El documento habla sobre la huella hídrica y cómo está relacionada con nuestras actividades diarias. Explica que la huella hídrica es el volumen total de agua necesario para producir los bienes y servicios que consumimos. Se puede calcular la huella hídrica de un producto, persona, comunidad o empresa sumando el agua utilizada en todas las etapas de la cadena de suministro. También recomienda formas de reducir nuestra huella hídrica como elegir alimentos locales, ahorrar agua y considerar el ciclo
1. PROFESORA CARMEN RIVAS FLORES
LECTURA -1
LA HUELLA HÍDRICA EN NUESTRAS ACTIVIDADES
El consumo de agua y su contaminación pueden estar asociados
a actividades específicas, tales como el riego, baño, lavado, la
limpieza, refrigeración y otros procesos. El consumo total de agua
y su contaminación son generalmente considerados como la suma
de una multitud de actividades contaminantes del agua.
La huella hídrica .- Es el volumen total de agua que se requiere
para producir los bienes y servicios consumidos
( personales /industriales / del país ) .La huella hídrica de un
producto es el volumen de agua utilizada para producirelproducto,
medidos a lo largo de la cadena de suministro.
También se puede distinguir la huella hídrica de un producto, un individuo, una comunidad,etc.,
de la siguiente manera:
- La huella hídrica de un producto corresponde a la suma de la huella hídrica de los distintos
procesos o etapas necesarias para producirese determinado producto,considerando toda la
producción yla cadena de suministro.
- La huella hídrica de un consumidor corresponde a la suma de la huella hídrica de todos los
productos consumidos.
- La huella hídrica de una comunidad correspondea la suma de la huella hídrica de todos
sus miembros o integrantes.
- La huella hídrica de una empresacorresponde a la suma de la huella hídrica de los
productos finales o transformados que esta produce.
- La huella hídrica de la humanidad corresponde a la suma de la huella hídrica de todos los
consumidores delmundo, todos los bienes y servicios de consumo finales,y toda el agua
consumida o contaminada en los procesos quese llevan a cabo a nivel mundial.
La huella hídrica tiene que ver mucho con nuestras acciones de consumo aquíva algunos
consejos:
• Debemos de elegir alimentos quese produzcan cercade nuestra casa,y sobre todo
primando los vegetales sobre las carnes.
• Para ahorrar agua,hayque prestaratención cuando nos duchamos,lavamos la vajilla,
ponemos la lavadora (siempre llena),hacemos uso de la cisterna (no usarla como ‘papelera’),
regamos eljardín.
• Es importante tener en cuenta el ciclo de vida de los productos y el agua que se usa para su
producción,reparto y deshecho.
• Fijarnos en el etiquetado. Por ejemplo,en la ropa puede haberuna gran diferencia en la
huella hídrica en la producción de unas prendas a otra
De esta manera se puede tomar real conciencia del agua que consumimos diariamente ya que este concepto
implica considerar no solo el agua que consumimos en forma directa, sino también la que se empleó para
producir los bienes y servicios que consumimos.
EN EQUIPO :Resolver las siguientes preguntas y presentar las respuestas en un papelote mediante la técnica
de la Multigramación.
1.-¿Qué entendemos por huella hídrica ?
2.-¿Cómo se relaciona al huella hídrica con la contaminación?
3.- ¿Por qué debemos conocer la huella hídrica de los procesos de producción?
4.- ¿Cómo reducir la huella hídrica y ser consumidores responsables ?