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FOLKLORE VENEZOLANO
Elaborado por:
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
EXTENSIÓN BARQUISIMETO
ESCUELA DE TURISMO
Emilex Sequera
C.I: 26.006.689
Barquisimeto, Lara
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FOLKLORE
VENEZOLANO
REGIONES BAILES
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COMIDAS
Diversidad
alimenticia por estar
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zonas productivas y
por la carencia
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agropecuarias
importantes,
consumo de pollo,
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guisados o asados,
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ensaladas y mucha
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gastronomías
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española, italiana,
francesa,
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de influencia
europea.
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¿Qué es el Folklore?
Es el cuerpo de expresión de una cultura,
compuesto por cuentos, música, bailes,
leyendas, historia oral, proverbios,
chistes, supersticiones, costumbres,
artesanía y demás, común a una
población concreta, incluyendo las
tradiciones de dicha cultura,
subcultura o grupo.
Región Occidental
San Benito
Las fiestas en honor
a este santo son
celebradas en cualquier
época del año.
Sin embargo, durante
los meses de octubre,
noviembre, diciembre
y enero es la fecha
donde se producen
con mayor frecuencia
los "Chimbangueles"
en honor a San Benito,
Santo Negro.
Consumo de carnes
como chivo, cabra
y conejo, extensivo
el uso de producción
de quesos.
Tendencia a los
platos autóctonos
con amplia
influencia indígena
y europea.
Existe además una
variedad de comidas
rápidas nacidas
particularmente en
el Zulia, entre estos;
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EL TAMUNANQUE
El Tamunangue es una
expresión musical
y de danza popular que
reúne elementos de
poesía castiza con coplas
de contenido venezolano,
cortadas por estribillos
largos o cortos donde,
en ocasiones, figuran
expresiones tales como
gritos o formas en registro
de falsete
el patacón,
tumbarrancho
(variedad de arepa)
y los pasteles
de trigo frito.
Entre sus dulces
típicos se
encuentran los
huevos chimbos,
dulce de icaco,
limonsón e higos.
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Región Guyana
El Calipso: Viene de las
Antillas y se practica
especialmente en El
Callao, durante el
carnaval. Los preparativos
se inician a partir de los
primeros días de enero,
en cada fin de semana.
Los instrumentos utilizados
son el cuatro, la tambora,
la charrasca, maracas y
el triángulo.
• Bailes indígenas: Son
numerosos y variados. Se
desenvuelven en un
ambiente donde los
aborígenes danzan y
beben chicha de maíz.
Entre ellos se cuentan:
• La Danza de la Luna,
practicada por los indios
maquiritares del alto
Cunucunema durante el
tiempo de la primavera
(marzo, abril, mayo).
2
• Las Danzas de los
Pemones, de los grupos
aborígenes de la Gran
Sabana.
• Caballitos de San
Juan: Reunión popular de
jóvenes en el día de San
Juan, cabalgando en palos
de escoba adornados
como caballos
2
Peleas de Gallo
Esta costumbre, presente
en muchos poblados
del país, se efectúa en un
pequeño anfiteatro circular
rústico donde, propietarios,
apostadores y público en
general dan comienzo al
pesaje de los gallos y el
control de las espuelas,
existiendo un juez de
pelea que toma decisiones
según las reglas.
Festival Internacional de
Música Llanera "El Silbón"
Este evento, que se realiza
desde 1975, reúne a
artistas de Venezuela
y Colombia, con la
finalidad de destacar el
folklore llanero a través
de la música, el baile,
la poesía y
el contrapunteo.
Gastronomía
parecida a las
zonas llaneras
o pampeanas de
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y Argentina,
consumo de carne
de res y animales
de caza (venado,
chigüire, capibara,
lapa, Cuniculus
paca, morrocoy,
etc.) en parrillas,
asados y carne en
vara, utilización del
maíz en cachapas,
gran producción de
quesos y derivados
de la leche.
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El Joropo
Baile popular.
Se efectúa en cualquier
época del año para
festejar algún
acontecimiento.
El joropo no sólo es
el baile, sino, que es la
fiesta donde se cantan y
bailan galerones, corridos
y otros toques.
Velorio de Cruz
Generalmente se hace
para rendirle culto a la
Cruz de Mayo pero en
el oriente del país se
celebra para pagar
alguna promesa o por
simple diversión.
Los polos y galerones
se hacen gala durante
Predominio de
pescados de mar
y de río, mariscos
y langostas,
tubérculos como
ñame, papas y
ocumo chino, maíz
y carne de res en
la zona sur-llanera
donde también hay
producción de
2
Región Oriental
estas fiestas y se recitan
décimas al son
de la bandola, el cuatro
y la guitarra.
Danzas de las
Cintas o Sebucán
Una de las danzas
más populares y más
conocidas en el resto del
país. Esta danza es
conocida con diferentes
nombres según el lugar
donde se realiza. Consiste
en un baile ejecutado por
un grupo de hombres y
mujeres, alrededor de un
palo de cintas, tejiendo
y destejiendo el palo
de esta manera.
quesos frescos
suaves (guayanés,
de mano, clineja,
mozzarella criolla,
etc.), comidas
cotidianas de
pescado frito
o guisado
acompañado con
arepas, arroz,
ensalada y tajadas.
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comidas marítimas
Europeas (como
almejas con vino
blanco, paella, etc.)
2
Región de los Andes
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honor a San Benito
Conocido también
como Chimbangueles
o Chimbangles.
Su fundamento consiste
en agradecer e implorar
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patrono de los negros.
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Nuestra Señora del
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típica del Zulia que
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resto del país,
la gaita se toca con mayor
énfasis durante las
festividades navideñas.
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negroide y blanco;
sin embargo,
gran parte de esta
tradición se ha perdido.
europea y
típicamente de
la región andina
sudamericana.
2
Artesanía y Arte Popular de Venezuela
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y tradiciones que se trasmiten
de generación en generación, sugieren
la presencia de una memoria que vive en
el espíritu del pueblo, que vive el presente
poniendo en valor las experiencias
ancestrales en la cotidianidad de su que
hacer. Es así que los artesanos crean y
recrean a diario nuestras tradiciones,
revalorizando las expresiones
y constituyendo una referencia
obligada de nuestra venezolanidad.
La trayectoria de
la artesanía
venezolana, desde
los primeros tiempos
de nuestra historia
hasta nuestros días,
ha ido construyendo
los rasgos distintivos
de nuestra identidad,
como individuos y
como colectivo.
Ese proceso ha estado
determinado por el
medio ambiente y
la realidad cultural,
social y económica.
En este contexto,
surgen expresiones,
símbolos, códigos
lingüísticos, viviendas,
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Folklore Venezolano

  • 1. FOLKLORE VENEZOLANO Elaborado por: INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA “ANTONIO JOSÉ DE SUCRE” EXTENSIÓN BARQUISIMETO ESCUELA DE TURISMO
  • 3. FOLKLORE VENEZOLANO REGIONES BAILES Diablos de Yare Se celebra el día de Corpus Christie en la población de San Francisco de Yare. Quema de Judas Se realiza todos los domingos de Resurrección en protesta contra Judas Iscariote por haber vendido a Jesús. Tambores de San Juan Bautista Celebración en honor a San Juan Bautista, santo de origen europeo, cuyo culto fue asumido por los esclavos de las haciendas en la época colonial. COMIDAS Diversidad alimenticia por estar en el centro de las zonas productivas y por la carencia de regiones agropecuarias importantes, consumo de pollo, carne, pescados guisados o asados, arroz, pasta, ensaladas y mucha influencia de gastronomías internacionales. Tendencia española, italiana, francesa, portuguesa y otras de influencia europea. 2
  • 4. ¿Qué es el Folklore? Es el cuerpo de expresión de una cultura, compuesto por cuentos, música, bailes, leyendas, historia oral, proverbios, chistes, supersticiones, costumbres, artesanía y demás, común a una población concreta, incluyendo las tradiciones de dicha cultura, subcultura o grupo. Región Occidental San Benito Las fiestas en honor a este santo son celebradas en cualquier época del año. Sin embargo, durante los meses de octubre, noviembre, diciembre y enero es la fecha donde se producen con mayor frecuencia los "Chimbangueles" en honor a San Benito, Santo Negro. Consumo de carnes como chivo, cabra y conejo, extensivo el uso de producción de quesos. Tendencia a los platos autóctonos con amplia influencia indígena y europea. Existe además una variedad de comidas rápidas nacidas particularmente en el Zulia, entre estos; 2
  • 5. EL TAMUNANQUE El Tamunangue es una expresión musical y de danza popular que reúne elementos de poesía castiza con coplas de contenido venezolano, cortadas por estribillos largos o cortos donde, en ocasiones, figuran expresiones tales como gritos o formas en registro de falsete el patacón, tumbarrancho (variedad de arepa) y los pasteles de trigo frito. Entre sus dulces típicos se encuentran los huevos chimbos, dulce de icaco, limonsón e higos. 2
  • 6. Región Guyana El Calipso: Viene de las Antillas y se practica especialmente en El Callao, durante el carnaval. Los preparativos se inician a partir de los primeros días de enero, en cada fin de semana. Los instrumentos utilizados son el cuatro, la tambora, la charrasca, maracas y el triángulo. • Bailes indígenas: Son numerosos y variados. Se desenvuelven en un ambiente donde los aborígenes danzan y beben chicha de maíz. Entre ellos se cuentan: • La Danza de la Luna, practicada por los indios maquiritares del alto Cunucunema durante el tiempo de la primavera (marzo, abril, mayo). 2
  • 7. • Las Danzas de los Pemones, de los grupos aborígenes de la Gran Sabana. • Caballitos de San Juan: Reunión popular de jóvenes en el día de San Juan, cabalgando en palos de escoba adornados como caballos 2
  • 8. Peleas de Gallo Esta costumbre, presente en muchos poblados del país, se efectúa en un pequeño anfiteatro circular rústico donde, propietarios, apostadores y público en general dan comienzo al pesaje de los gallos y el control de las espuelas, existiendo un juez de pelea que toma decisiones según las reglas. Festival Internacional de Música Llanera "El Silbón" Este evento, que se realiza desde 1975, reúne a artistas de Venezuela y Colombia, con la finalidad de destacar el folklore llanero a través de la música, el baile, la poesía y el contrapunteo. Gastronomía parecida a las zonas llaneras o pampeanas de Brasil, Uruguay y Argentina, consumo de carne de res y animales de caza (venado, chigüire, capibara, lapa, Cuniculus paca, morrocoy, etc.) en parrillas, asados y carne en vara, utilización del maíz en cachapas, gran producción de quesos y derivados de la leche. 2
  • 9. El Joropo Baile popular. Se efectúa en cualquier época del año para festejar algún acontecimiento. El joropo no sólo es el baile, sino, que es la fiesta donde se cantan y bailan galerones, corridos y otros toques. Velorio de Cruz Generalmente se hace para rendirle culto a la Cruz de Mayo pero en el oriente del país se celebra para pagar alguna promesa o por simple diversión. Los polos y galerones se hacen gala durante Predominio de pescados de mar y de río, mariscos y langostas, tubérculos como ñame, papas y ocumo chino, maíz y carne de res en la zona sur-llanera donde también hay producción de 2
  • 10. Región Oriental estas fiestas y se recitan décimas al son de la bandola, el cuatro y la guitarra. Danzas de las Cintas o Sebucán Una de las danzas más populares y más conocidas en el resto del país. Esta danza es conocida con diferentes nombres según el lugar donde se realiza. Consiste en un baile ejecutado por un grupo de hombres y mujeres, alrededor de un palo de cintas, tejiendo y destejiendo el palo de esta manera. quesos frescos suaves (guayanés, de mano, clineja, mozzarella criolla, etc.), comidas cotidianas de pescado frito o guisado acompañado con arepas, arroz, ensalada y tajadas. Tendencia de comidas marítimas Europeas (como almejas con vino blanco, paella, etc.) 2
  • 11. Región de los Andes Toques y bailes en honor a San Benito Conocido también como Chimbangueles o Chimbangles. Su fundamento consiste en agradecer e implorar favores a San Benito, patrono de los negros. Cocina relacionada con los andes colombianos, uso de papas, trigo, tubérculos y carne de res, oveja, pollo, poco pescado exceptuando a la trucha cultivada, orientación más 2
  • 12. Fiesta de la Chinita Se realiza el 18 de noviembre en honor a la Virgen de Nuestra Señora del Rosario de la Chiquinquirá. La Gaita Es una expresión musical típica del Zulia que se interpreta durante todo el año. Actualmente, debido a su expansión en el resto del país, la gaita se toca con mayor énfasis durante las festividades navideñas. La gaita es originaria del negroide y blanco; sin embargo, gran parte de esta tradición se ha perdido. europea y típicamente de la región andina sudamericana. 2
  • 13. Artesanía y Arte Popular de Venezuela Las creencias, artes y valores, las prácticas y tradiciones que se trasmiten de generación en generación, sugieren la presencia de una memoria que vive en el espíritu del pueblo, que vive el presente poniendo en valor las experiencias ancestrales en la cotidianidad de su que hacer. Es así que los artesanos crean y recrean a diario nuestras tradiciones, revalorizando las expresiones y constituyendo una referencia obligada de nuestra venezolanidad. La trayectoria de la artesanía venezolana, desde los primeros tiempos de nuestra historia hasta nuestros días, ha ido construyendo los rasgos distintivos de nuestra identidad, como individuos y como colectivo. Ese proceso ha estado determinado por el medio ambiente y la realidad cultural, social y económica. En este contexto, surgen expresiones, símbolos, códigos lingüísticos, viviendas, vestuarios, artesanías, gastronomía, es decir, todo un mundo cultural que es lo que define al colectivo de todo pueblo o nación. 2
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