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Bloque 4.3 (pag 174)
1. GASTRONOMIA!!
• Carnitas (típico de Michoacán)
• Mole (típico de Puebla y Oaxaca)
Pozole (típico de Guerrero)
Enrique Olvera(chef) Propietario del restaurante Pujol, el
cual fue ubicado en el lugar 17 de los mejores del mundo, en la lista de
S.Pellegrino, Enrique Olvera es uno de los chefs mexicanos de mayor
reconocimiento.
MUSICA
1.Jose Alfredo Jimenez –genero (RANCHERAS)
2.Juan Gabriel – genero (Mariachi
Ranchera)
DANZA (coreógrafos)
Ana Bárbara
Raúl Flores Canelo
LITERATURA
Paco Taibo II -(Francisco “Pancho” Villa.)
2. (El laberinto de la soledad,) de Octavio Paz
Artes plásticas
Rufino Tamayo
Betsabeé Romero
Mano de obra
. (Alebrijes)