Armando Nerio Guedez Rodriguez - Te mostramos cómo puedes incentivar a tus niños o cualquier principiante en la agricultura hogareña a valorarla y aprender a apreciarla
La Cebolla, Un Vegetal Para Enseñar El Valor de La Agricultura
1. LA CEBOLLA:
UN VEGETAL PARA ENSEÑAR EL
VALOR DE LA AGRICULTURA
Armando Nerio Guedez Rodríguez
2. Armando Nerio Guedez Rodríguez
El cultivo de la cebolla es uno de los que más atrae a las
personas que mantienen la ideología de tener un huerto dentro
de su hogar. La razón por la que la cebolla goza de tanto
interés entre los emprendedores de la jardinería, no sólo se
encuentra en el apreciado sabor de esta hortaliza, sino en el
significado que hay detrás de su cultivo.
3. El cultivo de la cebolla se remonta a más de cinco mil años y se cree que apareció hacia la
región del mediterráneo, donde se sigue cultivando hasta la fecha. En la actualidad, el
cultivo de este alimento es prácticamente universal, y las estadísticas demuestran que
es una de las hortalizas que más se consume en el mundo.
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Cuando se menciona a la cebolla como
una hortaliza que pertenece a la segunda fase de
cultivo, se refiere a su lento crecimiento. La pronta
evolución de algunas plantas en la primera fase de
cultivo hace que los niños y adolescentes que se
están introduciendo en el mundo de la agricultura
doméstica se sientan motivados y no pierdan el
interés.
5. En líneas generales es un cultivo muy sencillo que necesita, en algunos casos,
de fertilizantes especiales, preferiblemente de procedencia natural.
La cebolla no sólo crece más lento que otras plantas, sino que además no produce una
vistosa floración, por lo que es bueno incentivar su cultivo en los aprendices cuando ya le
han tomado el gusto a los huertos familiares. Adicionalmente es un alimento que crece
debajo de la tierra, por lo que necesita ser supervisado constantemente para ser retirado
una vez que está madura.
Armando Nerio Guedez Rodríguez
