Este documento trata sobre la química orgánica. Estudia los compuestos orgánicos que contienen carbono y sus propiedades. La química orgánica se ocupa del estudio de los compuestos de origen natural o artificial que contienen carbono. El carbono es tetravalente y puede formar enlaces covalentes con otros átomos.

1. * Conocer qué estudia la Química
Orgánica.
* Estudiar las propiedades de los
compuestos orgánicos.
* Conocer las propiedades del
carbono.
Ejemplo:
OBJETIVOS
INTRODUCCIÓN
Erróneamentealaquímicaorgánica
se le llama la química del carbono. Es
cierto que el carbono participa en
todosloscompuestosorgánicos,pero
existen también compuestos que
contienecarbonoynosonconsiderados
orgánicos, como por ejemplo ácido
carbónico H2
CO3
, carbonato de calcio
CaCO3
anhídrido carbónico CO2
etc. Los compuestos orgánicos son
muy numerosos e importantes en
nuestra vida diaria, por ejemplo:
alcohol, azúcar, gasolina, gas de
cocina, vinagre, almidón, colorantes,
cetonas,plásticos,vitaminas,proteínas,
alcaloides, medicamentos, papel,
jabones, kerosene, etc.
En 1777 Bergman definió a la
química orgánica como la química
de los compuestos existentes en los
organismosvivosyen1807J.Berzelius
establece la Teoría Vital, por lo cual
sólolosseresvivosposeíanfuerzavital
necesariaparaproducirloscompuestos
orgánicos. En 1828 F. Wöhler logra
sintetizar la úrea CO(NH2
)2
que
existe normalmente en la orina de los
animales.Enlaactualidadsonmuchos
loscompuestosorgánicospreparados
en el laboratorio.
CONCEPTO DE QUÍMICA ORGÁNICA
Es una rama de la química que estudia los compuestos orgánicos de origen
naturaloartificial,yquecontienenensusestructurasloselementosorganógenos:
C, H, O y N.

C y H → hidrocarburos

C, H y O → alcoholes, cetonas, etc.

C, H, O y N → aminoácidos, alcaloides, etc.

C, H y N → nitrilos, animas, etc.
CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

Son esencialmente covalentes.

Son termolábiles.

Prácticamente insolubles en agua.

La mayoría son combustibles.

Son aislantes, es decir, no conducen la electricidad.

Se descomponen con facilidad y en algunos casos se carbonizan.

Presentan isómeros y algunos polímeros.

Tiene aplicaciones en medicina, agricultura, industria textil, colorantes,
plásticos, etc.
EL CARBONO Y SUS PROPIEDADES

Tetravalencia ................................................

Covalencia ................................................

Alotropía ................................................

Autosaturación ................................................

Concatenación ................................................

Hibridación ................................................
TIPOS DE CADENAS CARBONADAS
Lineales o normales
Ejemplo:
C – C – C – C C – C = C – C – C
Saturada Insaturada
Química
Orgánica I

2. Nivel I
1) Es un compuesto orgánico:
a) Anhídrido carbónico (CO2
)
b) Sal de cocina (NaCl)
c) Ácido muriático (HCl)
d) Vinagre (CH3
COOH)
e)Lechedemagnesia(Mg(OH)2
)
Ramificadas o Arborescentes
Ejemplos:
C C C – C – C
C – C – C – C – C C – C – C – C
C C C C – C
Saturada Insaturada
Cíclicas o anilladas
Ejemplo:
Homocíclica
Heterocíclica
C – C C
C C C C
C C C
O
o
Las cadenas cíclicas pueden a su vez tener ramificaciones.
H
C
C
H
C
C C
C
H
H
O C
O
C
O
OH
CH3
Nota
Para no esccribir los átomos de carbono e hidrógeno en cadenas largas,
seusalasestructuraszig-zag;queentreotrascosasnosrefleja dequelos
ángulos de enlace entre los átomos de carbono son de 90˚ como suele
representarse en el plano.
Ejemplo:
Para el siguiente compuesto orgánico:
CH3
CH3
– CH – CH – CH2
– CH3
CH
CH3
CH3
Su estructura zig - zag o topológica sería:
2) Estudiócompuestosorgánicos:
a) Aristóteles
b) Túpac Amaru
c) Jacobo Berzelius
d) Saens Peña
e)Miguel Ángel
3) Compuestoorgánico,empleado
comodesinfectante,insecticida
y como preservante de tejidos
naturales contra la polilla.
a) Antraceno
b) Naftaleno (naftalina)
c) Benceno
d) Tolueno
e) Fenol
4) Primer compuesto orgánico
sintetizado en laboratorios:
a) Fenol d) Úrea
b) Kreso e) Gasolina
c) Cera
Aspirina

3. 10) No es un compuesto orgánico:
a) Sulfamida
b) Esteroide
c) Insulina
d) Cortisona
e) Ácido nítrico
12) Es un producto industrial de la
química orgánica.
a) Aluminio d) Oro
b) Papel e) Plástico
c) Pólvora
5) Planta de la cual se extrae un
veneno mortal:
a) Tomate d) Trigo
b) Papa e) Cicuta
c) Caña de azúcar
6) Utilizaroncompuestosorgánicos
como preservantes para
embalsamar sus cadáveres:
a) Egipcios d) Griegos
b) Incas e) Romanos
c) Fenicios
7) Se encuentra en todos los seres
vivos:
a) K d) C
b) I e) P
c) F
8) Federico Wöhler, nació en:
a) Francia d) España
b) Grecia e) Egipto
c) Alemania
9) Sintetizólaúrea,porprimeravez
en el laboratorio.
a) Louis Pasteur
b) Jorge Gonzáles
c) Federico Wöhler
d) Jhon Dalton
e) Rutherford
11) Es una fusión orgánica:
a) Óxido
b) Alcohol
c) Sal oxisal
d) Hidruro
e) Ácido hidrácido
13) Son elementos organógenos:
a) C, N, K, Na
b) C, H, O, N
c) C, B, D, E
d) Cl, Br, I, F
e) Mg, Na, K, Ca
14) La úrea fue sintetizada a partir
de:
a) Cianato de amonio.
b) Sulfato de calcio.
c) Carbonato de potasio.
d) Nitrato cúprico.
e) Ácido úrico.
15) Escribelasformasalotrópicasdel
carbono.
Nivel II
16) No es una función orgánica:
a) Alcohol d) Cetona
b) Aldehído e) Anhídrido
c) Éteres
17) No es un compuesto orgánico:
a) Etanol
b) Cetona
c) Leche de magnesia
d) Formol
e) Propano
18) Elenlacequepredominaenlos
compuestos orgánicos es:
a) Metálico
b) Covalente
c) Electrovalente
d) Puente de hidrógeno
e) Iónico
19) No es un producto industrial
orgánico:
a) Nylon d) Dacron
b) Plástico e) Vitamina
c) Amoniaco
20) Los compuestos orgánicos son
solubles debido a su baja:
a) Densidad
b) Polaridad
c) Normalidad
d) Fusión
e) Ebullición
21) Losenlacescovalentesseforman
por:
a) Compartición de electrones.
b) Transferencia de electrones.
c) Por el salto de electrones.
d) La velocidad de electrones.
e) La distancia de electrones.
22) Nopertenecealoscompuestos
orgánicos la función de:
a) Los fenoles.
b) Los amidas.
c) Los ácidos orgánicos.
d) Los hidróxidos.
e) Los hidrocarburos.
∴ Rpta.: .........

4. 31) Señala al elemento no
organógeno.
a) C b) H c) O
d) N e) S
Nivel III
23) Loselementosbiogenésicosson:
a) P, S d) C, H
b) Ca, Fe, Zn e) a, b y c
c) K, Na, Mg
24) La teoría vitalista la desechó
Wöhler al obtener .................. a
partirdesutanciasinorgánicas.
a) úrea.
b) calcita.
c) metano.
d) cianato de amonio.
e) carbonato de amonio.
25) Señalalofalsodeuncompuesto
orgánico:
a) Presenta isomería.
b) En ellos prevalece el enlace
covalente.
c) En solución por general no
conducen la corriente.
d) Los compuestos orgánicos
son solubles en agua.
e) Son sensibles al calor.
26) Uno de los estados alotrópicos
cristalizados del carbono es:
a) Carbonato de calcio.
b) Petróleo.
c) Pirita.
d) Diamante.
e) Sulfato de cobalto.
27) Las cadenas carbonadas se
forman gracias a la propiedad
de ............... del carbono.
a) igualdad
b) autosaturación
c) hibridación
d) tetravalencia
e) pentavalencia
28) El carbono es............ porque es
capaz de compartir sus cuatro
electrones de valencia.
a) divalente
b) trivalente
c) monovalente
d) tetravalente
e) pentavalente
29) El carbono actúa con valencia
cuatro gracias al fenómeno de:
a) Saturación.
b) Hibridación.
c) Coordinación.
d) Ambivalencia.
e) Anulación
30) Químico alemán que en 1858
propusosuteoríaestructuraldel
carbono:
a) Canizaro d) Wöhler
b) Kekulé e) Pasteur
c) Oparin
32) No se considera compuesto
orgánico.
a) C2
H5
OH d) H2
CO3
b) C6
H6
e) HCHO
c) CH3
- NH2
33) No contiene carbono:
a) Almidón d) Yeso
b) Úrea e) Aspirina
c) Alcohol
34) La teoría vital fue propuesta
por:
a) J. Dalton d) F. Wöhler
b) J. Berzelius e) F. Kekulé
c) A. Lavoisier
35) Con respecto a la cantidad de
enlaces, señala lo incorrecto:
a) =C= d) ≡ C=
b) – C ≡ e) – C –
c) =C –
36) ¿ Q u é co m p u e s to s s o n
termolábiles?
a) NaCl y H2
CO3
b) HCN y CaCO3
c) C3
H8
y C2
H5
OH
d) CaO y CO2
e) CH4
y KNO3
37) Señala la primera sustancia
orgánica sintetizada.
a) CH3
: CO2
b) CO2
c) C3
H8
d) CH2
= CH2
e) NH2
- CO - NH2
38) Son alótropos del carbono.
a) Mica y granito
b) Diamante y granito
c) Ozono y oxígeno
d) Úrea y alcohol
e) Grafito y diamante
39) Es el carbón fósil con mayor
contenido de carbono
a) Hulla d) Turba
b) Lignito e) Grafito
c) Antracita
40) Señala la autosaturación del
carbono.
a) C = C d) - C ≡ N
b) H - C ≡ N e) C = O
c) - C - H

5. Enlace Covalente, Iónico y
Metálico
El enlace covalente establece
una unión química entre
dos átomos al compartir un
par de electrones. El iónico
se forma por la transferencia
de los electrones y determina
compuestos sólidos.
El metálico se configura a
partir de un conjunto de iones,
positivos rodeados por una
nube de electrones que están
libres de la acción directa de
los átomos.
41) La siguiente cadena es:
a) Ramificada saturada
b) Cíclica
c) Cíclica saturada
d) Normal
e) Ramificada insaturada
C C C C
C C C
C C
42) Señala al carbono“quiral”.
a)
b)
c)
d)
e)
H C H
H
H
C
Cl
Cl
Cl
Cl
C
H
OH
COOH
CH3
H C
O
H
H C COOH
H
H
43) El grupo funcional “OH” se
encuentra en un carbono.
a) Primario
b) Terciario
c) Quiral
d) Secundario
e) Cuaternario
H C C C C H
H H
H OH
H
H
H
H
44) Indicacuántoscarbonossecundarios
hay en la siguiente cadena.
a) 1 b) 2 c) 3
d) 4 e) 5
CH3
CH CH2
CH CH3
CH3
CH2
CH3
45) Es una propiedad del carbono:
a) Maleabilidad
b) Alotropía
c) Tiene brillo característico
d) Sublimación
e) Pentavalente
46) Determinalacantidaddeenlaces
sigma (σ) y phi (π) en:
CH3
– CH2
–CH=CH2
a) 12 y 1 b) 11 y 1 c) 10 y 1
d) 13 y 1 e) 14 y 1
47) Cuando los carbonos se unen
entresíporenlacessimples,¿qué
tipodehidridaciónsepresenta?
a) sp - sp
b) sp3
- sp2
c) sp3
- sp3
d) sp2
- sp2
e) sp3
- sp
48) A qué tipo corresponde la
siguiente concatenación:
a) Cíclica saturada.
b) Arborescente insaturada.
c) Cíclica insaturada.
d) Normal o pura.
e) Arborescente saturada.
C C
C C
C
49) ¿Cuáldelassiguientesestructuras
corresponde a un compuesto
orgánico heterocíclico?
I.
II.
III.
IV. – CH3
a) II y III d) Sólo II
b) II, III y IV e) II y IV
c) Sólo III
NH2
50) Señalalafórmulaglobaldelorto
xileno.
a) C8
H8
b) C6
H12
c) C8
H10
d) C10
H8
e) C8
H12
– CH3
– CH3
S