Trabajo final para Diseño de proyectos, grupo: 102058_476 Presentan: Vladimir Alejandro Penagos Ruth Andrea Ospina Ríos Jorge Erasmo Alberto Bravo Yuleyny Yohana Gonzalez Luis Ernesto Bocanegra Valcero

1. Trabajo Final – Diseño de proyectos
PROYECTO PARA LA CREACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA Y
COMERCIALIZADORA DE LA PULPA DE MANGO EN LA CIUDAD DE
INÍRIDA
PRESENTA:
VLADIMIR ALEJANDRO PENAGOS
C.C. 1.121.707.830
RUTH ANDREA OSPINA RIOS
C.C.1.121.710.646
JORGE ERASMO ALBERTO BRAVO
C.C. 1.121.826.017
YULEYNY YOHANA GONZALEZ
C.C. 1.121.09.102
LUIS ERNESTO BOCANEGRA VALCERO
C.C. 1.121.822.429

2. Planteamiento del problema
Cubrir la demanda del consumo de mango a través de la adecuada
producción de una planta procesadora y comercializadora de pulpa de
mango en la ciudad de Inírida y cumpliendo con las normas de calidad
higiénico - sanitarias establecidas.
industrializar este producto a través de procesos industriales que
garanticen un uso más eficiente del mismo, al punto de convertirlo en
una actividad que genere en la región un desarrollo económico en el
mediano y largo plazo.
Formulación del problema
Falta de empresas dedicadas a la producción y comercialización
de pulpa de mango y con altos estándares de calidad.
Suplir la demanda de pulpa de mango a nivel local, garantizando
la calidad de los procesos productivos.

3. Justificación

4. Objetivo General

5. Objetivos específicos

6. Departamento del Guainía, se extiende a lo largo y ancho de sus 72.238
kilómetros cuadrados, equivalentes al 18% del área amazónica
colombiana. Limita por el norte con el departamento de Vichada; por el
oriente con Venezuela; por el sur con el Brasil y por el occidente con los
departamentos
de
Guaviare
y
Vaupés.
Se encuentra ubicado en la zona de transición entre la Orinoquía y la
Amazonía, entre la sabana y la selva, con la particularidad de contar con
un solo municipio, Inírida, su capital, y ocho corregimientos: Barranco
minas, Cacahual, La Guadalupe, Mapiripana, Morichal Nuevo, Pana
Pana,
Puerto
Colombia
y
San
Felipe.
Los habitantes en su variada son culturas que están conformados
mayormente
por
etnias
Curripacos, Puinaves, Piapocos, Piaroas, Cubeos, Sikuanis y Yerales.
Cerca del 90% de la población es aborigen y legalmente posee el 98% del
territorio, declarado como Área de resguardo indígena y, por
consiguiente, Área de reserva forestal inembargable, inajenable e
imprescriptible. Esta región es netamente agrícola y pecuaria y su
producción es principalmente para el autoconsumo o auto abastecimiento
del
Departamento.

7. MARCO REFERENCIAL

8. Identificación del producto

11. Descripción de los consumidores o
beneficiarios del producto

12. Resultados del estudio de mercado:
Análisis de la demanda

13. Resultados del estudio de mercado:
Análisis de la oferta
35000
30000
25000
20000
consumidores
15000
consumidores
10000
5000
consumidores
consumidores
0
1
2

14. Resultados del estudio de mercado:
Análisis del precio

15. Resultados del estudio técnico:
(cómo se va a llevar a cabo la producción del
bien o servicio)

16. Resultados del estudio técnico:
Localización del proyecto

17. Resultados del estudio técnico:
Necesidades del recurso humano

18. Resultados del estudio técnico
Necesidades de maquinaria y equipo

19. Necesidades de adecuaciones de obras físicas

20. Conclusiones

21. Bibliografía