1. DOCUMENTO PROPUESTA DE CULTIVOS ALTERNATIVOS
ROSA ANGELICA CASTRO CUBILLOS
JORGE ANTONIO ARMESTO
Tutor
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
TECNOLOGIA E INFORMATICA
CEAD FLORENCIA-CAQUETA
CICLO VI
10/09/15
2. MÉTODOS DE AGRICULTURA URBANA Y CULTIVOS ALTERNATIVOS
La agricultura Urbana es la producción de alimentos de origen agrícola en pequeña
escala aprovechando espacios del área urbana o periurbana que puede ser privada y/o
residencial. Esta práctica se originó a partir de la migración de campesinos hacia la
ciudad por diferentes motivos, quienes llevan a las grandes ciudades o pueblos sus
conocimientos de las actividades agrícolas. En la actualidad, esta práctica se
encuentra ampliamente difundida entre la población, debido a la necesidad de
producir alimentos sanos, mejorar la seguridad alimentaria y para el autoconsumo.
Un cultivo alternativo es aquel que dispone para sembrar cuando su actividad agrícola
principal se desmejora por ejemplo siembras cebolla y su precio se deteriora, tomas
como alternativa tomate
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
I. mi primer cultivo de alternativa es el AGUACATE HIBRIDO ya que tengo
un solar grande, y no ocupan mucho espacio y dan fruto al poco tiempo.
Se tienen las semillas de aguacate se siembra en un recipiente se le está
rociando agua, cuando ya este grandecito se puede trasplantar directamente
en el suelo.
Los aguacates son frutos de pulpa cremosa con alto contenido de vitaminas y
grasas saludables. Y es de clima cálido.
II. Como segunda opción es la CEBOLLA CABEZONA por que no requiere de
grandes cantidades de agua y se adaptan muy bien al clima templado por lo que
soporta alta insolación y no requiere de ponerle techo o poli sombra lo cual no
genera un mayor gasto, y se siembra en el suelo formando unas filas de tierra.
La cebolla es de la misma familia del ajo. La cebolla se considera como
originaria de las regiones secas de Asia y tanto la anatomía como la fisiología
de la planta indican con claridad que este cultivo se desarrolla bien en
condiciones de baja humedad relativa, alta insolación y bajo suministro de
agua.
III. Mi tercera opción es el CILANTRO (la cual es la que elegí para dar respuesta
al problema).
El cilantro requiere un clima templado, aunque puede tolerar un clima
templado-cálido.
Es poco exigente en suelos, pudiendo crecer en los francos, silíceo-arcillosos,
algo calcáreo, ligero, fresco, permeable, profundo e incluso en los ligeramente
ácidos, prefiriendo los calizos. Normalmente crece en regiones áridas, aunque
se cultiva bien bajo riego.
Se hacen agujeros en la tierra de poca profundidad y se colocan las semillas
cuidadosamente; se cubre de tierra y se riega todo el semillero. Las plántulas
3. brotarán a los 15 días aproximadamente. Primero aparecen dos hojas
pequeñas y a las dos semanas aparecerán las primeras hojas fuertes. Es
conveniente no exponerlas mucho tiempo al sol durante las primeras semanas
de vida, por lo que se debe instalar una poli sombra, aunque a partir de las 6
hojas, una mayor insolación favorecerá su crecimiento por lo tanto se retira la
poli sombra.
Por otra parte actualmente el cilantro es una de las especias de mayores
implicaciones económicas, ya que es un cultivo con buen rendimiento y muy
buen precio internacional. Se calcula que las especias mueven alrededor de
$ 6.000 millones en el mercado mundial y que el sector está creciendo entre
un 5 y 6 % por año.
PROBLEMAS DE PLAGAS Y CONTROL
En cuanto al control de malezas, las apiaceaes tienen una baja capacidad de
competencia. Las malezas le restan al cultivo nutrientes del suelo, espacio, agua
y luz. Algunas especies de maleza incluso liberan sustancias tóxicas para el
cultivo por eso es muy importante que el cultivo se encuentre libre de maleza la
mayor parte de su crecimiento.
9. EVALUACION
I. ¿Qué tal funciona el diseño?
RTA: el diseño funciona muy bien por que ocupa poco espacio y además las
semillas germinan. Los recipientes funcionan bien por que dejan fluir el agua
debido a los agujeros, se facilita la limpieza de las malezas y el control de las
plagas ya que el cultivo es muy manual.
II. ¿Se utilizaron los materiales más convenientes?
RTA: Si por que no cuestan mucho dinero, son fáciles de conseguir y
manipular.
III. ¿Costó más o menos lo que pensaba?
RTA: Si, los costos fueron los pensados.
IV. ¿Qué rediseño le haría?
RTA: Ninguno, porque hasta ahora todo ha salido bien.
