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Introducción
a ERP SAP y
SAP MM
Gestión de
Compras
para Stock
Estructura
Organizativa y
Datos Maestros
Gestión de
Compras
para Consumo
Proceso de
Aprovisionamiento
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1.
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PLAN DE ESTUDIO
TEMA 1
INTRODUCCIÓN A
ERP SAP Y
SAP MM
(Conceptos, Descripción, Acceso y Búsqueda)
Introducción a SAP
Conceptos Básicos SAP ERP
Industrias dónde se Implementa SAP
Descripción de los Módulos SAP
Acceso al Sistema
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6 Opciones de Pantalla y Visualización
GUÍA ESTUDIANTIL
1
SAP fue fundada en 1972 en la ciudad de Mannheim Alemania por antiguos empleados de IBM bajo el nombre de
SAP Systemanalyse Programmentwicklung, que se traduce como "desarrollo de programas de sistemas de análisis".
SAP es el líder mundial en soluciones de negocio. En la actualidad de 29,800 clientes localizado en mas de 120
países y cuentan con mas 10,600 instalaciones.
La siglas SAP corresponde a Sistemas, Aplicaciones y Productos para el proceso de datos. SAP es la mayor compañía
de software de Europa y la quinta en el mundo, es líder en aplicaciones de gestión empresarial en entornos
cliente/servidor con una facturación en 1998 de 52 millones de Euros
El ambiente cuenta con un ambiente de desarrollo que ofrece a los usuarios su propio lenguaje de programación de
cuarta generación (ABAP).
Introducción a SAP
SAP SE
Es la empresa multinacional alemana creadora de lo que hoy todo el mundo conoce
como SAP. Ellos son los responsables de todo lo que hoy el mundo realiza con este
potente programa, y de todas las metodologías y "buenas prácticas" que han ido
desarrollando y el mundo ha ido aplicando a lo largo de los años (desde 1970 hasta
nuestros días).
Introducción a SAP
¡ CASO PRÁCTICO !
Aplicamos lo aprendido..
Introducción a SAP
Conceptos Básicos SAP ERP
Industrias dónde se Implementa SAP
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GUÍA ESTUDIANTIL
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El término ERP se refiere a Enterprise Resource Planning, que significa “sistema de
planificación de recursos empresariales”. Estos programas son utilizados para
gestionar todos sus recursos y compartiendo la información necesaria entre los
distintos departamentos de la misma en una única base de datos.
Sistema de Información Integrado
Comparte Datos entre todas las Áreas
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Conceptos Básicos SAP ERP
Conceptos Básicos SAP ERP
Todos los datos son consistentes y comunes a todas las áreas.
Conceptos Básicos SAP ERP
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➢ mySAP Business Suite es un paquete completo de soluciones empresariales abiertas que
enlazan a todas las personas implicadas con la información y los procesos, mejorando la
eficacia de las relaciones empresariales y los procesos multisociedad.
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¡ CASO PRÁCTICO !
Aplicamos lo aprendido..
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Conceptos Básicos SAP ERP
Industrias dónde se Implementa SAP
Descripción de los Módulos SAP
Acceso al Sistema
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Industrias dónde se
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La Solución para 24 Industrias en una única plataforma te ayudan a
evolucionar hacia una cadena de valor multisectorial.
Industrias dónde se
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Industrias dónde se
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El éxito se basa en la
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¡ CASO PRÁCTICO !
Aplicamos lo aprendido..
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Conceptos Básicos SAP ERP
Industrias dónde se Implementa SAP
Descripción de los Módulos SAP
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Descripción de los
Módulos SAP
➢ El sistema SAP está compuesto por módulos y cada módulo se encarga de brindar una solución
específica sobre un área empresarial determinada:
SD
MM
PP
QM
PM
HR IS
WF
PS
AM
CO
FI
Ventas y Distribución
Logística y Materiales
Planificación de la
Producción
Gestión de la Calidad
Mantenimiento de Planta
Gestión de Recursos Humanos
Gestión Financiera
Gestión de Costos y Control
Activos Fijos
Workflow
Industria Petroquímica
SAP
ERP
Proyectos
Descripción de los
Módulos SAP
¿ Que es SAP MM ?
1. SAP MM es el módulo logístico que administra y
controla los materiales y servicios de una organización.
2. Cubre todas las tareas relacionadas con la cadena de
aprovisionamiento, incluyendo, planificación logística,
evaluación de proveedores y verificación de facturas.
3. Incluye además gestión de stock de los materiales,
en función de optimizar el ciclo de aprovisionamiento
de la empresa.
4. Proporciona información de apoyo a gerencia con el
propósito de informar y monitorizar de las operaciones
logísticas del negocio.
Descripción de los
Módulos SAP
Estructura SAP MM
COMPRAS
GESTIÓN
DE
STOCK
VERIFICACIÓN
DE
FACTURA
▪ Solicitud de Pedido
▪ Estrategia de Procura
▪ Petición de Oferta
▪ Pedidos/Contratos
Marco
▪ Entrada de Mercancías
▪ Movimiento Interno de
Materiales
▪ Toma de Inventario
Físico
▪ Salida de Mercancías
▪ Creación de documentos
▪ Materiales
▪ Creación de la factura
logística
▪ Generar cuentas por
pagar acreedor
▪ Creación de documento
financiero
Descripción de los
Módulos SAP
Submódulos SAP MM
MRP-PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES DE
MATERIALES:
Realiza la planificación para la generación de
órdenes previsionales, solicitudes de pedidos,
en función de las necesidades de aprovisionamiento
de materiales para la fabricación del producto final
a tiempo y en la cantidad requerida.
PUR:
Es un componente de la Gestión de materiales (MM) que
brinda soporte a la fase de gestionar la solicitud formal
a un proveedor, para que suministre determinadas
mercancías y servicios de acuerdo con términos y
condiciones estipuladas. Determinación de posibles
fuentes de aprovisionamiento para una necesidad
identificada por el sistema de planificación y control de
necesidades o surgida directamente dentro de un
área de especialización.
Descripción de los
Módulos SAP
IM-GESTIÓN DE INVENTARIO:
Comprende las siguientes actividades:
• Movimiento de mercancía entradas,
salidas, traslados y traspasos.
• Proceso de inventario físico.
• Gestión de stocks.
IV-VERIFICACIÓN DE FACTURAS:
• Se sitúa al final de la cadena
logística que incluye compras,
gestión de stocks y finalmente, la
verificación de facturas.
IS-LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN
LOGÍSTICOS:
• Permite analizar los datos la evaluación en
tiempo real, para ello SAP proporciona
estructuras de información para MM.
• La estructura de información forma la base
de datos para el análisis de grupos de
compras, gestión de stock, movimientos
de materiales y reportes de pronósticos.
• La estructura de información forma la base
de datos para grupos de material,
proveedor y análisis de material.
¡ CASO PRÁCTICO !
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Conceptos Básicos SAP ERP
Industrias dónde se Implementa SAP
Descripción de los Módulos SAP
Acceso al Sistema
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Acceso al Sistema
¿ Cómo ingresar a SAP R/3 ?
Acceso al Sistema
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más de un mandante SAP, siendo cada
mandante un ambiente de trabajo tal como
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Productivo.
Identificador asignado a una
persona.
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clave única.
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Cambio de Contraseña
➢ La primera contraseña que se ingresa al
sistema es solicitado a cambio por primera
y única vez.
➢ Ingrese su contraseña nueva en la casilla
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➢ Ingresa la misma clave en la casilla
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Acceso al Sistema
Pantalla Principal
➢ Se muestra la pantalla principal (SAP estándar)
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Acceso al Sistema
Pantalla Principal
➢ Botones de Salida
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GENERAR MODO NUEVO
Acceso al Sistema
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Acceso al Sistema
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Descripción de los Módulos SAP
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Opciones de Pantalla y Visualización
GUÍA ESTUDIANTIL
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Opciones de Pantalla y
Visualización
✓ Una vez introducido los datos de
entrada al sistema se presentará la
pantalla principal del SAPGUI.
✓ SAPGUI: SAP Grafico de usuarios
Interfaces. Es una interfaz gráfica o
presentación que permite el
intercambio de información entre el
usuario y la aplicación
✓ La pantalla SAP Easy Access es la
pantalla inicial por defecto en los
sistemas SAP. En la parte izquierda
de la pantalla se muestra en estructura
jerárquica en forma de árbol
compuesta por los menús disponibles
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[
[
[
[
[
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BARRA DE TÍTULO
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Disposición de menú
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Retroceder
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F1 Ayuda
Proporciona ayuda sobre el
campo en donde se encuentre
posicionado el cursor
Crear Acceso Directo
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transacción o reporte
Imprimir
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Funciones Básicas y Navegación
Barra de Herramienta
Funciones Básicas y Navegación
Creando Favoritos
➢ Cada usuario puede crear sus favoritos.
➢ Sus Favoritos puede contener:
• Transacciones SAP.
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➢ Sus Favoritos pueden estar organizados en
carpetas:
• Seleccione Insertar Carpeta en el menú, ingrese
el nombre de su carpeta y presione check.
➢ Sus favoritos pueden ser movidos o
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• Seleccione Mover o Cambiar.
Funciones Básicas y Navegación
Código de Transacción
Es un conjunto de hasta 20 caracteres que
identifica una pantalla de transacción en SAP ECC.
Por ejemplo, el código de transacción asociado
para la generación de una factura por pagar desde
Finanzas es FB60. Si conoce el código de la
transacción puede acceder directamente sin
navegar por el menú.
¿Porqué usar un Código de Transacción en vez
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acceder a la transacción por su código que
navegando por el menú.
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TEMA 1-MM (TEORÍA), [INTRODUCCIÓN A ERP SAP Y SAP MM].pdf

  • 1.
  • 2. Introducción a ERP SAP y SAP MM Gestión de Compras para Stock Estructura Organizativa y Datos Maestros Gestión de Compras para Consumo Proceso de Aprovisionamiento y Gestión de Almacenes Gestión de Reserva / Inventario GESTIÓN DE LOGÍSTICA Y MATERIALES 1. 1. 2. 3. 4. 5. 6. PLAN DE ESTUDIO
  • 3. TEMA 1 INTRODUCCIÓN A ERP SAP Y SAP MM (Conceptos, Descripción, Acceso y Búsqueda)
  • 4. Introducción a SAP Conceptos Básicos SAP ERP Industrias dónde se Implementa SAP Descripción de los Módulos SAP Acceso al Sistema 2 3 4 5 6 Opciones de Pantalla y Visualización GUÍA ESTUDIANTIL 1
  • 5. SAP fue fundada en 1972 en la ciudad de Mannheim Alemania por antiguos empleados de IBM bajo el nombre de SAP Systemanalyse Programmentwicklung, que se traduce como "desarrollo de programas de sistemas de análisis". SAP es el líder mundial en soluciones de negocio. En la actualidad de 29,800 clientes localizado en mas de 120 países y cuentan con mas 10,600 instalaciones. La siglas SAP corresponde a Sistemas, Aplicaciones y Productos para el proceso de datos. SAP es la mayor compañía de software de Europa y la quinta en el mundo, es líder en aplicaciones de gestión empresarial en entornos cliente/servidor con una facturación en 1998 de 52 millones de Euros El ambiente cuenta con un ambiente de desarrollo que ofrece a los usuarios su propio lenguaje de programación de cuarta generación (ABAP). Introducción a SAP
  • 6. SAP SE Es la empresa multinacional alemana creadora de lo que hoy todo el mundo conoce como SAP. Ellos son los responsables de todo lo que hoy el mundo realiza con este potente programa, y de todas las metodologías y "buenas prácticas" que han ido desarrollando y el mundo ha ido aplicando a lo largo de los años (desde 1970 hasta nuestros días). Introducción a SAP
  • 7. ¡ CASO PRÁCTICO ! Aplicamos lo aprendido..
  • 8. Introducción a SAP Conceptos Básicos SAP ERP Industrias dónde se Implementa SAP Descripción de los Módulos SAP Acceso al Sistema 1 3 4 5 6 Opciones de Pantalla y Visualización GUÍA ESTUDIANTIL 2
  • 9. El término ERP se refiere a Enterprise Resource Planning, que significa “sistema de planificación de recursos empresariales”. Estos programas son utilizados para gestionar todos sus recursos y compartiendo la información necesaria entre los distintos departamentos de la misma en una única base de datos. Sistema de Información Integrado Comparte Datos entre todas las Áreas Datos a Tiempo Real Única Base de datos Conceptos Básicos SAP ERP
  • 10. Conceptos Básicos SAP ERP Todos los datos son consistentes y comunes a todas las áreas.
  • 11. Conceptos Básicos SAP ERP Visión General de los Productos de SAP ➢ mySAP Business Suite es un paquete completo de soluciones empresariales abiertas que enlazan a todas las personas implicadas con la información y los procesos, mejorando la eficacia de las relaciones empresariales y los procesos multisociedad. mySAP Business Suite mySAP ERP mySAP All-in-One SAP Business One FUNCIONALIDAD/SOPORTE INDUSTRIAL/CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN FUNCIONES MÁS EXHAUSTIVAS PRECONFIGURACIÓN DE TODAS LAS FUNCIONES FUNCIONES BÁSICAS TAMAÑO DE LA EMPRESA
  • 12. ¡ CASO PRÁCTICO ! Aplicamos lo aprendido..
  • 13. Introducción a SAP Conceptos Básicos SAP ERP Industrias dónde se Implementa SAP Descripción de los Módulos SAP Acceso al Sistema 1 2 4 5 6 Opciones de Pantalla y Visualización GUÍA ESTUDIANTIL 3
  • 14. Industrias dónde se Implementan SAP 85% 86% 77% 73% 78% 73% 77% 78% PRODUCTOS DE CONSUMO Y BIOCIENCIAS MANUFACTURA DISCRETA ENERGÍA Y RECURSOS NATURALES SERVICIOS FINANCIEROS SERVICIOS COMERCIO MINORISTA Y MAYORISTA SERVICIOS PÚBLICOS MANUFACTURA POR PROCESOS La Solución para 24 Industrias en una única plataforma te ayudan a evolucionar hacia una cadena de valor multisectorial.
  • 15. Industrias dónde se Implementan SAP Empresas en el mundo que utilizan SAP
  • 16. Industrias dónde se Implementan SAP Empresas en el Perú que utilizan SAP
  • 17. Industrias dónde se Implementan SAP Ventajas de SAP ERP Optimización de los procesos empresariales. Acceso a información confiable, precisa y oportuna. Eliminación de datos y operaciones innecesarias. Disposición de información en tiempo real. Capacidad de Predicción. Reducción de tiempos y de los costos de los procesos. Uso de transacciones enjoy o amigables para la ejecución de los procesos. 1 3 2 4 5 6 7
  • 18. Industrias dónde se Implementan SAP Desventajas de SAP ERP El éxito se basa en la metodología de implementación, ya que depende de las mejoras prácticas de SAP para garantizar el éxito del funcionamiento. 1 La resistencia al cambio y la disposición de gestionar las actividades bajo el nuevo entorno SAP puede limitar la eficiencia en la ejecución de las operaciones. 2 Habilidad para realizar las labores en el entorno SAP limita su eficiencia, ya que un usuario mal capacitado no aprovecha el sistema. 3 Costos de implementación muy altos. La aplicación solo podemos verla en empresas medianas a grandes. 4 5
  • 19. ¡ CASO PRÁCTICO ! Aplicamos lo aprendido..
  • 20. Introducción a SAP Conceptos Básicos SAP ERP Industrias dónde se Implementa SAP Descripción de los Módulos SAP Acceso al Sistema 1 2 3 5 6 Opciones de Pantalla y Visualización GUÍA ESTUDIANTIL 4
  • 21. Descripción de los Módulos SAP ➢ El sistema SAP está compuesto por módulos y cada módulo se encarga de brindar una solución específica sobre un área empresarial determinada: SD MM PP QM PM HR IS WF PS AM CO FI Ventas y Distribución Logística y Materiales Planificación de la Producción Gestión de la Calidad Mantenimiento de Planta Gestión de Recursos Humanos Gestión Financiera Gestión de Costos y Control Activos Fijos Workflow Industria Petroquímica SAP ERP Proyectos
  • 22. Descripción de los Módulos SAP ¿ Que es SAP MM ? 1. SAP MM es el módulo logístico que administra y controla los materiales y servicios de una organización. 2. Cubre todas las tareas relacionadas con la cadena de aprovisionamiento, incluyendo, planificación logística, evaluación de proveedores y verificación de facturas. 3. Incluye además gestión de stock de los materiales, en función de optimizar el ciclo de aprovisionamiento de la empresa. 4. Proporciona información de apoyo a gerencia con el propósito de informar y monitorizar de las operaciones logísticas del negocio.
  • 23. Descripción de los Módulos SAP Estructura SAP MM COMPRAS GESTIÓN DE STOCK VERIFICACIÓN DE FACTURA ▪ Solicitud de Pedido ▪ Estrategia de Procura ▪ Petición de Oferta ▪ Pedidos/Contratos Marco ▪ Entrada de Mercancías ▪ Movimiento Interno de Materiales ▪ Toma de Inventario Físico ▪ Salida de Mercancías ▪ Creación de documentos ▪ Materiales ▪ Creación de la factura logística ▪ Generar cuentas por pagar acreedor ▪ Creación de documento financiero
  • 24. Descripción de los Módulos SAP Submódulos SAP MM MRP-PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES DE MATERIALES: Realiza la planificación para la generación de órdenes previsionales, solicitudes de pedidos, en función de las necesidades de aprovisionamiento de materiales para la fabricación del producto final a tiempo y en la cantidad requerida. PUR: Es un componente de la Gestión de materiales (MM) que brinda soporte a la fase de gestionar la solicitud formal a un proveedor, para que suministre determinadas mercancías y servicios de acuerdo con términos y condiciones estipuladas. Determinación de posibles fuentes de aprovisionamiento para una necesidad identificada por el sistema de planificación y control de necesidades o surgida directamente dentro de un área de especialización.
  • 25. Descripción de los Módulos SAP IM-GESTIÓN DE INVENTARIO: Comprende las siguientes actividades: • Movimiento de mercancía entradas, salidas, traslados y traspasos. • Proceso de inventario físico. • Gestión de stocks. IV-VERIFICACIÓN DE FACTURAS: • Se sitúa al final de la cadena logística que incluye compras, gestión de stocks y finalmente, la verificación de facturas. IS-LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN LOGÍSTICOS: • Permite analizar los datos la evaluación en tiempo real, para ello SAP proporciona estructuras de información para MM. • La estructura de información forma la base de datos para el análisis de grupos de compras, gestión de stock, movimientos de materiales y reportes de pronósticos. • La estructura de información forma la base de datos para grupos de material, proveedor y análisis de material.
  • 26. ¡ CASO PRÁCTICO ! Aplicamos lo aprendido..
  • 27. Introducción a SAP Conceptos Básicos SAP ERP Industrias dónde se Implementa SAP Descripción de los Módulos SAP Acceso al Sistema 1 2 3 4 6 Opciones de Pantalla y Visualización GUÍA ESTUDIANTIL 5
  • 28. Acceso al Sistema ¿ Cómo ingresar a SAP R/3 ?
  • 29. Acceso al Sistema MANDANTE USUARIO CLAVE DE ACCESO IDIOMA Es el nivel más alto dentro de las estructuras del ERP SAP. En un servidor podemos tener más de un mandante SAP, siendo cada mandante un ambiente de trabajo tal como Desarrollo de Sistema, Pruebas, entrenamiento y el “oficial” que es llamado Ambiente Productivo. Identificador asignado a una persona. Identificador secreto que junto al usuario crean una clave única. Clave del lenguaje en el cual se presentarán las opciones del sistema.
  • 30. Cambio de Contraseña ➢ La primera contraseña que se ingresa al sistema es solicitado a cambio por primera y única vez. ➢ Ingrese su contraseña nueva en la casilla Clave acc. Nva. ➢ Ingresa la misma clave en la casilla Repetir clave acceso. ➢ Por último seleccione confirmar. Acceso al Sistema
  • 31. Pantalla Principal ➢ Se muestra la pantalla principal (SAP estándar) MENÚ SAP Acceso al Sistema
  • 32. Pantalla Principal ➢ Botones de Salida BACK (F3) FINALIZAR (Shift + F3) CANCELAR (F12) ➢ Íconos de crear un nuevo modo GENERAR MODO NUEVO Acceso al Sistema
  • 34. ¡ CASO PRÁCTICO ! Aplicamos lo aprendido..
  • 35. Introducción a SAP Conceptos Básicos SAP ERP Industrias dónde se Implementa SAP Descripción de los Módulos SAP Acceso al Sistema 1 2 3 4 5 Opciones de Pantalla y Visualización GUÍA ESTUDIANTIL 6
  • 36. Opciones de Pantalla y Visualización ✓ Una vez introducido los datos de entrada al sistema se presentará la pantalla principal del SAPGUI. ✓ SAPGUI: SAP Grafico de usuarios Interfaces. Es una interfaz gráfica o presentación que permite el intercambio de información entre el usuario y la aplicación ✓ La pantalla SAP Easy Access es la pantalla inicial por defecto en los sistemas SAP. En la parte izquierda de la pantalla se muestra en estructura jerárquica en forma de árbol compuesta por los menús disponibles para el usuario del sistema.
  • 37. [ [ [ [ [ BARRA DE MENÚ BARRA DE HERRAMIENTAS BARRA DE TÍTULO BARRA DE APLICACIÓN CAMPO DE COMANDO DETALLE DE MENSAJE MENSAJES (ERRORES, NÚMEROS DE DOCUMENTOS…) BARRA DE ESTADO Opciones de Pantalla y Visualización
  • 38. Botones Scroll Primera Pág., Pág. previa, Siguiente Pág. y última Pág. Aceptar Confirma datos ingresados. No graba Disposición de menú Personalización de: Disposición de opciones Listado de pantalla Retroceder Retorna a la pantalla anterior, sin grabar F1 Ayuda Proporciona ayuda sobre el campo en donde se encuentre posicionado el cursor Crear Acceso Directo Crea un acceso directo a una transacción o reporte Imprimir Imprime la pantalla Campo de Comando Par ingresar códigos de transacción. Para mostrar pulse la flecha. Cancelar Salida de la tarea actual sin grabar Crear Modo Crea una nueva sesión Grabar Graba la tarea Buscar y Buscar Siguiente Busque datos en la pantalla actual; amplíe la búsqueda Salir Retorna a la pantalla inicial sin grabar Funciones Básicas y Navegación Barra de Herramienta
  • 39. Funciones Básicas y Navegación Creando Favoritos ➢ Cada usuario puede crear sus favoritos. ➢ Sus Favoritos puede contener: • Transacciones SAP. • Carpetas o direcciones Web. ➢ Sus Favoritos pueden estar organizados en carpetas: • Seleccione Insertar Carpeta en el menú, ingrese el nombre de su carpeta y presione check. ➢ Sus favoritos pueden ser movidos o renombrados: • Seleccione Mover o Cambiar.
  • 40. Funciones Básicas y Navegación Código de Transacción Es un conjunto de hasta 20 caracteres que identifica una pantalla de transacción en SAP ECC. Por ejemplo, el código de transacción asociado para la generación de una factura por pagar desde Finanzas es FB60. Si conoce el código de la transacción puede acceder directamente sin navegar por el menú. ¿Porqué usar un Código de Transacción en vez de navegar por menú? Es una preferencia personal, ya que es más rápido acceder a la transacción por su código que navegando por el menú. ❑ En el campo de comandos, pulse el ícono de documento. ❑ Se despliega una lista histórica. Esta es una lista de todos los códigos de transacción utilizadas recientemente. ❑ Marque el ítem que requiere haga click y presiona ENTER.
  • 41. Funciones Básicas y Navegación Funciones de Ayuda F1 vs F4 F1 F4
  • 42. ¡ CASO PRÁCTICO ! Aplicamos lo aprendido..