2. Come y bebe:
El come y bebe es una ensalada de frutas
sencilla y refrescante que se prepara con
papaya, banano, piña, y jugo de naranja.
3. Dulce de zapallo:
• El dulce de zapallo es
un postre preparado
con zapallo o calabaza
cocido a fuego lento
en almibar de panela
con canela, clavo de
olor y pimiento dulce.
4. Espumillas:
• La espumilla es un
postre tradicional
Ecuatoriano, es una
espuma cremosa tipo
merengue preparada
con pulpa de guayaba,
claras de huevo y
azúcar.
5. Flan de coco:
• El flan de coco es un
postre tradicional latino
que se prepara con coco
rallado, leche de coco,
leche, huevos y azúcar.
6. Mermelada de piña:
• Mermelada de piña o
dulce de piña preparada
con piña fresco, canela,
clavo de olor,
cardamomo y cedrón