Este documento describe un proceso llamado Alter Eko que regenera barricas sin químicos dañinos. El proceso usa microabrasión de cuarzo para limpiar la madera dentro de la barrica sin desmontarla. Esto duplica la vida útil de la barrica de forma más económica y ecológica que usar una nueva, preservando los bosques y reduciendo la huella de carbono. El proceso respeta el tostado original y mejora la claridad, intensidad y redondez del vino.