Aquí encontraras un dieta saludable para deportistas de élite. En ella aparecen recetas, concejos y tips para evitar lesiones, mejorar rendimiento y tener una vida mas sana.
2. Esta dieta se basa en:
Ingerir vitaminas en grandes cantidades.
Control a la hora de ingerir, tanto vitaminas, como
Hidratos de carbono.
Consumir abundante agua.
No repetir, ni saltear comidas.
Eliminar las famosas “Comidas Rápidas”
Apoyarse siempre en un profesional de la
alimentación para despejar dudas.
3. Vitaminas
¿Dónde las podemos encontrar?
En las distintos tipos de vegetales verdes
de los cuales comemos a diario (una
buena forma de ingerirlos es en la
ensalada).
Legumbres (Porotos, garbanzo, lentejas).
Semillas (girasol, lino, chía).
4. Hidratos de Carbono
Estos son indispensable, de igual manera, su
consumo en grandes cantidades puede resultar
desfavorable para el deportista.
¿Donde se encuentran?
Se pueden ingerir en la pasta, arroz, papa, batata
y polenta.
También en los productos como el Pan y sus
derivados (no se recomiendan y menos en
grandes cantidades)
5. Proteínas
¿Dónde podemos encontrarlas?
Están en la carne vacuna, pollo, distintos tipos de
pescado (todas deberían ingerirse en porciones
moderadas)
También las podemos encontrar en otros tipos de
carnes como la de cerdo, cordero, entre otras.
Estas no son tan recomendadas por la gran
cantidad de grasa que se encuentra en ellas.
6. Consumo de agua
El consumo del agua en el deportista tiene un rol
fundamental, ya que es el H2o es quien le brinda a
este una buena hidratación que le servirá para
desarrollar un entrenamiento optimo y sin
problemas de deshidratación.
También podemos mencionar algunos jugos re-
hidratantes que contiene sales y minerales
agregados para el beneficio del deportista. Pero
estos no pueden reemplazar al agua, sino que son
solo un complemento.
7. Mala alimentación y
autocontrol
En la dietas de deportistas las comidas rápidas,
frituras, alimentos procesados y de gran cantidad
de grasas saturadas, tendrían que quedar
totalmente eliminados. Digo “tendrían” porque
esto es lo que les exigen los superiores, pero una
vez que cada uno de ellos están en sus casas, el
control corre por cuenta propia.
Una forma de controlar esto es mediante
almuerzos o desayunos compartidos, limitándoles
el consumo de alimentos perjudiciales para su
rendimiento.
8. Batidos y jugos frutales
Una forma muy sabrosa y entretenida de
cuidarse es por medio de los batidos y los
licuados frutales.
Son muy fáciles de hacer y contienen
muchas propiedades que son importantes
para el deportista y porque no, para todos los
integrantes de la familia.
Mas adelante les dejamos algunas recetas...
9. Batido de Banana, frutilla y
menta:
Ingredientes: 500 cc de leche, 2 bananas,
8 frutillas, 5 cucharadas de azúcar, Canela
en polvo, Ralladura de naranja, Hielo
picado, Hojas de menta.
Elaboración: Ponemos todo en licuadora y
lo dejamos de 2 a 3 minutos. Una vez
licuado ya esta preparado para ingerir.
10. Batido: “Ayran”
Ingredientes: 1/2 Litro de yoghurt natural ,
1/2 litro de agua fría , Sal a gusto , 2
cucharaditas de menta seca Triturada.
Elaboración: Ponemos todo en licuadora
y lo dejamos de 2 a 3 minutos. Una vez
licuado ya esta preparado para ingerir.
11. Apoyo profesional
Por ultimo, mas allá de que aquí hemos puesto
varios consejos y secretos de una buena
alimentación y el cuidado personal,
recomendamos la visita de un profesional.
Decimos esto, debido a que no todos los
organismos son iguales, ni tampoco todos los
objetivos dentro de un deportista de elite son los
mismos.