3.  En la década de los 70, la industria agrícola llegó a
aportar el 70% de las exportaciones brasileñas.
Actualmente, esta participación se encuentra en
torno al 40%, no sólo en virtud de la diversificación
de las exportaciones del país, sino también por la
tendencia a la caída de los precios de las comoditos
en los últimos 20 años. Aun así, el sector creció y
aumentó el valor de las exportaciones en casi todos
sus segmentos.

4.  Los datos anteriores se refieren al valor de la
producción de la industria agrícola en un sentido
estricto, en el cual los principales segmentos son el
sacrificio de reses y preparación de carnes, la
fabricación y refino de azúcar, los lácteos, la
panificación y fabricación de pastas, los aceites
vegetales y la industria de zumos.

5.  Estosson los apartados que más se han venido
desarrollando en Brasil en los últimos 20 años y que
han ocupado una posición destacada. No obstante,
es preciso considerar que el complejo cafetero
mantiene su importancia, bien en su contribución a
la balanza comercial de la agricultura, según indica
el gráfico de la Evolución de los principales
productos de exportación de origen agropecuario

6.  3.• de las exportaciones en casi todos sus
segmentos. Los datos anteriores se refieren al valor
de la producción de la industria agrícola en un
sentido estricto, en el cual los principales
segmentos son el sacrificio de reses y preparación
de carnes, la fabricación y refino de azúcar, los
lácteos, la panificación y fabricación de pastas, los
aceites vegetales y la industria de zumos.

7.  Estosson los apartados que más se han venido
desarrollando en Brasil en los últimos 20 años y que
han ocupado una posición destacada. No
obstante, es preciso considerar que el complejo
cafetero mantiene su importancia, bien en su
contribución a la balanza comercial de la
agricultura, según indica el gráfico de la Evolución
de los principales productos de exportación de
origen agropecuario, o en el abastecimiento del
mayor mercado consumidor de café del mundo, que
es el brasileño.

8.  La industria agrícola se articula por un lado con la
industria de embalajes y con el tratamiento
agroindustrial (cada vez más sofisticado) y por otro
con la industria de insumos (pesticidas,
fertilizantes, piensos, insumos veterinarios) y de
equipos para la agricultura. En un sentido amplio,
incluye desde sectores de tratamiento básico
(añadiendo valor en el secado, la beneficiación y el
embalaje) hasta segmentos que implican el
tratamiento de la materia prima agrícola, pero que
se acostumbra identificar como típicamente
industriales: sector textil, de calzados y de papel y
celulosa.

9.  Éstos poseen características estructurales distintas
de los demás, debiendo ser tratados, cada uno de
ellos, con cadenas propias y con un considerable
grado de autonomía. La industria agrícola incluye
además la producción de energía a través de
biomasa, área en la que Brasil es líder mundial. Se
estima que en un concepto amplio, la industria
agrícola represente más del 30% de la economía
brasileña.

10. Y se encuentra en ella, sin duda, la mayor parte de
los sectores económicos en los que Brasil es un país
competitivo a nivel internacional. Existe un
conjunto amplio de segmentos, con diferentes
estructuras y formas de organización de mercados,
que cuentan con la participación y, a veces, la
competencia de multinacionales y pequeñas
empresas. A esa variedad corresponde una
segmentación que se puede identificar en forma de
inserción de Brasil en el mercado internacional,
donde el país tiene una significativa participación
con productos semi procesados, identificados como
industria agrícola procesadora.