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• ¿Qué sabes del Fuego?
• ¿Cómo es físicamente? (color, tamaño, etc.) (color,
tamaño, etc.)
• ¿Para qué sirve?
• ¿Qué efectos produce en las personas y en el
entorno?
• ¿Por qué aparece el fuego?
QUIMICA DEL FUEGO
Definición de fuego
Es una reacción de el material combustible con el
oxígeno del aire, generando un fenómeno de luz y
calor.
INCENDIO:
Combustión rápida que se desarrolla sin control
Otras definiciones
• Proceso de combustión suficientemente intenso
como para emitir calor y luz.
• Es una reacción química de materiales
combustibles y oxígeno, causada por el calor.
• Oxidación rápida con desprendimiento de luz y
calor.
Desventajas del fuego
Usos del fuego
En la preparación de alimentos
Además de estos usos básicos se emplea para soldar
tuberías; vulcanizar el caucho (método útil en la fabricación de
neumáticos y llantas para vehículos), y para acelerar
reacciones químicas; en ceremonias como la de los juegos
olimpicos; desde enceder la ignición de un cohete espacial,
así como la de hornos para la industria
metalúrgica,alimentaria, automotriz (se utiliza el horneado de
la pintura), hasta para encender cigarrillos; es una forma de
enviar señales con luces de bengala, o un espectáculo
recreativo cuando observamos una quema de juegos
pirotécnicos; en protestas o manifestaciones socioculturales
(como la quema del puma o del burro), cuando termina un
ciclo estudiantil (la quema del libro), en la quema de
Elementos del tetraedro del fuego
AGENTE
OXIDANTE
CALOR AGENTE
REDUCTOR
Rx QUÍMICA
EN CADENA
Elementos del tetraedro del fuego
• Agente reductor (combustible): Cualquier sustancia
que pueda experimentar combustión. Es cualquier
sustancia capaz de arder en determinadas condiciones.
Cualquier materia que pueda arder o sufrir una rápida
oxidación.
• Agente oxidante: En la mayoría de los casos es el
oxígeno de la atmósfera terrestreElemento natural en la
atmósfera (aprox. 21%), que sostiene la combustión.
Elementos del tetraedro del fuego
• Calor: Forma de energía que se produce con el
movimiento de las moléculas de un cuerpo a otro.
Fuente de energía que enciende o mantiene la
combustión.
Elementos del tetraedro del fuego
• Reacción Química en Cadena
Es un proceso que se inicia cuando los
componentes del fuego se combinan en la
proporción apropiada bajo condiciones
adecuadas y que se produce en la ignición y el
fuego.
Elementos del tetraedro del fuego
• SIGNIFICATIVOS16%
• Mínimo para mantener flama 4%
• Mínimo para mantener braza 12%
• Afecta al ser humano
• 23% Atmósfera rica en oxígeno
Elementos del tetraedro del fuego
Conducción.
Métodos de propagación
• la energía transmite desde una mo Es la forma
que tiene el calor para propagarse por los
sólidos. medir experimentalmente y se den
Las moléculas calientes de un líquido o de un gas
tienden a elevarse, mientras que las moléculas
frías descienden.
Convección.
Es el proceso de transmisión de calor de un cuerpo a otro
a través del espacio en línea recta. Es como el calor del sol
que atraviesa el espacio y calienta la tierra.
Radiación.
Cuando se produce un fuego, la reacción, la reacción entre el
combustible y el comburente provoca la emisión de ciertos
combustible y el comburente provoca la emisión de ciertos
productos: productos:
1. LLAMAS
2. HUMOS
3. CALOR
4. GASES
PRODUCTOS DE LA COMBUSTIÓN
Llamas
Son gases incandescentes que se desprenden de la combustión y que
pueden llegar a tener temperaturas cercanas a los 1700 ºC. Su coloración
puede darnos información sobre el tipo de n sobre el tipo de combustible que
está ardiendo:
Llama azul ......................... Alcohol, gas natural Llama azul .........................
Llama amarilla .................. Combustible ordinario, ordinario, clase A A
Llama roja ......................... Líquidos inflamables
Llama blanca ..................... Diversos metales
HUMOS
Son partículas incompletamente quemadas, que son
arrastradas corrientes de convección
Es el factor que produce el pánico en las personas que se
ven presas de un incendio.
Su coloración puede darnos información sobre el tipo
combustible que está ardiendo:
Humo blanco ................... Productos vegetales
Humo amarillo .................. Sustancias químicas, azufre
Humo negro ...................... Derivados del petróleo
Es la forma de energía que se caracteriza por la vibración
moléculas, capaz de iniciar y mantener cambios químicos
y de estado. Se transmite por:
1.Conducción: transmisión de calor que se produce entre
dos cuerpos por contacto entre ellos o, en el caso de un
solo cuerpo cuerpos por contacto entre ellos o, dentro de
sí mismo.
2. Convección: Transmisión de calor a través del aire o
líquidos en movimiento, motivado por las diferentes
densidades a distintas temperaturas (el aire caliente sube
a las zonas más altas) separado de aquel, a través del
aire por medio de ondas electromagnéticas. ondas
electromagnéticas.
CALOR
• Compuestos químicos gaseosos que se forman por reacción entre
el O el O2 y los distintos elementos de la materia combustible.
• Es el producto mas peligroso y en ocasiones mortal al que nos
enfrentamos los bomberos y las personas que se ven afectadas por.
un incendio
• Algunos de los gases más peligrosos que aparecen en los s
incendios son:
• Monóxido de Carbono
• Anhídrido Carbónico
• Sulfuro de Hidrógeno
• Cianuro de Hidrógeno
• Amoníaco
GASES
• Ignición
• Crecimiento
• Flashover
• Incendio totalmente desarrollado
• Decrecimiento
Fases de un incendio
Fases de un incendio
Clases de fuego.
Clase “A” Sólidos comunes.
Pertenecen todos aquellos fuegos que se presentan en
materiales combustibles sólidos tales como maderas,
papeles, basuras, textiles, carbón y plásticos.
Clases de fuego.
Clase “B” Líquidos y gases.
B
B
Son aquellos que se presentan en
pinturas, gasolina, líquidos y gases
inflamables.
Clases de fuego.
Clase “C” Equipo eléctrico
energizado.
Fuegos que se presentan en
equipos energizados
(conectados a una fuente de
energía).
C
Clase “D” Metales combustibles.
A este grupo pertenecen los incendios que se
presentan en metales.
D
Clases de fuego.
Clases de fuego.
Clase “k” cocinas industriales.
A este grupo
pertenece las
grasas , aceites
vegetales y
animales.
Teoría de Extinción del Fuego
Reducción de la temperatura
• El método más común de extinción es el enfriamiento
con agua.
• Consiste en bajar la temperatura de un combustible
hasta un punto donde no produzca vapores para arder.
• El enfriamiento con agua no reduce la producción de
vapor para extinguir incendios en los que intervengan
líquidos con puntos de ignición bajos y gases
inflamables.
• La fuente del combustible puede suprimirse deteniendo
el flujo del combustible líquido o gaseoso, o suprimiendo
el combustible sólido en el camino del incendio.
• Otro método es dejar que un incendio arda hasta que
todo el combustible se consuma.
Supresión del combustible
• Con este método se pretende eliminar el oxígeno. Para
este fin se utilizan las mantas, se arroja tierra, etc. La
tierra debe aplicarse echándola de golpe sobre la base
de las llamas; cuando hay poca, es preferible apilarla
para poder lanzarla a paladas. Las espumas especiales
que se utilizan para los fuegos por hidrocarburos
también actúan de esta forma.
Por sofocación
• Con este método se intenta cortar la reacción en
cadena, para ello se utilizan sustancias
químicas. Los extintores de polvo químico y de
halón funcionan mediante este método.
Por inhibición de la reacción en cadena
CAUSAS DE LOS INCENDIOS
CAUSAS
DE
LOS
INCENDIOS
NATURALES: Rayos, auto
combustión , etc.
ELÉCTRICAS: Chispas, fusibles,
electricidad estática, etc.
TÉRMICAS: Calderas, hornos,
superficies calientes, etc.
VARIAS: Fermentaciones,
reacciones exotérmicas,
rozamientos, etc.
• Van a depender sobre todo del combustible que arde y
donde se origina el incendio. Pueden agruparse en:
• CALORIFICOS: Quemaduras y deterioro de materiales.
• GESEOSOS: Humos, gases irritantes, tóxicos y
corrosivos así como disminución del oxigeno en el aire.
• HUMOS: Reducen la visibilidad, irritan ojos , mucosas,
reducen el ritmo respiratorio.
• GASES: Principal riesgo humano. Los mas frecuentes
son : Monóxido de carbono, amoniaco, anhídrido
carbónico, cloruro de hidrogeno, sulfuro de hidrogeno,
etc
EFECTOS NOCIVOS DEL INCENDIO
Recomendaciones para prevenir incendios
Siempre que sea posible, mantener una
zona de seguridad (sin combustibles) alrededor de los aparatos
eléctricos.
No sobrecargar los enchufes
Si detecta cualquier anomalía en las
instalaciones eléctricas o de protección contra
incendios, comuníquelo al responsable del área afectada.
No aproximar focos de calor intensos a materiales
combustibles.
De efectuar operaciones "en caliente" (con llamas abiertas,
objetos calientes, chispas
Recomendaciones para prevenir incendios
• No obstaculizar en ningún momento los recorridos y
salidas de evacuación, así como el acceso extintores,
bocas de incendio, salidas de emergencia, cuadros
eléctricos, pulsadores de alarma.
• Mantener el lugar de trabajo limpio y ordenado. La
suciedad, los derrames de líquidos y materiales como
virutas, papeles y cartones pueden originar fácilmente
incendios.

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Qué es el fuego: causas, efectos y métodos de extinción

  • 1.
  • 2. • ¿Qué sabes del Fuego? • ¿Cómo es físicamente? (color, tamaño, etc.) (color, tamaño, etc.) • ¿Para qué sirve? • ¿Qué efectos produce en las personas y en el entorno? • ¿Por qué aparece el fuego? QUIMICA DEL FUEGO
  • 3. Definición de fuego Es una reacción de el material combustible con el oxígeno del aire, generando un fenómeno de luz y calor. INCENDIO: Combustión rápida que se desarrolla sin control
  • 4. Otras definiciones • Proceso de combustión suficientemente intenso como para emitir calor y luz. • Es una reacción química de materiales combustibles y oxígeno, causada por el calor. • Oxidación rápida con desprendimiento de luz y calor.
  • 6. Usos del fuego En la preparación de alimentos Además de estos usos básicos se emplea para soldar tuberías; vulcanizar el caucho (método útil en la fabricación de neumáticos y llantas para vehículos), y para acelerar reacciones químicas; en ceremonias como la de los juegos olimpicos; desde enceder la ignición de un cohete espacial, así como la de hornos para la industria metalúrgica,alimentaria, automotriz (se utiliza el horneado de la pintura), hasta para encender cigarrillos; es una forma de enviar señales con luces de bengala, o un espectáculo recreativo cuando observamos una quema de juegos pirotécnicos; en protestas o manifestaciones socioculturales (como la quema del puma o del burro), cuando termina un ciclo estudiantil (la quema del libro), en la quema de
  • 7. Elementos del tetraedro del fuego AGENTE OXIDANTE CALOR AGENTE REDUCTOR Rx QUÍMICA EN CADENA
  • 8. Elementos del tetraedro del fuego • Agente reductor (combustible): Cualquier sustancia que pueda experimentar combustión. Es cualquier sustancia capaz de arder en determinadas condiciones. Cualquier materia que pueda arder o sufrir una rápida oxidación.
  • 9. • Agente oxidante: En la mayoría de los casos es el oxígeno de la atmósfera terrestreElemento natural en la atmósfera (aprox. 21%), que sostiene la combustión. Elementos del tetraedro del fuego
  • 10. • Calor: Forma de energía que se produce con el movimiento de las moléculas de un cuerpo a otro. Fuente de energía que enciende o mantiene la combustión. Elementos del tetraedro del fuego
  • 11. • Reacción Química en Cadena Es un proceso que se inicia cuando los componentes del fuego se combinan en la proporción apropiada bajo condiciones adecuadas y que se produce en la ignición y el fuego. Elementos del tetraedro del fuego
  • 12. • SIGNIFICATIVOS16% • Mínimo para mantener flama 4% • Mínimo para mantener braza 12% • Afecta al ser humano • 23% Atmósfera rica en oxígeno Elementos del tetraedro del fuego
  • 13. Conducción. Métodos de propagación • la energía transmite desde una mo Es la forma que tiene el calor para propagarse por los sólidos. medir experimentalmente y se den
  • 14. Las moléculas calientes de un líquido o de un gas tienden a elevarse, mientras que las moléculas frías descienden. Convección.
  • 15. Es el proceso de transmisión de calor de un cuerpo a otro a través del espacio en línea recta. Es como el calor del sol que atraviesa el espacio y calienta la tierra. Radiación.
  • 16. Cuando se produce un fuego, la reacción, la reacción entre el combustible y el comburente provoca la emisión de ciertos combustible y el comburente provoca la emisión de ciertos productos: productos: 1. LLAMAS 2. HUMOS 3. CALOR 4. GASES PRODUCTOS DE LA COMBUSTIÓN
  • 17. Llamas Son gases incandescentes que se desprenden de la combustión y que pueden llegar a tener temperaturas cercanas a los 1700 ºC. Su coloración puede darnos información sobre el tipo de n sobre el tipo de combustible que está ardiendo: Llama azul ......................... Alcohol, gas natural Llama azul ......................... Llama amarilla .................. Combustible ordinario, ordinario, clase A A Llama roja ......................... Líquidos inflamables Llama blanca ..................... Diversos metales
  • 18. HUMOS Son partículas incompletamente quemadas, que son arrastradas corrientes de convección Es el factor que produce el pánico en las personas que se ven presas de un incendio. Su coloración puede darnos información sobre el tipo combustible que está ardiendo: Humo blanco ................... Productos vegetales Humo amarillo .................. Sustancias químicas, azufre Humo negro ...................... Derivados del petróleo
  • 19. Es la forma de energía que se caracteriza por la vibración moléculas, capaz de iniciar y mantener cambios químicos y de estado. Se transmite por: 1.Conducción: transmisión de calor que se produce entre dos cuerpos por contacto entre ellos o, en el caso de un solo cuerpo cuerpos por contacto entre ellos o, dentro de sí mismo. 2. Convección: Transmisión de calor a través del aire o líquidos en movimiento, motivado por las diferentes densidades a distintas temperaturas (el aire caliente sube a las zonas más altas) separado de aquel, a través del aire por medio de ondas electromagnéticas. ondas electromagnéticas. CALOR
  • 20. • Compuestos químicos gaseosos que se forman por reacción entre el O el O2 y los distintos elementos de la materia combustible. • Es el producto mas peligroso y en ocasiones mortal al que nos enfrentamos los bomberos y las personas que se ven afectadas por. un incendio • Algunos de los gases más peligrosos que aparecen en los s incendios son: • Monóxido de Carbono • Anhídrido Carbónico • Sulfuro de Hidrógeno • Cianuro de Hidrógeno • Amoníaco GASES
  • 21. • Ignición • Crecimiento • Flashover • Incendio totalmente desarrollado • Decrecimiento Fases de un incendio
  • 22. Fases de un incendio
  • 23. Clases de fuego. Clase “A” Sólidos comunes. Pertenecen todos aquellos fuegos que se presentan en materiales combustibles sólidos tales como maderas, papeles, basuras, textiles, carbón y plásticos.
  • 24. Clases de fuego. Clase “B” Líquidos y gases. B B Son aquellos que se presentan en pinturas, gasolina, líquidos y gases inflamables.
  • 25. Clases de fuego. Clase “C” Equipo eléctrico energizado. Fuegos que se presentan en equipos energizados (conectados a una fuente de energía). C
  • 26. Clase “D” Metales combustibles. A este grupo pertenecen los incendios que se presentan en metales. D Clases de fuego.
  • 27. Clases de fuego. Clase “k” cocinas industriales. A este grupo pertenece las grasas , aceites vegetales y animales.
  • 29. Reducción de la temperatura • El método más común de extinción es el enfriamiento con agua. • Consiste en bajar la temperatura de un combustible hasta un punto donde no produzca vapores para arder. • El enfriamiento con agua no reduce la producción de vapor para extinguir incendios en los que intervengan líquidos con puntos de ignición bajos y gases inflamables.
  • 30. • La fuente del combustible puede suprimirse deteniendo el flujo del combustible líquido o gaseoso, o suprimiendo el combustible sólido en el camino del incendio. • Otro método es dejar que un incendio arda hasta que todo el combustible se consuma. Supresión del combustible
  • 31. • Con este método se pretende eliminar el oxígeno. Para este fin se utilizan las mantas, se arroja tierra, etc. La tierra debe aplicarse echándola de golpe sobre la base de las llamas; cuando hay poca, es preferible apilarla para poder lanzarla a paladas. Las espumas especiales que se utilizan para los fuegos por hidrocarburos también actúan de esta forma. Por sofocación
  • 32. • Con este método se intenta cortar la reacción en cadena, para ello se utilizan sustancias químicas. Los extintores de polvo químico y de halón funcionan mediante este método. Por inhibición de la reacción en cadena
  • 33.
  • 34. CAUSAS DE LOS INCENDIOS CAUSAS DE LOS INCENDIOS NATURALES: Rayos, auto combustión , etc. ELÉCTRICAS: Chispas, fusibles, electricidad estática, etc. TÉRMICAS: Calderas, hornos, superficies calientes, etc. VARIAS: Fermentaciones, reacciones exotérmicas, rozamientos, etc.
  • 35. • Van a depender sobre todo del combustible que arde y donde se origina el incendio. Pueden agruparse en: • CALORIFICOS: Quemaduras y deterioro de materiales. • GESEOSOS: Humos, gases irritantes, tóxicos y corrosivos así como disminución del oxigeno en el aire. • HUMOS: Reducen la visibilidad, irritan ojos , mucosas, reducen el ritmo respiratorio. • GASES: Principal riesgo humano. Los mas frecuentes son : Monóxido de carbono, amoniaco, anhídrido carbónico, cloruro de hidrogeno, sulfuro de hidrogeno, etc EFECTOS NOCIVOS DEL INCENDIO
  • 36. Recomendaciones para prevenir incendios Siempre que sea posible, mantener una zona de seguridad (sin combustibles) alrededor de los aparatos eléctricos. No sobrecargar los enchufes Si detecta cualquier anomalía en las instalaciones eléctricas o de protección contra incendios, comuníquelo al responsable del área afectada. No aproximar focos de calor intensos a materiales combustibles. De efectuar operaciones "en caliente" (con llamas abiertas, objetos calientes, chispas
  • 37. Recomendaciones para prevenir incendios • No obstaculizar en ningún momento los recorridos y salidas de evacuación, así como el acceso extintores, bocas de incendio, salidas de emergencia, cuadros eléctricos, pulsadores de alarma. • Mantener el lugar de trabajo limpio y ordenado. La suciedad, los derrames de líquidos y materiales como virutas, papeles y cartones pueden originar fácilmente incendios.