1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Los alimentos Light se introdujeron en el mercado como un auténtico
descubrimiento de rescate y sustitución de los placeres Gastronómicos
menos recomendados y más calóricos, incluso a aquellas personas
sometidas a los absolutistas dictados de las dieta hipocalórica. Los alimentos
Light se caracterizan por sustituir en su composición determinados
ingredientes por otros que aportan menos calorías. Los chocolates light, se
diferencian de los tradicionales por su composición y características
especiales; libres de azúcar, reducidos en grasa y calorías o aumentados en
fibra y otros elementos funcionales como el colágeno, lo cual los hace
indicados para todas las personas que desean cuidar su salud en búsqueda
de una mejor calidad de vida. Por lo tanto, se pretende crear una empresa
de chocolatería light artesanal enfocada a la elaboración de productos
saludables, únicos y al gusto del consumidor, con ingredientes de alta
calidad, sin conservantes o grasas hidrogenadas, libre de azúcar, queremos
lograr que los potenciales clientes de nuestros chocolates respondan
favorablemente a la oferta de la empresa, mediante una estrategia de
marketing y comercialización enfocada a dar a conocer nuestros productos
por medio de la venta por medio de la página web de la empresa, creando
así una imagen, una marca de la empresa que permita a los clientes
cautivarlos con nuestros chocolates. Por consiguiente, en nuestra
chocolatería ofreceremos bombones, tabletas de chocolates y trufas de
chocolates light, todos elaboradas de manera artesanal, con la más alta
calidad en el desarrollo de sus procesos de diseño y elaboración, con el fin
de garantizar la satisfacción del cliente, al ofrecer productos exclusivos y
deliciosos.