos en la conservación.Además de contribuir al biotecnologías de cultivos que han sido diseñadas para Ilustración: Joan K. Stephens incremento del conocimiento sobre la estrecha aumentar la seguridad alimentaria. Como miembro del interrelación entre los recursos relacionados con la programa global de recursos genéticos del CGIAR, el El IFPRI es uno de 15 centros de tierra y las estrategias de vida, la investigación en el IFPRI está desarrollando métodos y herramientas para investigación agrícola cuya fuente IFPRI apoya el desarrollo de políticas que integren el apoyar la conservación económicamente efectiva de principal de financiamiento proviene manejo sostenible de los suelos en las estrategias de los recursos fitogenéticos en bancos de germoplasma. de diversos gobiernos, fundaciones reducción de la pobreza. privadas y organizaciones interna- Minimizar el riesgo a través de sistemas cionales y regionales que son en su Fortalecer las instituciones de acción de bioseguridad mayoría miembros del Grupo colectiva y de derechos de propiedad El Programa de Sistemas de Bioseguridad (PBS) es una Consultivo para la Investigación para las poblaciones pobres iniciativa liderada por el IFPRI en colaboración con Agrícola Internacional (CGIAR). Los derechos de propiedad y acción colectiva son países en desarrollo cuyo propósito es establecer factores clave para el fomento de la productividad regímenes regulatorios transparentes con el fin de El IFPRI reconoce y agradece las agrícola y la seguridad alimentaria, para alcanzar un minimizar las consecuencias adversas al medio generosas aportaciones en fondos acceso equitativo a recursos naturales de ambiente y a la salud que podrían resultar de la irrestrictos por parte de África del Sur, importancia, así como para la sostenibilidad de los introducción de cultivos genéticamente modificados.A Alemania,Australia, el Banco Mundial, recursos naturales. El Programa del CGIAR sobre través del desarrollo de políticas, de la investigación y Canadá, China, los Estados Unidos, Acción Colectiva y Derechos de Propiedad (CAPRi), del aumento de capacidades, el PBS ha ayudado a Finlandia, Francia, la India, Irlanda, Italia, examina la formación y efectividad de organizaciones diseñar un trabajo de base teniendo en cuenta los Japón, Noruega, los Países Bajos, el Reino comunitarias de carácter voluntario e instituciones sistemas de toma de decisión locales, y de este modo, Unido, Suecia y Suiza. relacionadas con aspectos de propiedad y su impacto ha facilitado el camino para que las biotecnologías Copyright © 2008 International Food en la adopción de innovaciones, manejo de los agrícolas puedan ser evaluadas. Estos sistemas están Policy Research Institute.Todos los recursos naturales y reducción de la pobreza. Para siendo establecidos por investigadores locales, derechos reservados. asegurar el uso óptimo de los recursos, CAPRI reguladores y oficiales gubernamentales (algunos de identifica políticas que posibilitan la creación, ellos entrenados por el PBS) que podrían apoyar Impreso en Soporset®, una alternativa ecológica funcionamiento y adaptabilidad de organizaciones de directamente el desarrollo de políticas públicas y la de fibra de papel manufacturada en base a usuarios e instituciones de tenencia y propiedad. Las toma de decisiones sobre el régimen regulatorio. cultivos agrícolas sustentables.