El documento habla sobre la biotecnología y sus aplicaciones. Explica que la biotecnología se refiere al uso de organismos vivos para obtener bienes y servicios útiles, y que se ha utilizado desde hace miles de años aunque sin entender completamente los procesos biológicos involucrados. Luego describe algunas aplicaciones actuales de la biotecnología en áreas como la salud, la agricultura y la producción de alimentos y energía renovable.

1. Nombre: Diego Andrades
Profesora: Rosa María Cerda
Colegio: Rosa Elvira Matte

2.  Tecnología de punta biotecnología
 Índice
 Tecnología de punta
 Biotecnología
 Biotecnología
 Biotecnología
 Regeneración celular
 Cultivos transgénicos
 Videos
 Fuente

3. Las tecnologías de puntas, hace
referencia a toda la tecnología
nueva y de avanzada, es decir, un
adelanto o algo innovador ya
existente. Ej.
autos, celulares, computadores, tel
evisores, etc.
La tecnología de punta comienza
en Investigaciones en
laboratorios, probando su
funcionamiento para luego
ofrecerlos en los mercados.

4. La biotecnología es el uso de organismos
vivos, para obtener un bien o un servicio
útil para el hombre.
La fabricación del vino, del pan, del queso y
del yogurt son gracias a la biotecnología.
Por ejemplo, producto de la fermentación
del jugo de uva se obtiene el vino.
Los inicios de la biotecnología se remontan
a miles de años, en ese entonces aunque
los hombres no entendían cómo ocurrían
estos procesos, podían utilizarlo para su
beneficio
Los inicios de la biotecnología se remontan a miles de años, en ese entonces aunque los
hombres no entendían cómo ocurrían estos procesos, podían utilizarlo para su beneficio.
Los procesos antes mencionados, corresponden a lo que se conoce como “biotecnología
tradicional”, y se basa en la obtención y utilización de los procesos metabólicos de
ciertos microrganismos. La “biotecnología moderna” surge en la década de los ‘80 y
utiliza la ingeniería genética para modificar y transferir genes de un organismo a otro.

5. La utilización de la biotecnología contribuye a
mejoras en la calidad de los productos, menor
impacto ambiental, ahorros de costos y
creación de nuevos productos. Por esta razón
es utilizada en distintas áreas tales como:
salud, medio
ambiente, alimentos, textil, agropecuaria, ene
rgía, química, entre otras.
 La biotecnología relacionada con el
sector de alimentos es la más tradicional.
Los procesos de fermentación en
productos panificados, bebidas
alcohólicas (vino, cerveza) y lácteos
(quesos, yogures) son los más conocidos.
Los cultivos microbianos relacionados
con estos procesos pueden ser mejorados
utilizando métodos de ingeniería
genética.

6.  En el área de la salud se pueden mencionar diversas
aplicaciones:
nutrición, diagnóstico, biofármacos, vacunas, nuevos
antibióticos. Un ejemplo de esto son las vacunas
recombinantes, en las que los genes que codifican para las
proteínas que provocan la respuesta inmune (el antígeno) son
aislados y clonados y se introducen mediante técnicas de
ingeniería genética en un huésped alternativo no patógeno
(bacterias, levaduras o células de mamíferos) para que lo
produzca en cantidad en el laboratorio.
 Un área de gran relevancia y rápido desarrollo de la
biotecnología es la producción de energía a partir de recursos
renovables (biomasa) para generar fuentes de energías
limpias, base de un desarrollo sustentable.
 Los aportes de la biotecnología aplicadas al sector agrícola
incluyen técnicas de cultivo y propagación; nuevas variedades
(organismos genéticamente modificados); biosidas y
biofertilizantes, métodos de detección de enfermedades y
plagas, etc.

7. APLICACIONES – REGENERACION
CELULAR
 Nosotros sabemos que al sufrir una pequeña
herida con el tiempo se cicatrizara hasta
sanar por completo. Esto es gracias a la
Regeneración celular, es decir, la capacidad
de nuestro organismo de restaurar células
en mal estado, enfermas o muertas por
nuevas células en perfecto estado. Nuestro
cuerpo se regenera constantemente, pero
vamos envejeciendo. El feto humano es el
que tiene mayor capacidad para
regenerarse, es capaz de regenerar algunos
órganos y músculos.

8. APLICACIONES – CULTIVOS
TRANSGENICOS
 Cultivos Transgénicos, es decir, un
organismo vivo que ha sido controlado
artificialmente con sus genes. Las técnicas de
ingeniera genética consiste en aislar
segmentos del ADN de un alimento para
introducirlo en el material hereditario de otro.
 Los cultivos 5

9. VIDEOS
http://www.youtube.com/watch?v=XEuwIdQvk
LQ
http://www.youtube.com/watch?v=bkXYmGgn
U0A&feature=related

10. FUENTES
 http://www.inti.gov.ar/biotecnologia/pdf/Ap
licaciones-Biotecnologia.pdf
 http://www.inti.gov.ar/biotecnologia/pdf/Ap
licaciones-Biotecnologia.pdf
 http://blogs.creamoselfuturo.com/bio-
tecnologia/2010/11/24/la-biotecnologia-
aplicada-a-la-medicina/