1. MICROBIOLOGIA
Bienvenidos a esta presentación sobre microbiología. La microbiología es
el estudio de los microorganismos, que están presentes en todas partes y
juegan un papel importante en nuestra vida diaria.
by Dulse Melina Flores Agurto
2. Introducción a la microbiología
¿Qué son los
microorganismos?
Los microorganismos son
organismos vivos que no
se pueden ver a simple
vista, como bacterias,
virus, hongos y protozoos.
¿Por qué son
importantes?
Los microorganismos
juegan un papel importante
en la descomposición,
ciclos de nutrientes,
fermentación, y más.
¿Cómo se estudian?
Se estudian con una
variedad de técnicas, como
coloración, cultivo y
secuenciación de ADN.
3. Historia de la microbiología
Antonie van Leeuwenhoek
Este científico holandés fue el
primero en observar
microorganismos a través de
un microscopio.
Louis Pasteur
Este químico y microbiólogo
francés realizó experimentos
que demostraron la existencia
de microorganismos y
descubrió que la
pasteurización ayuda a
prevenir enfermedades.
Robert Koch
Este médico alemán introdujo
técnicas de cultivo puro y
descubrió la relación entre
microorganismos específicos y
enfermedades.
4. Estructura y función de los
microorganismos
1 Célula procarionte
Una célula simple que carece de un
núcleo definido y otros orgánulos.
2
Célula eucarionte
Una célula más compleja que tiene un
núcleo definido y otros orgánulos.
3 Metabolismo
Los microorganismos pueden producir
energía a través de diferentes
procesos, como la respiración y la
fermentación.
4
Movimiento
Algunos microorganismos tienen
flagelos o cilios que les permiten
moverse.
5. Clasificación de los microorganismos
Bacterias
Organismos unicelulares que se reproducen
a través de la división celular.
Virus
Partículas infecciosas compuestas de
material genético protegido por una capa de
proteína.
Fungos
Organismos eucariotas que incluyen mohos,
levaduras y setas.
Protozoos
Organismos unicelulares que se mueven a
través de cilios, flagelos o pseudópodos.
6. Patógenos microbianos y enfermedades
Bacterias patógenas
Algunas bacterias son
perjudiciales para los humanos
y pueden causar
enfermedades como la
salmonela y la neumonía.
Virus patógenos
Los virus pueden causar
enfermedades como la gripe,
el VIH y el COVID-19.
Hongos patógenos
Los hongos pueden causar
una variedad de enfermedades
fúngicas, como la candidiasis y
la aspergilosis.
7. Microbiota y su importancia
1 ¿Qué es la microbiota?
La microbiota es el conjunto de
microorganismos que reside en y
sobre el cuerpo humano.
2
¿Por qué son importantes?
La microbiota ayuda a digerir los
alimentos, equilibra el sistema
inmunológico y previene la invasión de
bacterias y hongos patógenos.
3 ¿Qué puede afectar la
microbiota?
Los antibióticos, la dieta y otros
factores ambientales pueden afectar la
composición de la microbiota y su
función.
8. Aplicaciones de la microbiología en la
industria y la medicina
Industria
alimentaria
Los microorganismos se
utilizan en la producción de
alimentos y bebidas
fermentadas como el pan, la
cerveza y el yogur.
Biotecnología
Se utilizan microorganismos
para producir enzimas,
hormonas y otros productos
químicos importantes, así
como para modificar
genéticamente las plantas y
los animales.
Medicina
Los microorganismos se
utilizan para producir
antibióticos, vacunas y
productos terapéuticos como
la insulina.