El documento describe varias manifestaciones culturales y folclóricas de diferentes regiones de Venezuela, incluyendo danzas, música, artesanías, gastronomía y festividades. Menciona expresiones autóctonas como los Diablos Danzantes de Turiamo en Aragua, el Joropo en los Llanos, el Tamunangue en Yaracuy, y las tradiciones navideñas como Los Pesebres y Misas de Aguinaldo. También resalta la riqueza gastronómica regional con platos como hallacas, pabell

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD BICENTENARIA DE ARAGUA
NÚCLEO VALLE DE LA PASCUA
CULTURA II
ESTUDIANTE
PEDRO LUIS GUEVARA P.
26.037.617
ENERO 2016

3. La Llora: manifestación folclórica más autóctona del
Valle Central del Estado Aragua. El escenario:
Diablos Danzantes de Turiamo: Tiene origen en las
danzas africanas que a partir de la época colonial se
estructuran en nuestro pueblo.
Baile del Cumaco: Se baila al son de los tambores
que se tocan con palos, produciendo un ritmo caliente
que invita a incorporarse al son de esta danza, que se
ejecuta particularmente el día de San Juan,.
Los Pesebres en la Navidad: Una vieja costumbre
del estado lo representan los Pesebres de Navidad,
para esa época se forman conjuntos que van de casa
en casa entonando villancicos alusivos al Niño Jesús
y pidiendo dinero.
Misas de Aguinaldo: Son misas navideñas que se
celebran en la madrugada, salen los jóvenes
patinadores, originándose grupos espontáneos que
en ventorrillos adecuados van a tomar café y comer
arepitas dulces..
Peleas de Gallo: Se efectúan en un pequeño
anfiteatro circular rústico por lo general, techo de
palma o zinc, ya dentro del anfiteatro.

4. Entre los platos más comunes se encuentran:
• Albóndigas • Mondongo • El Sancocho Costillitas
• Carne a
la Llanera
• Rodillas de
Cochino
• Pato Relleno
• Pastel de Manzana

5. En Barbacoas: cestería, talabartería e instrumentos musicales como
cuatro, arpa y maracas.
Cagua y San Casimiro: cestería.
El Consejo: instrumentos musicales, carpintería.
Villa de Cura: cestería, talabartería e instrumentos musicales.
Colonia Tovar: en donde encontramos una mezcla de nuestra artesanía
con la alemana, destacan así en: cerámica, carpintería, tejidos y metales.
En Maracay: no se dedican a un renglón específico, allí encontramos las
diversas muestras de los pueblos que la circundan.

6. JOROPO CENTRAL O TUYERO.

7. • Quema de Judas
• Figuras de Cerámica
• Panelas de San Joaquín
• Muñecas de Borburata
• Conservas de coco
• Tambores de San bautista
• Arpa
• Lebranche
• Bienmesabe
• Diablos de Yare

9. • El Tamunangue.
• Quema de Judas.
• El mito de María Lionza.
• procesión de la Divina Pastora
• Los toros coleados
• Las peleas de gallos
• Fiesta de San Isidro Labrador

10. • Portuguesa es uno de los estados llaneros de Venezuela
donde aún se conserva la tradicional bandola llanera, de
cadencia rítmica especial.
• En Yaracuy los bailes criollos y rondas son: "El Sebucán",
"Mare Mare" y "El Pájaro Guarandol". El tamunangue y el mito
de María Lionza son uno de los mas conocidos

11. Entre los atractivos mas importantes de esta región resalta la
gastronomía ya que gracias a la variedad de sabores que se pueden
encontrar en este lugar dicha región ha ganado popularidad en toda
Venezuela, se tienen desde platos salados y muy completos hasta
bebidas. También se tiene una variedad de dulces. Entre las comidas
mas importantes se encuentran:
• Hallaca
• Mondongo de chivo
• Mute larense
• Queso de mano
• Cocuy
• El célebre cruzado
• Bocachico frito
• La sopa de bagre
• Talkarí de chivo
• Chivo en coco selse
• Dulce de leche

12. • En Quibor el sector secundario es centrado en la actividad artesanal
como reminiscencia del rico pasado indígena mantiene una serie de
ferias que hacen, a su vez, de atractivo turístico.
• Los artesanos de los pueblos que circundan a la ciudad de Coro se
especializan en la fabricación de muebles con la madera del cardón,
del palo de Arco y del curarí.

14. La Guayana venezolana se
extiende por los
estados Bolívar
Amazonas
Parte de Delta Amacuro
y la zona en disputa de
la Guayana Esequiba.

15. La gastronomía es moderna y simplista,
se puede decir que es muy transcultural.
Su cocina se basa en productos característicos de la zona,
como el queso guayanés, pescado, el casabe chorreado,
entre otros.

16. Entre los platos típicos
destaca el sancocho de
sapoara
En cuanto al dulce
destaca el turrón de
merey
Y como bebida típica del
Estado el carato de maíz

17. En numerosas culturas indígenas del
Estado Bolívar existen manifestaciones
musicales y artesanales. En otros
ambientes se baila el joropo

18. Son muy vistosos los carnavales en El
Callao, que ya han ganado fama y
tradición con el peculiar Calipso
guayanés.

19. La artesanía en el
Estado Bolívar esta
mayormente referida a
la cestería, hecha con
palma de moriche.
Con el barro se
producen ollas,
pimpinas, alcancías,
etc…
Casas de Cultura: Casa de
la Cultura Carlos Raúl
Villanueva, (Ciudad Bolívar)

20. En las numerosas culturas indígenas del estado Bolívar, existen
manifestaciones musicales y artesanales.
Los habitantes de la selva utilizan flautas de carrizos y sonajas para sus
invocaciones espirituales o para la alegría en Momentos de expansión
colectiva. Música que se caracteriza por ser una música triste, monódica, pero
de hermosa factura.
En otros ambientes se baila el joropo, exactamente al noroeste del estado,
por la cercanía con los llanos guariqueños y apureños; el pasaje, los golpes,
las tonadas al son del arpa, maracas y cuatro son características en esta área
de Bolívar.

21. La cestería o tejidos duros: estas son hechas en diferentes formas, tamaños
y colores. Su manufactura es a base de hojas de diferentes tipos de palmas:
moriche, cumare, seje, cucurito, chiquichique, etc.
Toda decoración tiene su significado, relacionada con la vida de los usuarios,
su sacralidad, su mitología.
Los tejidos blandos: chinchorros, hamacas, bolsos, bandas porta-bebé, vestidos,
guayucos y sus telares; la alfarería o cerámica; las tallas en madera; los
adornos corporales; los instrumentos de caza y pesca; los instrumentos
musicales; etc.

23. Arpa , cuatro y
maracas
Joropo Cruz de Mayo
Comidas Típicas (Chicha llanera, pabellón,
Hallacas, Queso llanero, arepa rellena)

24. Música y Baile
Deporte Coleo
Leyendas
(La Sayona y el Silbón)
Gastronomía
Entre la música y el baile
esta el joropo, y artistas
como Simón Díaz, Jorge
Guerrero, Luis Silva
entre otros…

25. Pabellón Criollo: Esta compuesto por carne
mechada, caraotas, tajadas, arroz y huevo frito.
Pabellón Veguero: Consta de pisillo de
chíguiere, fríjol colorao, arroz y tajada.
Palo a Pique: Arroz, fríjol y aliños verdes.
Pisillo de Bagre: Carne seca de bagre y aliños
verdes.
Pisillo de Chigùire: Carne de chíguire, pisada
(con piedra), aliños verdes, ají y ajos.
Picadillo de Carne Seca: Carne de res seca
(picada en trocitos), aliños verdes, ají y ajos.
Guiso de Galápago: Carne de galápago, harina
pan o galleta de soda, aliños verdes, ajo y
cebolla.
Sancocho de Curito: Curito, yuca, auyama,
ocumo, ñame, batata y topocho.
Fríjol con Chicharrón: Fríjol, chicharrón de
cochino.
Sancocho de Maute: Pata de res, tripas, callos
de mondongo de res y aliños verdes.
Tortilla de Huevos de Baba o Iguana: Huevos
de baba o iguana, aliños verdes. (Los huevos
también se comen sancochados).

26. Entreverao: Vísceras de res (hígado, bofe,
corazón o riñón), sal (puede ser frito o asado).
Acompañado con casabe o yuca.
Carne Asada en Vara: Carne, sal, (acompañado
con casabe o yuca y guasacaca)
Cachapa con Queso de Mano: Jojoto, azúcar,
leche, aceite, y el queso è mano.
Coporo Frito con Yuca: Coporo y yuca
sancochada.
Dulce de Toronja: Pulpa de toronja, azúcar y
aliños de dulce.
Dulce de Lechosa: Lechosa, azúcar, canela y
concha de naranja.
Dulce de Leche: Leche de Vaca, azúcar y
vainilla.
Dulce de Ciruela: Ciruela y azúcar.
Dulce de Huevo de Tortuga: Huevo de Tortuga,
azúcar y leche.
Dulce de Fríjol: Fríjol, azúcar, vainilla, aliños
dulces y leche.
Dulce de Batata: Batata, azúcar y aliños dulce.
Dulce de Mango: Mango sancochado, azúcar, y
aliños dulces.
Dulce de Higo: Higo, azúcar y clavitos..
Chicha de Arroz: Arroz, azúcar y vainilla.
Jalea de Mango: Pulpa de mango, miel, azúcar,
y clavitos.
Mazamorra de Maíz: Jojoto y panela.
Carato: Maíz pilado y panela.

28. Es rica esta región en folklore y casi
todas sus manifestaciones están
ligadas a la religión. Los principales
son:
• toques y bailes en honor a San
Benito
• Sacramental de los Reyes Magos
fiesta de los Reyes Magos el día 6
de enero,
• Dia de los Locos del
• Día de la Candelaria
• Posada de la Virgen: el 28 de
diciembre se celebra el día de los
Inocentes
• Paradura del Niño
• El Chorote: Baile popular que
concluye con la rotura de una pieza
de cerámica llamada chorote

29. • Pato Bombiao: Pieza musical, ya
sea bambuco o valse.
• Robo y Búsqueda del Niño
• Los Pastores de San Miguel
• Toques y bailes en honor de San
Benito
• El Baile de los Enanos y la Muñeca
de Calenda
• Fiesta del Santo Niño de Escuque
• Juego de las Cañas y las Gallinas
• Fiesta de San Rafael de la Piedrita,
El Toro de Palo y El Baldo.

30. • Hallacas andinas, Pizca, Morcón, Mute, Pasteles, Ajiaco,
Entreverado, Mazamorra, Corrungo
• Almojábanas, Arequipe, postre de higo relleno con dulce de leche,
la Horchata y el Masato.
La gastronomía de esta región se ha caracterizado, siempre ha gozado
de gran prestigio y admiración por los más exigentes paladares de todo
el mundo, las culturas indígenas, españolas y árabes, se mezclaron en
estas tierras y dieron origen a lo que hoy consideramos los platos típicos
de esta región venezolana.

31. • Mondongo, Queso de páramo, queso ahumado típico, Mojo, Ají de leche,
Pizca andina, Mosato y Carabinas.
• Curunchete, Chicha andina, Carato de arroz, .

32. • La leyenda de Murachí y Tibisay
• La leyenda de la loca Luz Caraballo

34. • El Maremare Indígena
• El Velorio de Cruz
• El Carite
• El Pájaro Guarandol
• El Espuntón
• Danzas de las Cintas o Sebucán
• Festejos de la Virgen del Valle
• Los Velorios de Cruz (5 de mayo)
• El Maremare Indígena
• Velorio de Cruz
• El Carite
• El Pájaro Guarandol
• El Espunton
• Danzas de las Cintas o Sebucán
• Carnaval turístico internacional de
Carúpano
• Fiesta de Reyes y fiesta de Santa Inés
• Velorios de Cruz

35. • Los tejidos, en moriche, nylon, hilos, trabajos en madera, cuero,
mimbre, cerámica y el tabaco constituyen los productos principales
de la cultura de la población

36. • Vasos de barro: donde se sirve el "mate", bebida típica de la
región.
• Muñecos de alambre forrado en fieltro: que forma la figura, y ojo
del zamuro, para dar forma a la cabeza.
• Mapire: cestas tejidas a mano con material de palma de coco, que
son utilizadas por hombres y mujeres para llevar comidas, útiles de
trabajo, etcétera.
• Otros: caras hechas con totuma, paneras, carteras, cestas,
instrumentos musical

37. • Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con
Poncigué y Ron con Píritu.
• Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de Merey. Los
pescados y mariscos, el Pastel de Morrocoy, Talkarí de Chivo, Hervido
de res, Chicharrón. Morcilla y las Huevas de Lisa representan los
platos más exquisitos de la región.
• Casabe. Torta elaborada con harina extraída de la yuca o mandioca.

38. • Las empanadas de cazón productos del mar, cuenta con una deliciosa
cocina basada en el pescado fresco, salado y los mariscos preparados.
El plato típico por excelencia es el sancocho de pescado (hervido de
pescado con tubérculos criollos y ají dulce)
• Asopado
• Empanadas
• Hallaca
• Arepa Rellena
• Cachapa
• Mondongo
• Pabellón
• Palo a pique
• Sancocho de pescado
• Sancocho de pescado
• Consomé de chipichipi
• Olleta, Pescado frito
• Chucho frito, Luria
• Escabeche, Mejillones
• Tarkarí de chivo
• Huevas de lisa