Que es la microbiología
historia de la microbiología
Características
Disciplinas
Que son los microorganismos
tipos de microorganismos
Perjudiciales y beneficiosos
2. Mikros (pequeño).
La microbiología es la rama de la biología que se encarga de la observación y análisis
de los microorganismos tanto procariotas y virus como eucariotas simples, uní y
pluricelulares. Los organismos objeto de esta rama son aquellos que sólo son
visibles al microscopio.
Bios (vida)
Etiológicamente procede del
GRIEGO:
y Logos (tratado, ciencia).
4. La Microbiología es la ciencia que estudia los
microorganismos, bacterias, hongos, protistas y parásitos y
otros agentes como virus, viroides y priones.
Los microorganismos cumplen funciones esenciales en todos
los ecosistemas, estableciendo relaciones mutualistas,
parasíticas o neutras entre ellos y con los demás organismos.
Desde hace miles de años, estos organismos han sido
aprovechados para la producción de alimentos y actualmente
poseen el mayor potencial de aprovechamiento biotecnológico
dada su diversidad metabólica.
ESTUDIOS DE LA MICROBIOLOGÍA
5. DISCIPLINAS DE LA MICROBIOLOGÍA
Tipos de microbiología
El campo de la microbiología puede ser dividido en
varias subdisciplinas:
Fisiología microbiana
Genética microbiana
Microbiología medica
Microbiología clínica
Micro biología veterinaria
Microbiología ambiental
Micro biología evolutiva
Microbiología industrial
Aeromicrobiología
Microbiología de los alimentos
Microbiología espacial
6. QUE SON LOS
MICRORGANISMOS
LOS MICROORGANISMOS O TAMBIÉN DENOMINADOS
MICROBIO SON ORGANISMOS DE TAMAÑO MUY
PEQUEÑO, QUE SOLO SE PUEDEN APRECIAR CON LA
AYUDA DE UN MICROSCOPIO. SE TRATA DE UN GRUPO
HETEROGÉNEO DE ORGANISMOS (BACTERIAS,
HONGOS, VIRUS, ALGAS UNICELULARES) CON UNA
ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA MUY ELEMENTAL.
MAYORITARIAMENTE SON UNICELULARES AUNQUE
TAMBIÉN PUEDEN SER PLURICELULARES.
8. PERJUDICIALES Y BENEFICIOSOS
Existen microorganismos que resultan perjudiciales para la salud de las personas, porque al atacar células vitales, pueden
causarles enfermedades que, en algunas ocasiones, pueden llevar a la muerte. Algunos de estos microbios son los siguientes:
BACTERIAS: Son microorganismos
que liberan toxinas y pueden
sobrevivir dentro o fuera de una
célula. No todas las bacterias son
patógenas, sino que algunas
pueden ser beneficiosas para la
salud o neutrales.
VIRUS: estos microbios, que tienen forma espiralada o esférica, solo se pueden
reproducir dentro de una célula huésped. Estos microbios, que pueden ser
infecciosos, cuentan con un único tipo de ácido nucleico, y son siempre patógenos.
Los virus nunca pueden ser eliminados con antibióticos y solamente se pueden
atacar sus síntomas.
HONGOS: estos microbios
pueden generar
enfermedades infeccionas y
se desarrollan en el exterior
de los cuerpos.
9. PERJUDICIALES Y BENEFICIOSOS
Dentro de los microorganismos también existen variedades que son beneficiosas para la vida, el medio ambiente y la
salud del ser humano. A continuación, algunos ejemplos en donde los microbios intervienen de forma beneficiosa:
Industria alimenticia: los microbios
juegan un rol fundamental en la
producción de ciertos productos.
Por ejemplo, el yogurt, el queso o la
cerveza son el resultado de
alimentos fermentados, gracias al
accionar de los microbios.
Cuerpo humano: existen microorganismos que participan de ciertos procesos
dentro del cuerpo humano, como en la digestión y hasta actúan en defensa de
otros organismos que sí pueden afectar a la salud
Agricultura. Muchos de los
microorganismos que habitan el
suelo facilitan la producción
agrícola. Ya sea porque actúan
como plaguicidas o bien, porque
ayudan al crecimiento de las
plantas.